淺析新形勢下加快推進岑鞏縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級的建議

趙明鏡 王益海

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對水產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來越高。轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，是目前岑鞏水產(chǎn)養(yǎng)殖亟須調(diào)整的思路。現(xiàn)就岑鞏縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級工作淺談幾點建議。

1、自然環(huán)境及水域資源特點

岑鞏地處貴州東部，黔東南州東北部，屬亞熱帶溫暖溫潤氣候區(qū)，歷年平均氣溫15.7～17.1攝氏度。年平均日照時數(shù)994小時;年平均降雨量在1142.7毫米;年平均降雨日數(shù)為166天。

縣境內(nèi)河道屬龍江河、車壩河、舞陽河流域，共2769.38平方千米;地下水資源總儲量1.47億立方米;水域總面積10860畝，其中水庫6450畝、山塘2120萬畝、池塘1570畝、溪流水域720畝。近年來進行水產(chǎn)養(yǎng)殖水域約6000畝。全縣有小（二）型以上水庫37座、山塘188口、池塘612口。同時，還有7.5萬畝稻田可以綜合利用。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖概況

近年來，岑鞏縣水產(chǎn)養(yǎng)殖以健康養(yǎng)殖、產(chǎn)品安全為主題;以漁業(yè)增收、農(nóng)民增收為目標(biāo)，優(yōu)化服務(wù)、狠抓落實，做好人才、資金、技術(shù)和新品種引進工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)不斷調(diào)優(yōu)、養(yǎng)殖效益不斷提高，呈現(xiàn)持續(xù)、健康、全面發(fā)展的勢態(tài)。2019年，全縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量2965噸，比2014年產(chǎn)量增加1105噸，增長59.41%，年平均遞增11.88%。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值6472萬元，比2014年產(chǎn)值增加2845萬元、增長78.44%，平均年遞增15.69%。水產(chǎn)養(yǎng)殖一直是岑鞏六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收有效途徑之一。

3、制約岑鞏水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素

（1）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，防洪抗旱能力低下。岑鞏縣地處山區(qū)，養(yǎng)殖水域主要是山塘水庫、壩攔庫灣和池塘，養(yǎng)殖面積較小，區(qū)塊分散。干旱時，部分山塘、池塘無法調(diào)水補充;瀑雨時，水位暴漲，易發(fā)生泄洪逃魚;壩攔庫灣和池塘也時常發(fā)生被洪水淹沒現(xiàn)象。

（2）發(fā)展空間受約，面積擴張受到限制。岑鞏縣地處長江支流沅江的支流，區(qū)域水系擔(dān)負著飲用水源保護、旅游開發(fā)、農(nóng)業(yè)用水、水利發(fā)電等多重功能，水環(huán)境和生態(tài)保護重要性日益顯現(xiàn)，山塘水庫水域限養(yǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展空間受到一定的制約。

（3）水域污染資源遭破，養(yǎng)殖產(chǎn)品受到威協(xié)。近年來，無序的采砂行為破壞了河道及溪流的底質(zhì)、底貌，導(dǎo)致天然水域水質(zhì)混濁，水生植物大量減少，底棲生物大量減少，影響水生動物的生存與生長，魚類自然繁殖、棲息場所受到影響，漁業(yè)自然資源遭到破壞。

（4）生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模偏小，品牌效應(yīng)不大。漁業(yè)水域小而分散，不能集中連片養(yǎng)殖;多數(shù)養(yǎng)殖戶仍處于小打小鬧和各自為營狀況，區(qū)域特色不明顯，拳頭產(chǎn)品缺乏，市場競爭力不強，規(guī)模效益和品牌效益不突出。

（5）生產(chǎn)者素質(zhì)偏低，發(fā)展后勁不足。受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式束縛，部分漁農(nóng)創(chuàng)新意識不強，在新品種、新技術(shù)開發(fā)、試驗示范方面缺乏，新技術(shù)推廣應(yīng)用接收較慢。另外，部分漁業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)濟實力較差，養(yǎng)殖生產(chǎn)投入少，產(chǎn)出自然就少。

4、加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的建議

推進岑鞏縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，需堅持以“綠色發(fā)展”為引領(lǐng)，以水域環(huán)境和漁業(yè)資源保護為前提，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念，依托稟賦的水域資源，拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖新領(lǐng)域和新模式，挖掘水域生產(chǎn)潛力，強化經(jīng)營理念，突出主導(dǎo)產(chǎn)品，拓展?fàn)I銷市場和經(jīng)營手段。推進岑鞏漁業(yè)實現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展，確保優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品市場的有效供給。在“十四五”期間，力爭水產(chǎn)養(yǎng)殖商品魚達到4000噸以上，產(chǎn)值8000萬元以上。

（1） 引進陸基養(yǎng)殖。引導(dǎo)漁業(yè)大戶、引薦工商企業(yè)和外地客商來岑鞏投資，在江河水域岸邊陸地上建立水產(chǎn)養(yǎng)殖場，采用先進設(shè)備，實施流水循環(huán)系統(tǒng)的工廠化養(yǎng)殖。在“十四五”期間，力爭在凱本鎮(zhèn)、天馬鎮(zhèn)、羊橋鄉(xiāng)等冷水資源優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)冷流水養(yǎng)殖示范基地1-2個，年養(yǎng)殖鱘魚商品魚200噸以上，產(chǎn)值700萬元以上。

（2）提升水產(chǎn)養(yǎng)殖。一是進行池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造。通過對老舊魚塘改造來增加養(yǎng)殖有效水體，提高抗御自然風(fēng)險能力，可增加養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。二是推廣應(yīng)用先進技術(shù)。繼續(xù)推廣應(yīng)用近幾年生產(chǎn)實踐中摸索出來的具有本地特點的、比較實用的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，開展名特優(yōu)水產(chǎn)品繁育、提純復(fù)壯、新品種、新技術(shù)的引進、示范等。三是普及應(yīng)用漁業(yè)機械（養(yǎng)殖機械）和水質(zhì)檢測儀器。應(yīng)用養(yǎng)殖機械來控制或改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，以擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)效率。應(yīng)用水質(zhì)檢測儀器可及時掌握水質(zhì)變化，調(diào)控養(yǎng)殖水質(zhì)，防控魚病發(fā)生，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。四是推廣使用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑。養(yǎng)魚先養(yǎng)水，使用調(diào)節(jié)水質(zhì)可使水質(zhì)保持在穩(wěn)定、健康的水準(zhǔn)，為水產(chǎn)動物提供一個良好的生存、生長環(huán)境。在“十四五”期間，力爭改造池塘1500畝，年新增產(chǎn)量150噸，年新增產(chǎn)值300萬元。

（3）推廣稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)。岑鞏縣有7.5余萬畝稻田可以綜合利用，積極推廣稻魚（蝦、鱉、蟹）綜合種養(yǎng)。在“十四五”期間，爭取發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)面積3萬畝，年養(yǎng)殖產(chǎn)量900噸，產(chǎn)值2700萬元。

（4）實施庫湖生態(tài)漁業(yè)升級。堅持試點先行，以現(xiàn)有養(yǎng)殖水庫為重點，在全縣宜漁大水面建設(shè)以放流濾食性魚為主、土著魚為輔的生態(tài)漁場，形成水質(zhì)良好和生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的雙贏格局，引導(dǎo)國有平臺公司進行開發(fā)利用，探索中小型水庫生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。“十四五”期間，全縣開展大水面生態(tài)養(yǎng)殖面積達1000畝，水域內(nèi)生態(tài)魚年捕撈量300噸，產(chǎn)值600萬元。

（5）實施潔水漁業(yè)。在飲用水源水庫、重要生活水源保護區(qū)選擇以鰱鳙魚等濾食性魚類進行人工放養(yǎng)，利用生物食物鏈原理，消除水體中的藻類，并通過收捕水庫成魚的方式，逐步向水庫中索取營養(yǎng)物質(zhì)，有效地遏止水體富營養(yǎng)化進程，從而改善和穩(wěn)定水域水質(zhì)，保障飲用水源安全和生活用水質(zhì)量。在“十四五”期間，努力發(fā)展?jié)嵥疂O業(yè)1000畝，年捕撈產(chǎn)量150噸，產(chǎn)值300萬元。

（作者單位：1.557800 貴州省岑鞏縣水產(chǎn)站;2.556000 貴州省黔東南州水產(chǎn)站）