關于無公害水稻栽培配套技術應用效果研究

趙一軒

水稻作為農業生產中的重要糧食作物，其栽培的技術水平關系著國家的民生，同時也影響著我國農業經濟的發展，為了能夠給國民提供更加高品質的水稻產品，保障水稻的食品安全，我們必須針對水稻栽培技術加以研究，對無公害水稻栽培配套技術進行深入研究，促進其應用效果的提升。在以往的水稻種植工作中，化學農藥的使用不規范、嚴重污染了農業環境，從長遠的角度來看是對我國農業發展極為不利的，因此，在水稻種植中必須關注對病蟲害的綜合防治，同時進一步完善無公害水稻栽培配套技術。

1、四川水稻栽培的發展情況

水稻的旱育秧技術可以實現水稻的早發早熟，具有提高時間資源利用率、節約生產成本、增產增收的積極效果，目前，我國四川省已經將該技術應用于實際生產之中。在應用中需要注意的問題是該技術對苗床秋季培肥、冬季休閑有一定技術要求，在應用中必須滿足上述要求。為了剛好的發揮該技術的增產效果，四川省針對生態區域的環境差異，為其建立了具有針對性的水稻旱育秧栽培技術體系。在四川水稻旱育秧栽培技術體系中，首先優化了苗床技術，突破了3葉齡的限制，可以實現對大、中、小苗的旱育秧，這提高了該技術在多數制地區的適用性。拿四川東南地區為例，在冬水田地區利用旱育中小苗技術實現水稻的早播早熟，其可以有效提高頭季稻的抗倒伏能力以及抗寒能力，有利于中稻的增產增收。在四川盆地地區，采用旱育秧技術實現就地育秧，簡化了育秧的流程，避免使用客秧，這樣可以避免爛秧死苗問題的發生。在兩季田地區，使用旱育大苗技術來簡化育秧流程，這樣可以提高大秧齡的彈性，有利于保證穩定的產量。

2、無公害水稻栽培配套技術的相關研究

（1）實驗項目的設置

本次研究的實驗地點選擇在四川省宣漢縣雙河鎮瑪瑙村，該地區地理位置適合水稻種植，生態環境條件較好，不存在較嚴重的污染問題，同時，當地水資源充足，適合進行水稻灌溉作業，土壤中的養分含量也較高。但是，為了避免水稻栽培受到病蟲害的破壞，在實驗中選擇了抗病能力及抗逆性較強的寧粳4號品種，實驗田面積約為5000m2。

（2）病蟲害防治方面的研究

在四川省水稻種植中，常見的病蟲害為稻縱卷葉螟、稻飛虱以及水稻紋枯病，所以在本次研究中，重點研究對這些病蟲害的有效防治方法。無公害水稻栽培中的病蟲害防治需要采用綜合防治的方法，在對稻縱卷葉螟及稻飛虱的防治中，先采用物理防治的方法加以防治，在田間懸掛黑光燈誘殺稻縱卷葉螟，黑光燈的布置數量為2～4盞/畝，黑光燈瓦數為25W;在防治稻飛虱時，將黃色沾蟲板均勻布置在稻田之中，防治效果較明顯。另外，研究人員還在稻田中引入了青蛙、蜘蛛等水稻害蟲的天敵，通過天敵防治蟲害也收到了較好的成效。另外，當田間出現稻縱卷葉螟或二化螟時，選用生物農藥蘇云金桿菌可濕性粉劑，藥劑濃度為8000IU/mg，噴藥時間選擇在害蟲生長至1～2齡若蟲期進行，也能有效殺滅稻縱卷葉螟與二化螟。

在防治水稻紋枯病時，選擇無公害殺菌藥劑，具體藥劑為鏡蠟芽及井岡霉素可溶性粉劑，具體用量為井蠟芽125g/kg、井岡霉素180g/kg。如果田間發生水稻稻瘟，應在稻瘟發生的初期階段進行防治，選用生物農藥春雷霉素水劑或滅瘟素乳油作為主要藥劑，兩種藥劑的濃度均為2%，如果選用三環唑可濕性粉劑加以防治，其藥劑濃度應控制在20%左右，具體施藥方式為噴霧施藥。

（3）水肥管理的技術要求

為了保證水稻的充足養分供應，在無公害水稻栽培中應優選有機肥作為主要肥料，這樣也能達到保護土壤環境的目的。具體肥料的施用量如下：純氮肥施用量為160～170kg/hm2，尿素施用量為240～250kg/hm2，鈣鎂磷肥料施用量為370～380kg/hm2，氯化鉀施用量為110～120kg/hm2。另外，選取的有機肥以充分腐熟的豬糞、豆餅肥及水稻專用生物有機肥為主。在水稻收割時，對無公害水稻栽培區域內的稻谷進行隨機抽檢，重點監測水稻稻種上是否殘留有農藥、重金屬等有害物質。

3、無公害水稻栽培配套技術的研究結果

在本次實驗中得到實驗結果如下：采用病蟲害綜合防治技術對四川常見的水稻病蟲害加以防治，物理防治、生物防治以及低毒化學防治收到的防治效果令人滿意，黑光燈有效減低了害蟲的產卵量，生物農藥防治水稻紋枯病及二化螟的效果顯著，在最終檢驗時發現，水稻稻種上沒有明顯的有害物質殘留。在水肥管理方面，因為有機肥的大量使用，施肥量更加科學合理，水稻前期生長發育速度較快，成熟的水稻籽粒飽滿，增產效果較為明顯。

另外，在輸掉無公害栽培配套技術的研究中還開展了稻草還田工作，研究稻草還田對提高土壤有機質含量的具體效果，通過稻草還田達到減量精播培育壯苗的目的。通過節水灌溉來減少無效蘗的數量，再結合有機肥的應用，減少化肥施用量，可以更好的保證水稻的生長發育，達到抑制病蟲害發生的效果。在研究結果中顯示，實驗田內的氮肥施用量明顯低于常規田的用量，具體施用量降低了30%最優，在防治水稻紋枯病及稻瘟病方面，發生率也大大降低，水稻紋枯病發生率降低了35%左右，稻瘟病發生率降低了14%。在實驗田內進行病蟲害防治時，化學農藥的使用量也比常規稻田有所減少，具體減少量為1.5kg/hm2，對水稻農藥殘留的檢測中發現，水稻稻米上甲胺磷、殺蟲雙和丙體等6000余種農藥殘留檢測結果均達到無公害水稻的視頻安全標準，其檢測結果明顯優于常規種植區，同時，實驗田內的水稻產量也明顯高于常規種植區，每公頃可增加2000元左右的利潤，保證無公害水稻栽培配套技術的應用對提高經濟效益也有積極的效果。

綜上所述，從研究中我們可以發現，確保無公害水稻栽培配套技術的有效應用，可以為水稻創造更加優良的生長環境，在科學理論的基礎之上進行水肥管理，可以大大減少過量施肥、盲目使用化肥等問題對土壤環境造成的破壞，同時，病蟲害防治技術的有效應用，也減少了農藥殘留造成的食品安全問題。

（作者單位：636151四川省達州市宣漢縣雙河鎮農業技術服務站）