岑溪市澳洲堅果產業發展狀況與對策分析

徐秋菊

澳洲堅果又被稱作“夏威夷果”，原產于澳大利亞的亞熱帶地區，在我國廣西、云南等地區得到了廣泛種植，當前已被列為我國重點發展的特色果樹之一。本文基于廣西岑溪市澳洲堅果產業發展狀況提出了當前該市相關產業發展的問題，并針對性提出了解決問題的措施，希望為岑溪澳洲堅果產業的發展提供借鑒。

岑溪市借助其土地氣候資源優勢，積極開展產業化澳洲堅果的種植，數據表示，2019年末岑溪市澳洲堅果已經達到了2.2萬畝的種植規模，畝均產值可達到1.2萬元，是廣西省最大的澳洲堅果產業基地，對該市產業結構調整提供了發展方向，也促進了當地農村經濟的發展，當前仍有很大的市場空間有待開發。

一、岑溪市澳洲堅果產業發展中存在的問題

1、品種資源較少

岑溪市澳洲堅果產業雖在種植規模和生產效益上得到了顯著的成效，但綜合當前市場上流動的澳洲堅果品種數量來看，當地堅果作物的品種化程度相對較低，品種引進資源和獨立育種方面的研究相對滯后，在一定程度上對該市澳洲堅果產業化種植的長期發展將產生嚴重的不良影響，與其致力于發展成為全國范圍內最大的澳洲堅果生產基地的目標仍有很大的差距。

2、產業發展的技術投入薄弱

受傳統小農經濟粗放管理模式的影響，岑溪市澳洲堅果產業化種植仍沿用此種模式進行管理，這與新形勢下市場對農作物產業化種植經營管理要求嚴重不符，在林地管理以及防止病蟲害技術研發方面體現出嚴重的滯后性，肥料及農藥施用的不科學，導致土地資源遭到嚴重的破壞，若不加緊治理將失去種植澳洲堅果的先天優勢。

3、缺少產品營銷的品牌效應

岑溪市澳洲堅果產業的形成具有較大的自發性，管理者不具備科學管理的能力，無法使用精細化的管理方法，這使得當地的澳洲堅果經營者缺乏市場經營的觀念和品牌形象意識，其對產品包裝和企業標識的設計感重視程度較低，企業經營缺乏有效的宣傳，無法有效吸引政府資金和社會投資，嚴重制約相關產業的技術研發和產業規模的擴大。

二、岑溪市澳洲堅果產業發展問題的解決對策

1、提高育種能力

針對當前岑溪市澳洲堅果產業化種植中品種混雜且高產樹種資源少的情況，相關企業應積極加大外種引進、內種培育的力度。岑溪市培育澳洲堅果品種過程中，主要出現的問題是培育出的樹種產量較低，生長期開花坐果不理想、品種培育與對應的種植管理方法不匹配等。因此，有關技術部門應該遵循具體問題具體分析的原則，通過引進優質良種進行自主試種，試種時應充分結合氣候條件、土壤成分等自然因素，合理進行植物生長期林地管理方法的制定，從而使品種與栽培、林地管理方法能夠一一對應，以便篩選出高產優質、適應性較強的品種。與此同時應對林地中現有低產品種進行科學嫁接，改變品種的生物結構，有效實現本地選優和外地引種方式的結合，提高澳洲堅果的產量，推動地區間的經濟發展。當前廣西澳洲堅果良種培育中心正積極發揮著良種培育的積極作用，當前該中心擁有澳洲堅果種質資源圃30畝，培育出的桂熱2號～9號中有三種被農業部列為主推，助推岑溪市優質澳洲堅果品種在全國范圍內得到廣泛應用。

2、加強技術投入力度

岑溪市澳洲堅果種植產業應積極發揮產業中各機制的聯動效應，加強農業技術的研發和科研成本的投入，從而形成規模化的產業科技示范基地，吸引社會上高素質技術人員加入到澳洲堅果技術研究機制中來，為岑溪市澳洲堅果種植經濟的發展提供技術支持。澳洲堅果培育種植過程中涉及到技術投入的環節有，育種技術、栽培技術、施肥技術、病蟲害防治技術、產品加工技術等，科技人員在進行技術研發過程中應廣泛結合當地農民的種植經驗，因為他們對當地的氣候條件與特點的掌握程度是提高技術研發效率的一手資料，與其進行技術研發的合作，也能夠將澳洲堅果管理的先進手段潛移默化的傳授給種植戶，轉變其粗放的管理意識，從而建立起一個規范化的澳洲堅果科技示范園，為促進澳洲堅果種植技術的發展提供基地。2019年11月岑溪市開展了“澳洲堅果秋冬管理技術培訓與山地機械展示”活動，天鷹兄弟技術單位攜TY-800、M16山地無人機技術來到培訓會現場，并向培訓專家和當地種植戶展示了無人機霧滴藥物的方法，從而有效帶動當地種植戶加強對技術產品的投入力度，促進當地農民的澳洲堅果種植產業增收。

3、打造龍頭企業發揮品牌效應

岑溪市政府相關部門應積極扶持當地澳洲堅果向著品牌化方向發展，大力培育龍頭企業，形成示范效應，積極發揮對相關企業或產業的輻射帶動作用，從而廣泛吸引社會資金的投入，建立“基地-企業-產品”三位一體的品牌模式，增強岑溪市在澳洲堅果市場中的核心競爭力。

岑溪市由于地理條件相對比較復雜，多年來其農業發展受到了較大的限制，導致該地區貧困農戶較多，政府可借助澳洲堅果產業化種植充分發揮地區優勢，將岑溪市澳洲堅果種植作為扶貧攻堅的重點項目，利用龍頭企業的帶動作用，廣泛吸納貧困農戶種植澳洲堅果，實現當地土地的集中化管理，有效解決當地就業問題的同時，也進一步擴大了產業規模。2019年岑溪市大業鎮因地制宜、科學布局澳洲堅果產業的種植，依靠特色種養引力，帶動相關產業的發展，促使當地貧困戶順利脫貧，大業鎮將澳洲堅果種植與脫貧攻堅廣泛結合，吸引大量的政府資金扶持，成為我國熱帶作物產業發展的特色品牌，其經營模式為相關產業的發展提供了借鑒。

綜上所述，當前岑溪市的澳洲堅果種植雖取得顯著的成效，但從長遠利益發展角度來看，其發展進程仍處在初級階段。相關企業應樹立起產業化發展的意識，改變傳統小農經濟發展模式提升產業規模，應用現代化管理方法，加強對該作物的技術投入和基礎設施建設，政府相關部門應扶持當地龍頭企業的發展，形成積極的示范效應，輻射當地澳洲堅果種植產業得以快速發展。

（作者單位：543216廣西岑溪市波塘鎮農業技術推廣站）