不同施肥方法對馬鈴薯費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量的影響研究

蒙光炯 王炳福 潘菊芬

摘? ?要：為探索新型施肥技術(shù)，在三都水族自治縣周覃鎮(zhèn)采用大壟（單壟雙行）栽培模式實(shí)施不同施肥方法對于馬鈴薯費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量和商品率的對比驗(yàn)證試驗(yàn)。結(jié)果表明，采用分層施肥技術(shù)，能夠?yàn)轳R鈴薯的整個生育期提供充足的肥力，增加馬鈴薯費(fèi)烏瑞它的產(chǎn)量和商品率。

關(guān)鍵詞：施肥方法;馬鈴薯;費(fèi)烏瑞它;產(chǎn)量;影響

文章編號： 1005-2690（2020）09-0019-01? ? ? ?中圖分類號： S532? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

馬鈴薯是世界上僅次于小麥、水稻、玉米之后的第四大糧食作物，是全球解決糧食短缺和消除貧困的重要作物，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我國糧食安全和社會發(fā)展的重要支柱。貴州省是我國最大的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)和南方最大商品薯生產(chǎn)基地，具有良好的生態(tài)資源和地區(qū)優(yōu)勢。為運(yùn)用稻薯輪作方法，提高土地利用率，自2014年以來三都水族自治縣引進(jìn)馬鈴薯費(fèi)烏瑞它品種進(jìn)行種植，并大力發(fā)展馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)。本文采用大壟（單壟雙行）栽培模式探索不同施肥技術(shù)對馬鈴薯費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期為推廣施肥技術(shù)提供重要理論依據(jù)。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2018年12月在三都水族自治縣周覃鎮(zhèn)廷牌社區(qū)新仰村進(jìn)行。

1.2? ?供試材料

試驗(yàn)馬鈴薯種薯：費(fèi)烏瑞它（由貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站提供）;肥料：（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15）復(fù)合肥（來自成都新都化工股份有限公司）;農(nóng)膜：膜寬100 cm、厚度0.8 mm（來自柳州市恒東塑料制品有限公司）。

1.3? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用同田對比試驗(yàn)，選擇一塊肥力均等的田塊進(jìn)行，設(shè)置3個處理，每個處理設(shè)置3個重復(fù)。采用大壟（單壟雙行）栽培模式，每小區(qū)4個雙行，小區(qū)面積38.4 m2，株距28.6 cm、行距60 cm，采用錯窩栽植，每個雙行栽植45株，復(fù)合肥施肥量80 kg/667 m2。

A處理：雙層施肥，先在翻犁好的土層表面按照40 kg/667 m2施用復(fù)合肥，將馬鈴薯播種，按照120 cm開廂，平整成壟高30 cm、廂面80 cm的種植行，并在廂面上按照40 kg/667 m2施用復(fù)合肥，廂面覆膜（厚度0.8 mm、寬100 cm），在膜上覆3 cm厚的土層。

B處理：下層施肥，在翻犁好的土層表面按照80 kg/667 m2施用復(fù)合肥，將馬鈴薯播種，按照120 cm開廂，平整成壟高30 cm、廂面80 cm的種植行，廂面覆膜（厚度0.8 mm、寬100 cm），在膜上覆3 cm厚的土層。

C處理：上層施肥，在翻犁好的土地上播種馬鈴薯，按照120 cm開廂，平整成壟高30 cm、廂面80 cm的種植行，廂面覆膜（厚度0.8 mm、寬100 cm），在膜上覆3 cm厚的土層。

1.4? ?試驗(yàn)方法

各處理只進(jìn)行單一變量試驗(yàn)，田間管理方法一致，馬鈴薯成熟后，每個處理進(jìn)行測產(chǎn)驗(yàn)收，按大薯（≥100 g）、中薯（50～100 g）、小薯（≤50 g）的等級分別稱鮮重和統(tǒng)計(jì)粒數(shù)，計(jì)算商品薯率。

1.5? ?數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel 2007軟件進(jìn)行計(jì)算處理，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS 17.0（Duncans 新復(fù)極差測定法）分析不同處理的差異顯著性及標(biāo)準(zhǔn)誤差。

2? ?結(jié)果與分析

從表1數(shù)據(jù)可看出，A處理的平均產(chǎn)量最高，為1 567.85 kg/667 m2，與B處理（1 371.42 kg/667 m2）和C處理（1 305.94 kg/667 m2）平均產(chǎn)量在0.05水平差異顯著。B處理和C處理間平均產(chǎn)量差異性不顯著。各處理間的商品率在0.05水平差異顯著，且A處理的商品率最高，為81.3%。

從表2可以看出，A處理的大薯和中薯的平均單重最高，分別為132.2 g、68.0 g，與B處理和C處理差異性在0.05呈顯著水平，B處理和C處理間的大薯和中薯平均單重差異性不顯著。

3? ?結(jié)論與討論

本研究結(jié)果顯示，采用雙層施肥模式種植的馬鈴薯產(chǎn)量和商品率有所提高，只施上層和只施下層肥料種植的馬鈴薯產(chǎn)量與商品率較低。

總結(jié)上述3種施肥模式，以雙層施肥模式效果為最佳，可以提高馬鈴薯產(chǎn)量和商品率;只施上層和只施下層肥料的產(chǎn)量和商品率較低。究其原因，可能是雙層施肥能夠?yàn)轳R鈴薯整個生育期生長提供所需肥料，肥量充足，使得產(chǎn)量和商品率有所提高，產(chǎn)量和商品率表現(xiàn)顯著。只施下層肥料模式種植的馬鈴薯在塊莖生長期淀粉積累時缺肥，導(dǎo)致商品率低;只施上層肥料，會導(dǎo)致幼苗期至塊莖形成期缺肥，長勢弱，結(jié)果少，商品率低。