春社

以前我對(duì)春社并不很重視，雖然也從魯迅先生的小說(shuō)《社戲》中看到過(guò)很精彩的社戲描寫，當(dāng)時(shí)我并沒(méi)有想到他們?yōu)槭裁茨昴暌萆鐟颉，F(xiàn)在想，那或者是春社或者是秋社了熱鬧熱鬧了。

上個(gè)星期五和老家是西鄉(xiāng)鎮(zhèn)頭的同事花姐、東鄉(xiāng)溪江的楊保安聊天才得知如今鄉(xiāng)里也開(kāi)始重視春社了。

2012年春社是農(nóng)歷2月26，公歷3月18日。我們一行早早出發(fā)到瀏陽(yáng)龍伏去采訪，在花炮廣場(chǎng)跳下車去等人的時(shí)候，另一輛車走出來(lái)一個(gè)高個(gè)子握住我的手說(shuō)：“啊呀，穿得這么花，你可成了瀏陽(yáng)河早上的一道風(fēng)景啊！”

天氣是出其意外的好，我因頭天睡得晚，迷迷胡糊糊以為才到農(nóng)大，瀏陽(yáng)日?qǐng)?bào)社的沈師傅說(shuō)已到了塘泉。如今鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公路都修得很平整寬闊了。

今天是個(gè)古老的農(nóng)家祭土地神的日子。漢以前只有春社，漢以后開(kāi)始有秋社。春社在春分前后，秋社在秋分前后。

在古代，我國(guó)每25戶為一社，社有社神，即土地神。立春后第五個(gè)戊日叫春社，人人參加社祭，“以卜來(lái)歲之稼”。《荊楚歲時(shí)記》云：“社日，四鄰并結(jié)宗會(huì)社，宰牲牢，為屋于樹(shù)下。先祭神，然后享其胙。”古人此日先以佳肴祭把，再分食祭品，最后盡情戲耍，有“一國(guó)之人皆若狂”之盛。唐代王駕的《社日詩(shī)》：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。

民國(guó)以前，湖南農(nóng)村社日休耕，忌動(dòng)土。具酒食敬社公社婆，擊鼓燒紙，有的搭臺(tái)唱戲，叫社戲。全體盡皆痛飲，故有“牛歇谷雨人歇社”之諺。

春社這一天，人們聚集在社廟，擺上豐富的食品供奉社神，有社酒、社肉、社飯、社面、社糕、社粥等，在祭祀完畢后，把食物給大家分享。平日里不愛(ài)喝酒的人今天也開(kāi)懷飲了社酒，相傳飲社酒可以治療耳聾，所以大家都說(shuō)不醉不歸。

社肉是社祭時(shí)用的肉，也稱為“福肉”。祭神完畢后，分割給參加社祭的每一戶人家。《史記·陳丞相世家》記載了陳平在鄉(xiāng)里主持過(guò)分社內(nèi)的工作，分肉十分公道，受到鄉(xiāng)親們稱贊，能夠分到社肉，人們認(rèn)為是受到神的恩賜。所以陸游在《社肉》一詩(shī)中寫到：“醉歸懷余肉，沾遺遍諸孫。”他把肉帶回家，分給子孫們，讓全家老少都能感受到神的恩惠。

社飯，是祭祀社神所用之飯。先做好米飯，再把豬肉、羊肉、腰子、肺、肚、鴨餅、瓜、姜等切成薄片、調(diào)和五味，鋪在米飯之上。用葫蘆盛好，相互贈(zèng)送。人們?cè)谙硎茇S盛味美的食物時(shí)，念念不忘土地之神的恩德。今天我們吃到了瀏陽(yáng)北鄉(xiāng)特色菜水煮干豆角和厥。厥在現(xiàn)時(shí)吃是很鮮嫩的，老話說(shuō)：筍賣清明厥賣社。

社日演戲是由來(lái)已久的了，南宋時(shí)，陸游的“社日”詩(shī)中就已經(jīng)有“太平處處是優(yōu)場(chǎng)，社日兒童喜欲狂”的題詠。記得小時(shí)候看社戲還是在祠堂門口，人們搬著小板凳和椅子，不管男女老少，皆是歡歡喜喜，賣小吃和玩具的小販很多。爭(zhēng)相看青衣的風(fēng)頭繡鞋和花旦的蘭花指，聽(tīng)那婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的唱腔。

我們?nèi)ゲ稍L一位老太太，她是北大校長(zhǎng)周其鳳先生的母親，聽(tīng)說(shuō)她到周姓一老人做散生去吃酒去了，我們便追到了那戶人家。來(lái)了幾桌客人。

90歲的周老太太是主家夫人的堂嫂，她對(duì)著滿壟的油菜花和客人唱起了當(dāng)?shù)氐谋编l(xiāng)山歌十杯酒：……四杯酒，姐勸郎，勸郎莫打你婆娘；自己妻子真妻子，別人妻子瓦上霜，太陽(yáng)一出轉(zhuǎn)回鄉(xiāng)。五杯酒，姐勸郎，勸郎切莫上賭場(chǎng)；賭錢打牌是敗家子，不賣田地就嫁妻，賭博之人無(wú)好下場(chǎng)……唱得大家都拍手稱好，老太太自己抿著嘴巴笑。同去的朋友說(shuō)：“出來(lái)走走真好，好久沒(méi)有這樣笑過(guò)了”。

回城的途中，文友沈博愛(ài)先生說(shuō)在社港鎮(zhèn)上停留幾分鐘，他要交代大女兒新墳不過(guò)社，舊墳不過(guò)清明夜。我看不單是漢族弄這個(gè)規(guī)矩，湖南省《鳳凰廳志》對(duì)土家族得習(xí)俗記載：不知設(shè)木主奉祀，歲首惟有墓祭，其祭新冢在春社前，用蒿菜煮米飯，雜鹽肉丁，和成團(tuán)，名曰社飯，又曰掛社，其祭舊冢，在清明，冬則除夕，凡祭于冢上，必標(biāo)紙錢，名曰掛墳。

我想，不管土地神是有是無(wú)，人們都該敬重土地。農(nóng)民的精神文化早就應(yīng)該從牌桌等低俗文化中轉(zhuǎn)移出來(lái)。慶幸的是，如今鄉(xiāng)下也開(kāi)始重視孝文化和回歸傳統(tǒng)文化了，這讓我的心情也像今天的春社的天氣一樣晴朗起來(lái)。

———選自中國(guó)西部散文網(wǎng)

作者簡(jiǎn)介：丁純藍(lán)，女，魯迅文學(xué)院學(xué)員，湖南省作協(xié)會(huì)員，《瀏陽(yáng)河》雜志主編。