“校農結合”探尋產銷對接新路

貴州日報當代融媒體記者 / 王霽雯

“貴州大學食堂又來訂單了。”消息一到，平塘縣大塘鎮西關村特色優質米精深加工廠的村民甚是歡喜，“哐當哐當”操縱著機器開始忙碌起來。

自2018年“校農結合”在大塘鎮全面鋪開后，西關村大米加工廠幾乎每周都能收到來自高校食堂的訂單，僅大米銷售就為全村集體經濟帶來10萬元增收。

“我們的大米加工廠是貴州大學和貴州師范大學‘鄉廠校店’供給基地，產品銷路有了保障，村民生產積極性也得以提高。”平塘縣大塘鎮西關村村支書李友林說。

近年來，平塘縣針對高校“校農結合”助推脫貧攻堅中農產品配送價差、學校供應農產品品種繁多、單一品種需求量少等問題，進一步研究打造“校農結合”升級版，探索出一條以鄉廠為基礎、校店為媒介的“鄉廠校店”一仗雙贏的農村產業革命模式，以大塘鎮作為打造“校農結合”升級版和“鄉廠校店”突破口，不斷拓寬產銷對接渠道。

“貴州大學幫我們聯系企業直接與稻田基地對接，再也不愁銷路了。”大塘鎮勝安村掌奤組村民羅德秀說。

大塘鎮勝安村掌奤組120畝稻田綜合種養示范基地，是貴州大學推進“校農結合”的創新舉措，其中以5畝稻田作為稻田養蛙模式示范點，向村民發放優質水稻、黑糯米種苗、養蛙飼料和蛙苗，并協助學校產業科研服務團隊，積極開展水稻種植和養蛙技術培訓。

“通過建立稻田生態系統，減輕稻田病蟲害的危害程度，減少農藥施藥次數和施藥量，有效提升水稻的品質和產量。”貴州大學駐大塘鎮脫貧攻堅工作隊隊長徐進說。

“以前挑稻谷到鎮上賣沒人收購，加工成大米也只能賣1.9元一斤，賣多賣少完全靠運氣。”大塘鎮勝安村掌奤組組長羅德開說，賣不出去的稻谷只能囤在家里。眼見著沒有銷路，很多村民紛紛外出務工。現在貨車直接進村收貨，稻谷就能賣上兩元一斤。

2019年，貴州大學聯系企業在基地收購稻谷6.4萬斤、黑糯米1.4萬斤，共計價值17.1萬元，與2018年同期相比，農民增收6萬元，利益覆蓋54戶274人。

聽取蛙聲一片，群鵝四游田間。在勝安村，記者總能看到大大小小的鵝群，踏著輕快的腳步，走在村莊的田間地頭。

“這是我們采用‘高校—公司—貧困戶’產業幫扶模式打造的生態鵝養殖項目。”徐進說，貴州大學還向貧困戶免費提供鵝苗、草種、部分飼料、牧草種植技術及養殖技術指導。目前共計發放鵝苗4600羽，帶動103戶567人增收。

廖坤黔南州副州長文永生（右三）到平塘百香果基地了解情況。

此外，貴州大學引進有實力的企業，與大塘鎮集體經濟組織生豬養殖場合作，共同發展生豬養殖產業，促進大塘鎮由單一的農產品種植逐漸向種植養殖結合轉變，推動產業結構調整。

“企業掛牌進駐后，老百姓可以用場地入股獲得分紅。”大塘鎮勝安村村支書王小剛說，生豬養殖項目頂住非洲豬瘟對養殖場帶來的風險，向農戶發放分紅資金44萬元，有效推動了勝安村集體經濟發展，是助農增收的有力手段。

據了解，2019年10月，黔南州1950所學校全面實施“校農結合”，占開餐學校總數的100%，在校就餐學生66萬人，占在校生人數的83%，共有70個生產企業（合作社）、21個配送企業參與，月均采購本地農產品4900余噸，占采購總量的61.5%。衛生、供銷、工信、農業、醫院、超市等簽約加入其中，形成以“校農結合”領銜的“N農結合”聯合體。

黔南州教育局有關負責人表示，在下一步工作中，將繼續加大工作力度，堅持引導部門積極參加、高校帶頭牽引、企業市場化動作、農戶主體實施、社會廣泛參與的校農結合“黔南做法”，強化推進措施，形成工作合力，為助力脫貧攻堅和農村產業結構調整作出新貢獻。