延平區牛羊布魯氏菌病流行及防控情況調查

沈 曄 南平市延平區農業農村局 福建南平 353000

布魯氏菌病（以下簡稱布病）是由布魯氏菌引起的一種人畜共患傳染病，我國將其列為二類動物疫病。布魯氏菌是一種胞內寄生菌，主要侵害動物的淋巴系統和生殖系統，造成妊娠母畜流產、產死胎、早產或弱胎；感染布病后，乳用畜的產乳量會下降，公畜出現睪丸炎、附睪炎、關節炎等。人容易通過接觸感染動物或是污染的動物產品而致病，主要是通過乳、乳制品以及未煮熟的肉感染，癥狀表現為波浪熱和關節炎等[1]。布病不僅影響畜產品質量安全，還嚴重威脅人類健康，因此，布魯氏菌病的防控具有重要的公共衛生學意義。延平區牛羊養殖量大，是福建省主要乳牛飼養區和乳制品加工生產區，研究本地區布病流行和防控情況可以為科學防控提供依據，有助于本區乳牛布病區域性凈化項目的開展，為畜牧業健康發展提供有力保障。

1 材料與方法

1.1 樣本的選擇 對牛羊養殖情況進行摸底調查，其中存欄20頭以上的養牛場（戶）和存欄50頭以上的養羊場（戶），認定為養殖場，以場為單元抽樣；其余認定為養殖散戶，以村為單元進行抽樣。抽樣個體采集血樣，按常規方法分離保存血清。

1.2 檢測方法與結果判定 根據動物布魯氏菌病診斷技術（GB/T18646-2018），用虎紅平板凝集試驗進行初篩，初篩陽性樣品用試管凝集試驗進行復核，經復核仍為陽性的判定為陽性。

1.3 問卷調查 隨機抽取一定數量的牛羊養殖場（戶）和有牛羊養殖散戶行政村進行布病相關知識知曉度和布病防控情況調查。

1.4 數據分析 用Excel表進行數據匯總與統計，用Spss20.0軟件進行數據分析。P＜0.05時，認為有統計學意義上的差異。

2 調查結果

2.1 樣品采集和檢測情況 延平區共有乳牛養殖場 （戶）12個，存欄12 965頭，肉牛養殖場 （戶）12個，存欄564頭；羊養殖場 （戶）159個，存欄17 379頭；有牛養殖散戶行政村18個，存欄434頭；有羊養殖散戶行政村24個，存欄1 083頭。在養殖現狀調查的基礎上，進行抽樣檢測。采集12個乳牛場、6個肉牛場、6個有牛散養戶行政村、58個養羊場和14個有羊散養戶行政村的牛羊血清共計8 940份進行檢測。經檢測，均為布魯氏菌病陰性（見表 1）。

2.2 問卷調查情況 在開展抽樣送檢的同時，對牛羊養殖場（戶）和有牛羊養殖散戶的村進行布病防控情況調查。共完成調查問卷42份，其中養殖場（戶）25份，有養殖散戶的村17份。

從表2可以看出，牛羊養殖散戶和羊養殖場（戶）對布病防控知識知曉度普遍不高，兩者間無顯著差異。在被調查的17個有養殖散戶的村中，知道布病會傳染人的占35%，知道人感染布病癥狀的占18%，知道福建省牛羊禁止免疫布病疫苗的僅占6%。被調查的羊養殖場（戶）大部分沒聽過布病，只有19%的羊養殖場（戶）聽說過布病及知道布病會傳染人，只有5%羊養殖場（戶）知道人感染布病癥狀，所有被調查的羊養殖場（戶）都不知道我省牛羊禁止免疫布病疫苗。與之相反，被調查的牛養殖場（戶）對布病防控知識的知曉度要顯著高于牛羊養殖散戶和羊養殖場（戶），此次調查涉及的5個牛養殖場（戶）都聽說過布病、知道布病會傳染人，也知道我省牛羊禁止免疫布病疫苗，其中有80%養殖場（戶）知道人感染布病的癥狀。

從表3可以看出，在飼養方式方面，只有5%羊養殖場（戶）采用圈養的飼養方式，這一比例要顯著低于牛養殖場（戶）。在繁育方面，有62%的羊養殖場（戶）采用自繁自養的模式，這一比例比牛養殖場（戶）要低，但是無顯著差異；采用人工授精方式的羊養殖場（戶）比例要顯著低于牛養殖場（戶）。在布病防控措施方面，絕大多數羊養殖場（戶）都能妥善處理流產物，與牛養殖場（戶）無顯著差異，但在做好個人防護措施和布病監測方面，牛養殖場（戶）要顯著好于羊養殖場（戶）。

表1 牛羊養殖場（戶）和有牛羊養殖散戶的村抽樣和檢測情況

表2 有牛羊養殖散戶的村和牛羊養殖場（戶）布病相關知識知曉情況

表3 牛羊養殖場（戶）布病防控情況

3 討 論

本次調查中，未發現有布病陽性牛羊存在，雖然延平區沒有發現布病陽性動物存在，但是布病防控工作不能有絲毫松懈。在對養殖場戶和養殖散戶的調查中發現，牛養殖場（戶）對布病防控知識的知曉度高且有明確的防控措施，原因可能是由于牛養殖場（戶）的調查問卷都來自延平區乳牛場，而延平區乳牛養殖的規模化程度高，乳牛場的防疫設施和防疫制度完善，乳牛場布病防控意識很強；并且全區每年進行乳牛“兩病”檢測兩次，積極推進乳牛布病凈化工作，目前已有三家乳牛場通過省部級布病凈化驗收，起到了很好的宣傳作用。與牛養殖場（戶）相比，羊養殖場（戶）和牛羊散戶對布病知識的知曉度很低，絕大部分不知道我省布病禁止免疫，沒有防控布病的措施，而且絕大多數羊養殖場（戶）采用放養的飼養方式和自然交配的繁育方式，布病的防控難度大、傳入風險高。這個情況值得重視，我們除了要提高羊場的規模化程度、建設標準羊場外，還要加強對養殖業主布病防控知識的宣傳教育，特別是禁止布病免疫，因為目前使用的布病疫苗存在隱性感染風險，且不易與自然感染鑒別，會加大凈化難度[2]。目前，大多數養殖戶對疫病防控知識都來源于獸醫部門，我們除了要做好本身的工作外，還可以加強與多部門、媒體的合作，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍，提高養殖業主的布病防控意識，以他們為主體，推進延平區布病凈化工作，保障人民群眾身體健康和延平區畜牧業持續健康發展。