發展低碳畜牧業的必要性及應對措施研究

王慶偉

畜牧業是我國農業發展過程當中十分重要的發展動力，隨著我國經濟的飛速發展，一些工業和重工業所排出的污染氣體與汽車尾氣所排放的二氧化碳給環境帶來了諸多的不利影響，加快了全球變暖的進度。而畜牧業作為我國發展的主要產業之一，需要在提高養殖經濟效益的同時促進低碳養殖業的發展。低碳畜牧養殖業需要秉承綠色可持續發展的養殖理念，從減少二氧化碳的排放和改革養殖制度并運用低消費、少能源的養殖理念為出發點，從而促進畜牧業與生態平衡的協調發展，并實現綠色可持續發展的戰略目標。

一、低碳畜牧業發展的必要性

1、畜牧業碳排放量占比較高

畜牧業造成的碳排放主要是由于動物所排出的糞便對空氣和水資源造成的一些污染，根據相關畜牧業的統計，近些年我國畜牧業經濟一直趨于上升趨勢，逐漸發展成我促進我國發展的支柱型產業線。并且隨著畜牧養殖規模的不斷增加，由于動物糞便所造成的環境好污染也隨之增加，給環境的污染埋下了巨大的隱患。不僅如此，一些個體養殖戶由于管理不散或者病菌侵染而導致家禽死亡后，他們會將家禽的尸體隨意扔到河流中或者其他地方，給附近的環境帶來一定的負面影響。目前我國推行低碳生活和發展，雖然在各方面數據顯示二氧化碳的排放量都有一定程度上的降低，但是畜牧業所排出的二氧化碳量卻一直呈現上升趨勢，并成為污染的主要原因。

2、我國畜牧業養殖與種植業之間出現了嚴重的脫節現象

隨著近年來我國畜牧業養殖規模的增加，一些養殖業主逐漸將發展的方向投向城鎮養殖，這就使畜牧業和種植業之間逐漸出現了嚴重的脫節現象。因為家禽的糞便可以作為農作物的營養供給，從而促進農作物的增長，可以說農業和畜牧業之間有著互相促進的作用。但是現在出現了兩者之間的脫節后，就降低了利用的效率，使動物的糞便造成了環境的污染。因此，相關的農業管理部門應當對兩個產業之間進行合理的規劃和條例，并制定出有效的發展方法，從而促進低碳綠色的發展。

3、我國畜牧業養殖技術落后不符合低碳環境保護理念

在我國許多的個體養殖戶在比較偏遠的地區，這些個體養殖戶由于地處偏遠，導致政府無法對其有效的監管和支持，一些下達的養殖政策也不能有效實施，而這些個體養殖戶由于技術的缺乏、經濟的不足以及環境保護意識的缺失，導致他們一直沿用傳統的養殖辦法，對家禽動物糞便的處理辦法是隨意的堆放，而且動物的尸體也是隨地扔。這就造成了二氧化碳的排放量大大增加，沒有政府的支持和帶領，低碳養殖無法在全國范圍內全面且有效的實施，這也是造成我國二氧化碳排放量在畜牧養殖業不斷增長的主要原因之一。

二、發展低碳畜牧業的有效措施

1、樹立低碳養殖理念

要想使低碳養殖的理念有效實施，合理并全面的宣傳是主要的措施之一，現如今信息網絡發展迅速，政府可以在電視、報紙、廣告以及網絡上宣傳低碳養殖的具體措施，并且政府還要派專門的技術人員去地處偏遠的養殖場進行技術指導，幫助他們建立農業、畜牧業并存的發展策略，然后再向農民宣傳綠色發展的各種理念，讓農民樹立起綠色環保意識，從而轉變養殖觀念。不僅如此，整夜還要請專業的養殖方面專家定期去養殖場進行培訓，教授養殖戶如何進行低碳養殖，從而實現低碳養殖的全國發展戰略。

2、加強對畜牧業污染治理

家禽的糞便和尸體是主要的畜牧污染源，要想從這一方面上解決二氧化碳排放量的問題，就需要幫助養殖戶建立起技術合格的養殖方式。首先政府應當密切聯系各地養殖戶，對于一些技術水平較為落后的養殖場，給予其資金投入，幫助其將通訊、水電等設施的完善，然后建立合格的低碳養殖設備，使養殖戶可以采用無公害的養殖方式處理家禽的糞便，將家禽的糞便利用到田地當做肥料或者集體收購投入到沼氣研發工程中，從而可造成的污染物體轉換為對其他產業有利的資源，促進我國的發展。

3、對畜牧業進行合理規劃

大部分個體養殖戶的養殖過程過于雜亂無序，又因為技術水平不足和環境保護意識低的問題，導致他們在處理家禽糞便和尸體的技術上比較落后。這就要求有關部門要對畜牧業做合理的規劃，比如說幫助農民建立畜牧業和農業的共同發展，使家禽所產生的糞便可以作為農作物的肥料從而促進農作物的生長和提高農民的收入。或者是政府鼓勵沼氣利用的研發，向沼氣制作企業投入資金支持，鼓勵企業收購家禽的糞便制作沼氣并利用與日常生活當中。不僅如此，相關部門還要引導養殖戶將養殖場建立在遠離水源、人口密集、自然保護區的地帶，從而實現農業和畜牧業以及沼氣研發也業結合發展的生產鏈，從而促進我國的綠色發展。

綜上所述，隨著我國經濟的發展，畜牧業作為我國經濟發展的主要支柱之一，相應的帶動了各地畜牧業的發展，但是由于一些個體養殖戶在遠離政府看管的地區建立養殖場，導致他們由于技術水平和發展觀念的落后，從而無法有效處理家禽的糞便，給環境造成不利的影響。因此，政府應當加強與個體養殖戶之間的聯系，并通過技術支持、資金投入等策略，實現畜牧業、農業以及沼氣研發業的共同發展，從而早日實現低碳發展戰略。

（作者單位：456550河南省林州市農業農村局）