過端午

麥曉藍

“五月五日午，贈我一枝艾，故人不可見，新知萬里外。丹心照夙昔，鬢發日已改。我欲從靈均，三湘隔遼海。”讀著文天祥的這首《端午即事》我便會想起農歷五月初五的端午節。在端午節這天，我更了解節日的傳統及活動。當然，端午節少不了龍舟比賽和吃粽子這兩個習俗。

我從書中了解到有關端午節的傳說：楚懷王執政時，秦國日益強盛，對楚國形成很大的威脅。愛國詩人屈原主張與齊國聯合，卻遭到了反對。有一年，秦昭襄王請楚懷王去武關相會，屈原感到兇多吉少，可是楚懷王卻毫無戒備地去了，結果被軟禁起來。楚國只好擁立太子為國君，而這國君卻更昏庸，重用小人。屈原勸楚國國君要富國強兵，而國君一氣之下把他放逐到了一個偏僻之地。屈原懷著憂傷之情，經常去河邊散心。在五月初五，屈原抱著石頭跳江自盡了。老百姓便用樹葉包著食物投到江里，防止河里的魚把屈原的身體吃掉。慢慢地，這個食物就演變成粽子，以紀念屈原。

在農歷五月初五這天，我和媽媽來到珠村，觀看一年一度的龍舟比賽。只見一些村民下河，把龍舟排列整齊，那碩大的龍頭，烏黑閃光的眼睛，金燦燦的雙角，活靈活現。雖然這條龍舟早已有上百年的歷史，但卻可以看清楚那細細的筆工依舊鮮艷和分明，它沒有被歷史洗禮而褪色和脫落。選手們吃過豐富的龍船飯后，9對劃手、一位鼓手和一位舵手紛紛上船了，河里的紅龍與青龍仿佛活了，它們不再是一條木船，而變成了一條將會在水面進行比賽的“龍”。在一聲哨響后，紅龍和青龍里的劃手們便拼盡全力往水里劃，他們有節奏地劃著，激起了許多小水花。不一會兒，紅龍比青龍快了，頓時人們更是緊張地看著江面上兩條龍舟，很快紅龍以更快的速度沖過終點，全場人們立即歡騰起來。

過端午節，少不了粽子。我和媽媽從市場上買來綠豆、糯米、蛋黃、肥肉和竹葉等。我先把竹葉折成一個漏斗形狀，先加入三分之一的糯米，再逐一加入其他食材，最后再細繩把它扎起來，放入鍋中煮。5個小時后，飄來了陣陣竹香味，我迫不及待從鍋中取出一個，剪開細繩，打開粽葉，吃了一口，米飯粘口，味道鮮美。

（指導老師：陳海紅）