葉睿

放假這幾天,爸爸回來了,還給我帶回一份神秘大禮,是我夢寐以求的燒烤架。媽媽老說外面的燒烤不干凈,不讓我吃,現在爸爸終于實現了我的“自家燒烤夢”。
我們把地點選在叔叔家的小河邊,這里風景秀麗,水面平靜得像一面鏡子,時不時會看到一條小魚跳出水面。在這里既能燒烤,又能釣魚,真是一舉兩得。
開始燒烤了,爸爸首先拿出固態酒精。我聞了聞,心想:這酒精這么難聞,怎么可以燒烤呢?就在這時,爸爸點燃了酒精,酒精的氣味越來越難聞,熏得我落荒而逃。我在遠處踮起腳尖觀望,火越來越大,爸爸把一個個“黑饅頭”——竹炭扔進烤架,火越來越旺。等所有的炭都燒著之后,爸爸把炭均勻地分開,蓋上網。
爸爸先在網上刷了一層油,接著拿出燒烤配角——羊肉串和骨肉相連,放在烤架上。羊肉串隨著溫度的升高由紅變灰,散發出好聞的氣味,饞得我在旁邊直流口水。爸爸先嘗了一口。我一邊咽口水,一邊死死地盯著爸爸手中的羊肉串,只聽爸爸點點頭,說:“不錯。”
“這樣的味道就已經不錯了,把調味品放上去,豈不是錦上添花?”正在我想著待會兒怎樣一掃而光的時候,“大明星”香腸上場了。過了一會兒,香腸被烤得冒油,散發出來的香味讓我垂涎三尺,我控制不住體內的洪荒之力,撲上去狼吞虎咽地“趕盡殺絕”……
太陽落山了,微風吹來河水的清香。氣溫漸漸變涼,小魚不再跳出水面,只有一些小魚苗游到淺水處。釣魚的人紛紛離開,我們也收拾收拾回家了。