柑桔的高產(chǎn)栽培技術

譚平

柑桔是比較常見的水果，栽培面積比較大，在現(xiàn)有栽培面積上不斷提高產(chǎn)量，是果農(nóng)們的追求。那么怎樣提高柑桔產(chǎn)量呢？本文針對柑桔的高產(chǎn)栽培技術進行了分析。

一、柑桔園建設

1、選擇地塊

柑桔要想獲得高產(chǎn)需選擇土壤肥沃、土層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土建園，可選擇在向陽的山坡上栽培，坡度不要超過30度。柑桔的耐澇和抗旱能力一般，因此最好不要在濕重的黏土上建園，如果必須在黏土上建園需施用有機肥對土壤進行改良。柑桔喜微酸至中性土壤，應將土壤的pH值保持在5.5-7.5范圍內(nèi)。pH值如果高于7.5，可通過施用有機肥將園土酸堿度調(diào)節(jié)至適宜值。

2、選擇品種

選好柑桔品種是栽培的關鍵，盡管栽培柑桔的風險少回報率高，但品種選錯了，會嚴重影響經(jīng)濟效益。優(yōu)良的柑桔品種比較多，選擇時要根據(jù)當?shù)氐臍夂蚣巴寥罈l件，早熟和中熟的品種適宜在冬季有霜凍的地區(qū)栽培，特早熟和晚熟品種適宜在氣溫和積溫較高的地區(qū)栽培。

3、栽植密度

可采用矮化密植的技術進行栽培，樹高控制在2米以內(nèi)，有利于日常的管理及采摘。一般合理的密度為行距2.5米，株距1.2米，每畝栽培220株。栽后第3年開始結果，第4年達到豐產(chǎn)水平，第5年開始進入盛果期，已栽培10年的果樹逐漸走向衰落，可適情況進行更新。

二、柑桔園管理

1、當年樹的管理

（1）確保苗木成活

栽植時要確保柑桔樹苗根系和土壤緊密接觸，使根系能順利吸收養(yǎng)分及水分。回填土應用細沙壤土，填后踩實并將水澆透，然后在樹苗根部周圍鋪上草苫或覆蓋地膜，以保溫保墑，確保成活。

（2）促進根系發(fā)育

通過追肥的方式，可以使苗木根系進一步發(fā)育。當新梢生出2厘米時，可以進行第1次追肥。肥料以腐熟的農(nóng)家糞水肥為主，適量添加氮肥，澆在苗木的根部。農(nóng)家肥每株施3公斤左右，氮肥每株施3.5克左右，半個月后再按以上標準追施1次。為了保持向苗木持續(xù)提供養(yǎng)分，應堅持每半個月進行1次追肥，可采取穴施的方法，在樹兩側(cè)挖穴，然后將糞肥埋入。隨著苗木的生長，應適當增加施肥量，肥料主要是有機肥，配合少量磷肥。

2、兩年樹的管理

（1）保持土壤養(yǎng)分

應根據(jù)土壤中的養(yǎng)分情況進行施肥，施肥應按照多次少量的原則。追肥應在春季苗木發(fā)芽時開始進行，肥料主要是氮肥和農(nóng)家肥，將肥料用水稀釋后挖溝條施，堅持做到每半個月施肥1次。溝在滴水線處挖掘，深度大約在25厘米。每次挖溝時都要與上次施肥溝錯開，樹冠逐漸擴大，施肥溝也應逐漸遠離樹干，而且用肥量要適當增加。

（2）改良土壤

在建園時如果沒有對全園的土壤進行深翻，在苗木栽植后的第二年需進行土壤改良。改良土壤與秋施肥可同時進行，方法為在樹干兩側(cè)約35厘米的地方挖寬70厘米左右、深55厘米、長150厘米左右的溝，在溝內(nèi)先放入一層雜草，壓實后再放入一層作物秸稈，接著放入磷肥與農(nóng)家肥。經(jīng)過對土壤改良，可以增加土壤肥力，促進土壤透氣，有利于根系生長發(fā)育，為高產(chǎn)打下基礎。

（3）整形與修剪

通過修剪將過密的枝梢疏除，使樹冠擴大，保持樹冠骨架。長勢旺的幼樹可在高25厘米左右時進行摘心，控制其向高生長。修剪時要保留夏枝梢，疏花疏果，促進果樹的長勢。

3、三年樹的管理

（1）保持水肥供給

與第1年和第2年澆水與施肥基本相同，根據(jù)園內(nèi)土壤水分和肥力情況，進行適度澆水施肥，保持水分和養(yǎng)分的充分供給。

（2）繼續(xù)對果木整形

目的是對樹體的結構進行調(diào)整，對主枝和結果枝進行重點培育。主枝一般需培養(yǎng)4-5個，夏梢如果長過25厘米需及時剪掉。采取修剪或拉枝的方法，將主枝的間距調(diào)整到疏密得當，過密的枝梢也應剪掉。

（3）促花促果

第3年果樹已經(jīng)初步結果，為今后高產(chǎn)需要在第3年進行促花促果作業(yè)。促花主要針對長勢旺盛的果樹進行，以10月份開始進行促花的效果最佳。促花的方法是對枝梢向外進行牽拉，最大限度地舒展。此時盡量不澆水不施肥，保持適當干旱的狀態(tài)。在葉片出現(xiàn)萎蔫時，如果不能自行恢復應適當澆水。另外，也可以采取斷根、晾根或噴施藥物的方法促花。

三、豐產(chǎn)期的管理

1、管理目的

在建園并栽培果樹的第4年開始，就開始進入了豐產(chǎn)期。本期管理的主要內(nèi)容是保持土壤肥力，促進開花結果及疏花疏果，不使果樹負擔過重，樹形合理。

2、保花保果

有的柑桔品種坐果率低，要通過保花保果來保證高產(chǎn)。一是要加強果園管理，通過施肥澆水向果木提供足夠的養(yǎng)分的水分。雨水大的年份，如果園內(nèi)出現(xiàn)大量積水，用做好排水工作。進入花期后應適時施肥，肥料可用氮肥、硼砂、磷酸二氫鉀，兌水稀釋后進行噴施，隔周再噴一次。春季開花后可將無花及過密的營養(yǎng)梢剪掉一半，為減輕果樹負擔，可在盛花期用竹干將花打落一部分或搖晃樹干落花。

3、疏花疏果

為提高柑桔的品質(zhì)，控制結果量，應進行適當?shù)氖杌ㄊ韫鳂I(yè)。人工摘掉病果和畸形果，保留適當?shù)墓麛?shù)。大果可少留，小果易多留。每畝產(chǎn)量可控制在3000公斤左右。

四、適時采收

柑桔的采收應在晴天進行，采收時需用剪刀，不可強扯，避免造成果樹損傷。如果是就近銷售，可在果實完熟后采收，用于貯藏或外銷的果實可稍早采收。

綜上所述，柑桔栽培應注意選好園址及品種，栽植時密度要合理，并加強果園的管理。果園管理的重點在栽植后的前三年，保證水肥科學施用，進入豐產(chǎn)期后應全力進行促花促果，確保柑桔的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（作者單位：444301湖北省恩施州巴東縣東瀼口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心）