淺析油桃種植管理技術(shù)要點

尹學(xué)令

一、品種選擇

應(yīng)選擇果色艷麗、高豐產(chǎn)性和適應(yīng)性、抗病性的短低溫早熟優(yōu)質(zhì)品種，如早熟品種為雙紅、瑞光22號、中油4號和中油5號、超紅珠、麗春等。

二、整地

建園前應(yīng)全面整地，根據(jù)油桃適合生長在土質(zhì)松軟厚實的沙土壤地的特點，PH值在5-8，整地過程中，對園區(qū)內(nèi)土壤實施暴曬和消毒處理，可用石灰進(jìn)行消毒，消除土壤中病菌，并深耕25cm左右，保證土壤疏松通透，中耕除草，提升土壤的肥力，促進(jìn)油桃樹的生長，為其提供營養(yǎng)。

三、栽植

1、桃樹在每年4月份栽植，做到合理密植，實現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)的目的，應(yīng)根據(jù)樹種品種長勢強(qiáng)弱和設(shè)施的寬度來確定株行距，株行距為1.5m×2.0m，并挖寬、深各70cm左右的定植溝，南北行向，溝底鋪秸稈肥或枯樹葉、雜草，施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料3500kg/667m2，填土踏實，做畦，灌水。

2、定植后，應(yīng)及時定干，干高35cm左右，及時灌水、中耕除草。

四、田間管理

1、整形修剪。基于油桃喜光的生長特點，頂端枝條生長旺盛，分枝支較多，成花容易，生長速度較快，為抑制其生長，確保油桃養(yǎng)分合理應(yīng)用，應(yīng)做好修剪工作，改善光照條件，促進(jìn)乳芽、新枝形成。目前，油桃田間管理一般以紡錘形、自然開心形為主，基本結(jié)構(gòu)為干高40cm左右，有中心干，在中心干上著生9個小型主枝或大型枝組，基部主枝稍大，長1m左右，往上主枝長度漸短，基角逐漸變大，主枝在中心干上均勻分布。

（1）覆膜升溫前。為了提高第二年的產(chǎn)果量，主枝角度調(diào)整很重要，首先，應(yīng)疏除影響樹形的和些重疊枝、大枝、無花枝和病蟲枝，抑強(qiáng)扶弱，控制樹勢，再將中長果枝長放，下垂果枝短截，實現(xiàn)透光通風(fēng)，樹勢均衡。

（2）萌芽期。為減少養(yǎng)分的消耗，應(yīng)調(diào)整好樹形，低位芽和結(jié)果枝上密芽、背上芽要及時抹去，這樣才能保證側(cè)芽有空間發(fā)展的余地，對開張角度較小的主枝或側(cè)枝適當(dāng)拉開成60°至70°，選取外芽進(jìn)行擴(kuò)展，促進(jìn)花芽分化。

（3）生長期。新梢長到5cm左右時，應(yīng)結(jié)合抹芽、摘心、扭梢、拉枝、剪梢等做好修剪工作，修剪量控制在10%左右，以抹除競爭枝、徒長枝、病蟲枝、老結(jié)果枝、保留斜生枝為主，促其成花與生長，為營養(yǎng)和生殖轉(zhuǎn)化做準(zhǔn)備，提高花芽率和果實品質(zhì)。

（4）采果后。對結(jié)果枝或結(jié)果枝組進(jìn)行短截更新，促使其萌發(fā)二次枝。對二次枝進(jìn)行選留、摘心，疏除過密的大枝、病蟲枝，剪短中長枝，促進(jìn)花芽分化，改善樹體光照狀況增加果實著色。

（5）冬剪。一般為輕剪，仍舊以疏除過密枝、細(xì)弱枝、延長枝、結(jié)果枝和結(jié)果枝組為主，對中長果枝以輕剪長放為主，多留中上部位花芽結(jié)果，若全樹70%為多短果枝、花束狀果枝的衰弱樹勢，應(yīng)重剪。

2、肥水管理

（1）施肥

①油桃一第二年開始掛果，因此，在2至6月，為擴(kuò)大樹冠，結(jié)果枝量，應(yīng)施入N肥和P肥，施肥量為人畜糞1500kg/667m2。8月底到9月底，應(yīng)充足施入底肥，并開溝施入人糞尿、豬、綠肥、草木灰等有機(jī)肥5000kg/667m2，追肥可施用無機(jī)肥料，做好前促后控工作，以利于新梢老熟，花芽分化，在此過程中，應(yīng)注意控制化肥用量、施入次數(shù)及用水量。

②萌芽期追肥。結(jié)果樹施尿素10kg/667m2，開花后追施N、P、K等復(fù)合肥，1015天施肥一次，其中，N肥施用尿素量應(yīng)控制在10kg/667m2，硬核期以追鉀肥為主，并配施P、N肥。3年生以上植株施尿素0.3kg，撒克富0.5kg左右，保證油桃樹的生長。此次施肥量應(yīng)占全年施肥量的60%左右。

（2）灌水和排水。通過溝灌、樹盤漫灌、滴灌等方式灌好萌芽水、新梢迅速生長水、果實膨大水、采前水、采后水，全面保持土壤濕度和穩(wěn)定性，果實采收前15d禁止灌水，防止裂果。但根據(jù)桃樹不耐水性的特點，雨季時，要做好排水工作。

3、花果管理

（1）授粉受精。根據(jù)油桃自花結(jié)實的生長特點，需人工輔助授粉，在盛花期內(nèi)，選擇晴天上午9點至10點或下午15點至16點，用軟毛刷在不同花朵間點授，也可用蜜蜂傳粉，以此提高油桃的坐果率。

（2）疏花疏果。疏花疏果越早，效果越明顯，這是提高坐果率的重要措施，一般在桃花芽露紅時疏除，疏除花蕾量在總蕾量的50%左右。二次疏果在落花后15天左右，果實長到蠶豆大小時，疏掉發(fā)育不良果和過密果。第2次疏果為定果實現(xiàn)油桃葉果比達(dá)到30∶1。在開花期和花后15天，噴灑2次生長調(diào)節(jié)劑，如400倍的果實增大增色靈或0.2%的坐果靈，均可顯著提高坐果率，增大果個。

（3）提高果實品質(zhì)

①套袋。采收前20天內(nèi)，套袋，使果面更加整潔光亮，成熟前1周去袋，可使果實整潔鮮艷。

②掛反光膜。在果實發(fā)育期，掛反光膜能最大限度促進(jìn)光合作用，對膨大果實和著色也有一定的促進(jìn)作用。

五、油桃病蟲害防治

（1）物理防治。采果后至早秋期間，天氣溫暖潮濕，利于蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲繁殖，影響桃樹生長。冬剪時，結(jié)合整枝修剪對桃園進(jìn)行清理，應(yīng)刮除樹干上的翹皮，剪除病蟲枝，夏剪時，摘除病果、病蟲枝葉，收集起來，帶出棚室，遠(yuǎn)離桃園集中燒毀。

（2）化學(xué)防治

①萌芽前，噴施3°至5°石硫合劑或代森鋅，或50%晶體石硫合劑40倍液，防治細(xì)菌性穿孔病。

②桃樹生長3至6月份時，采用甲基托布津或多菌靈，加入新高脂膜保溫保墑，增強(qiáng)藥效，防治縮葉病。

③7月中旬至8月上旬，噴布250倍的15%的多效唑，防治金龜子、蚜蟲等蟲害。果實采收后，做好斷根殘果、病果、病枝葉預(yù)防工作，保證樹體康健成長。

④落花后，噴1次10%蚜虱凈可濕性扮劑2000倍，防治小葉病，桃蚜等多種病蟲害。或50%大生可濕性粉劑400倍液或50%抗蚜或可濕性粉劑2000倍液+20%螨死凈1000倍液，20%掃螨凈（吡蟲啉）可濕性粉劑1500倍液，或施8%克菌丹可濕性粉劑80倍液等，防治炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛。

（作者單位：266715山東省青島市平度市新河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）