大黃與人參配伍后浸出化學成分變化研究

張曉冉，李欣悅，于 水，王詩雯，刁全平

(鞍山師范學院 化學與生命科學學院，遼寧 鞍山 114007)

在中國傳統醫學中，中藥配伍使用是其顯著特點之一，也是中藥發揮特殊療效的重要原因[1-2]。從現代藥物藥理角度分析，每味中藥均含有多種化學成分，多味中藥配伍使用時化學成分更多。在藥湯的熬制過程中，多種化學成分之間可能會發生多種目前尚不明確的化學變化或者物理變化，或有效成分在溶出時相互影響[3-5]，不同化學成分的溶出量發生不同的變化。采用現代分析方法對中藥配伍使用前后不同化學成分溶出量的變化進行研究，有利于中藥藥理的進一步研究。

大黃是多種廖科大黃屬的多年生植物的根莖，大黃的主要活性成分為蒽醌類化合物，具有抗腫瘤、抗菌等效能，還具有利尿、利瀉、消炎等作用[6-7]。人參為多年生草本植物，能大補元氣，益血生津，安神益智，為虛勞內傷第一要藥[8]。二藥配對，大黃瀉下通便以攻其邪，人參益氣生津以培其本，相反相成，攻補兼施，益氣活血，泄濁解毒。按照千金方對大黃和人參進行配伍，HPLC法測定配伍前后化學成分的含量，為大黃與人參配伍用藥研究提供一定的實驗依據。

1 實驗部分

1.1 儀器與試劑

1525型高效液相色譜儀，配2996型二極管陣列檢測器(美國Waters公司)，AL-204電子天平(梅特勒-托利多)。

甲醇(色譜純)，磷酸為分析純，水為二次蒸餾水(自制)，中藥大黃、人參購自北京同仁堂鞍山有限責任公司。

1.2 色譜條件

色譜柱為Kromasil C18柱(5μm，250 mm×4.6 mm)；流動相為A、B兩相混合梯度洗脫，A相為V(甲醇)∶V(0.5%磷酸水溶液)=1∶9，B相為乙腈，梯度洗脫程序：自0～10min，A相為91%，B相為9%；10～30min，A相由91%～80%，B相由9%～20%；30～50min，A相由80%～68%，B相由20%～32%；50～60min，A相由68%～55%，B相由32%～45%；60～70min，A相由55%～40%，B相由45%～60%；70～85min，A相由40%～ 10%，B相由60%～90%。流速1.0mL/min；檢測波長230nm；進樣量為10μL。

1.3 實驗步驟

樣品充分干燥后粉碎，過孔徑為0.425 mm篩，備用。

精密稱取大黃3.0 g、人參6.0 g，分別置于250 mL圓底燒瓶中，按照料液比1∶10加入蒸餾水，稱重。輕輕搖勻后加熱微沸，熱回流提取2 h，冷卻后稱重，補足水分，過濾，將兩份濾液混合得大黃與人參配伍前混合水煎液(A)。

精密稱取大黃3.0 g、人參6.0 g，混合后置于250 mL圓底燒瓶中，按照料液比1∶10加入蒸餾水，稱重。輕輕搖勻后加熱微沸，熱回流提取2 h，冷卻后稱重，補足水分，過濾得大黃與人參配伍后水煎液(B)。

將中藥水煎液A和B用HPLC法按照步驟1.2條件測定。

2 結果與討論

2.1 樣品溶液色譜圖

圖1 大黃與人參配伍前水煎液(A)色譜圖

圖2 大黃與人參配伍后水煎液(B)色譜圖

從色譜圖中選擇14個具有代表性的色譜峰，水煎液(A)中色譜峰的峰面積均定為1，水煎液(B)中色譜峰的峰面積大小如表1所示。

表1 大黃與人參配伍前后14種化學成分含量

由表1可見，大黃與人參配伍后14種化學成分中，11種化合物溶出量增加，3種化合物溶出量減少。由此可見，中藥配伍后化學成分的溶出量并非單位藥材各化學成分的溶出量的簡單加和，說明配伍中藥中各味中藥中的化學成分在熱水浸提過程中發生了某些化學作用或者物理作用，導致成分含量發生變化，甚至化學成分的種類也發生了變化，所以中藥配伍是一種較復雜的藥理體系，能夠使得配伍中藥相須、相使、相畏、相殺、相惡、相反。

3 結論

中藥配伍使用在治療疾病中的過程中起到了至關重要作用，但其體系非常復雜，具體藥理機理有待于進一步研究。本文采用高效液相色譜法對大黃和人參配伍前后化學成分的變化進行測定，為進一步探明大黃與人參配伍后藥效及化學成分之間的關系提供一定的數據支持。