范志峰
淡水養(yǎng)殖即應用淡水資源進行人工干預的養(yǎng)殖活動,是當今市場上大多數魚蝦類水產品的主要來源。淡水養(yǎng)殖是一種產量穩(wěn)定、風險小、生產品種靈活、投資少、技術相對成熟的養(yǎng)殖產業(yè),其中魚類養(yǎng)殖占淡水養(yǎng)殖的比例較大。隨著消費者對于淡水魚類的需求量上升,淡水養(yǎng)殖產業(yè)的效益在不斷提高,越來越多的淡水養(yǎng)殖戶選擇擴大生產經營量,但在此同時,養(yǎng)殖戶也必須處理好淡水魚類疾病的控制和防治問題,避免因流行魚類疾病而出現較大的損失。
1、淡水魚類養(yǎng)殖中常見疾病的發(fā)生原因
(1)水溫的影響
自然界中的淡水水體溫度并非恒定不變,而是隨著季節(jié)的變化而在固定范圍內波動,水溫的變化為水體中部分寄生蟲、病菌的活躍提供了空間,當致病因子活躍度高時,魚類患病的可能性高,當致病因子的活躍度低時,魚類患病的可能性低。例如:初冬、春末之際,水溫十分適合小瓜蟲生長繁殖,因此,每年的這個時節(jié)是魚類白點病的高發(fā)期。
(2)水體溶氧量的影響
溶氧量是指水體中溶解的氧氣的含量,這一數值與水體中好氧菌、厭氧菌的繁殖有很大的關系,而水體中菌類的濃度則與魚類的細菌病、真菌病的出現有密切聯系。除此外,魚類的生存本身就需要水體中含有一定量的氧氣,溶氧量過低會導致魚類大批窒息死亡。水體中溶氧量過高時也會導致魚類不適,導致魚類組織中出現氣栓,影響魚類的正常生理活動,甚至引發(fā)魚類死亡。
(3)水體中污染物的影響
隨著我國工業(yè)產業(yè)的不斷發(fā)展,江河湖泊等水域的被污染情況十分嚴重。這些從化工產業(yè)中排出的污水中往往含有大量的致病微生物、重金屬離子,這些污染物的存在不僅會破壞淡水魚類的正常生長環(huán)境,還會造成魚類組織病變,導致魚類大量死亡。受水體污染影響的魚類,即使未死亡,進入市場后也會對消費者造成健康影響。
(4)非正常養(yǎng)殖操作的影響
在淡水魚類養(yǎng)殖過程中,很多操作都有可能造成魚類的機體受傷。當魚類機體出現傷口時,就給了水體中微生物、寄生蟲入侵魚類機體的機會,進而導致魚類患病甚至死亡。
2、針對這些淡水養(yǎng)殖中魚類的常見疾病及其防治措施
(1)出血病及其防治措施
出血病,病原體為水生呼腸孤病毒,草魚、青魚都是這種病毒的主要威脅對象,但病癥更常見于草魚魚群,且病死率高達80%,因此,出血病也被稱為草魚出血病。出血病的流行水溫為20~33℃,最適流行水溫為20~28℃,因此,多發(fā)于每年的6~9月。當水溫變化較大時,草魚的自體抵抗能力下降,更容易感染出血病。出血病的主要癥狀是:魚身各器官有不同程度的充血、出血現象,外在容易觀察到的充血、出血部位主要是頭頂部、腔上下頜和眼眶周圍。初期,病魚的病區(qū)呈現點狀或塊狀充血、出血;發(fā)展到后期,病魚明顯出現眼球突出、鰓絲失血蒼白等癥狀。針對出血病的防治措施主要是疫苗注射、水體消毒和藥物內服。首先是疫苗注射,養(yǎng)殖戶通過給草魚注射凍干疫苗能夠有效預防出血病的發(fā)生,提高淡水養(yǎng)殖安全程度。其次是水體消毒,在魚群未出現病魚時,養(yǎng)殖戶可以應用二溴海因或強氯精等消毒劑每隔15d對水體進行1次消毒,在魚群出現病魚后,水體消毒的頻率需要提高至每天1次,連續(xù)消毒2~3d,以控制水體中病毒的濃度。然后是藥物內服,在未出現病魚時,養(yǎng)殖戶可以通過大蒜素拌餌料的方式提高魚群的抵抗能力,出現病魚后,養(yǎng)殖戶可以用給病魚內服三黃粉的方式輔助治療。
(2)爛鰓病及其防治措施
爛鰓病,病原體為嗜纖維黏細菌,草魚、青魚、鰱魚、鳊魚等淡水養(yǎng)殖魚類都是這種細菌的攻擊對象。爛鰓病的爆發(fā)與魚鰓機械損傷感染和水溫升高都有很大的關系,我國北方多流行于7~8月,南方多流行于4~10月。由于魚類患爛鰓病時鰓部發(fā)黑,因此,也被養(yǎng)殖戶們成為烏頭瘟。爛鰓病的發(fā)病癥狀主要為:魚體行動緩慢,反應遲鈍,魚鰓呈現發(fā)黑的趨勢,病魚呼吸困難,食欲減退,常常離開魚群獨自漂浮在水面上;待發(fā)病嚴重時,病魚的鰓絲末端出現腐爛癥狀,有時像被成塊的污物黏著,發(fā)展到后期,病魚鰓絲被侵蝕,鰓骨外露,看起來呈現空洞狀,十分恐怖。爛鰓病的防治措施主要是水體消毒、藥物投喂。首先是水體消毒,在放養(yǎng)魚苗前,養(yǎng)殖戶要將魚池進行徹底的消毒殺菌,利用生石灰的消殺效果殺滅可能存在的細菌病原體;魚池中使用的必須是已經發(fā)酵完全的糞肥,因為草食性動物的糞便常常是嗜纖維黏細菌的源頭;養(yǎng)殖過程中,每20d要用強氯精進行一次水體消毒,控制水體中細菌的濃度;若發(fā)現爛鰓病病魚,消毒頻率需要提高至每天1次,連續(xù)消毒2~3d。然后是藥物投喂,魚必康或茵必治是防治爛鰓病的主要藥物,可拌入餌料進行全池投喂,連續(xù)投喂3~6d能夠有效控制爛鰓病。
(3)小瓜蟲病及其防治措施
小瓜蟲病,病原體為原生動物門纖毛蟲綱凹口科小瓜蟲屬寄生蟲,主要寄生在魚類的皮膚、頭部、眼部、鰓部等部位,寄生部位呈現肉眼可見的小白點,因此,小瓜蟲病又被稱為白點病。病魚感染小瓜蟲病后,機體各組織充血,難以自行覓食,死亡率高達60~70%。小瓜蟲病主要在水溫低、少光照的初冬、春末時流行。小瓜蟲病的防治措施主要是水體消毒、魚體消毒、水溫保持和避免魚體損傷。首先是水體消毒,魚群越冬轉移前養(yǎng)殖戶需要對魚池進行生石灰消殺,魚群轉移后養(yǎng)殖戶需要用亞甲基蘭進行每天2~3次的消毒。然后是魚體消毒,聚維酮碘、氟哌酸等不會對魚類表層黏膜形成傷害的消毒劑是最好的選擇。然后是水溫保持,越冬用的溫室要保持水溫在適宜范圍,并能夠每天接收一定量的光照,控制小瓜蟲繁殖。最后是避免魚體損傷,養(yǎng)殖戶要避免在搬運越冬魚群時傷害魚體,避免給小瓜蟲寄生的機會。
(作者單位:236631安徽省太和縣蔡廟鎮(zhèn)畜牧站)