通江達海闖市場 生態(tài)蔬菜惹人愛

貴州日報當(dāng)代融媒體記者 / 徐元芳 周婷

“這個辣椒辣不辣？”“這個山藥怎么賣？”30多種貴州時令蔬菜擺上街頭，上海市民欣喜地挑選起來。2019年6月，貴州省黔菜入滬產(chǎn)銷對接專場推介活動在上海舉行，把“貴州菜場”搬到了上海街頭，貴州特色農(nóng)產(chǎn)品引來很多當(dāng)?shù)厥忻駬屬彙?/p>

當(dāng)天，貴州與上海3家蔬菜銷售企業(yè)現(xiàn)場簽訂蔬菜供銷協(xié)議，每天向上海供應(yīng)時令蔬菜22噸以上。東進上海，南下廣東，貴州蔬菜迅速在全國火起來。

貴州不僅氣候、土壤等條件適合蔬菜生長，良好的生態(tài)環(huán)境條件更讓貴州蔬菜具有有機、綠色、無公害的高品質(zhì)特征，稱得上是“貴州蔬菜，特色生態(tài)”。

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是縱深推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的重要抓手，是決戰(zhàn)脫貧攻堅、促進農(nóng)民增收的重要方式。2019年，省委、省政府把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為12大特色產(chǎn)業(yè)之一進行重點支持，成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，組建貴州蔬菜集團，努力實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系，降低生產(chǎn)成本，助推脫貧攻堅和農(nóng)民持續(xù)增收。

大力推進規(guī)?；a(chǎn)。截至2019年12月，全省蔬菜（不含辣椒、食用菌）種植面積1783萬畝、產(chǎn)量2771萬噸、產(chǎn)值711億元，帶動49.4萬貧困人口增收，占全省貧困人口的31.8%。全省蔬菜種植面積20萬畝以上的縣已有35個，500畝以上壩區(qū)種植蔬菜123.8萬畝，是壩區(qū)種植面積最大的經(jīng)濟作物。全省建成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化基地98.9萬畝。大白菜、蘿卜、韭黃、生姜等8個優(yōu)勢單品完成種植面積582萬畝，占全省蔬菜種植面積的三分之一以上。創(chuàng)建上海外延蔬菜基地6家、粵港澳大灣區(qū)菜籃子保供基地14家，示范引領(lǐng)全省蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳羅甸縣茄子喜獲豐收。

為切實保障質(zhì)量安全，貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)開展清源行動，以草甘膦等農(nóng)藥為重點，深入開展農(nóng)資打假專項整治。開展169個清潔菜園創(chuàng)建工作。加大監(jiān)管力度，全省完成蔬菜7703個批次監(jiān)督抽檢，檢測網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)“七進”全覆蓋，蔬菜抽檢合格率99.9%。

引進廣州江楠集團、粵旺集團和上海蔬菜集團等國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，組建貴州蔬菜集團，培育壯大省內(nèi)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，不斷完善市場主體。

聚焦深度貧困地區(qū)、壩區(qū)、蔬菜重點產(chǎn)區(qū)，完成全省市場體系建設(shè)規(guī)劃，配套布局建設(shè)集配中心和冷鏈設(shè)施。強化“校農(nóng)結(jié)合”，595家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)經(jīng)營主體納入營養(yǎng)餐采購合作名單，省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品采購占比72.46%。省內(nèi)9個市州農(nóng)批市場開設(shè)扶貧蔬菜銷售專區(qū)，在省外開設(shè)120個銷售窗口，在境外設(shè)置8個分銷中心，逐步健全銷售體系。

科技支撐明顯提升。以宋寶安院士為代表的蔬菜專家組，深入深度貧困縣、蔬菜生產(chǎn)大縣等，開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，印發(fā)《蔬菜產(chǎn)業(yè)讀本》等培訓(xùn)資料，培訓(xùn)技術(shù)骨干4.47萬人，立項支持30余個蔬菜科研和成果轉(zhuǎn)化項目。

為進一步把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民攻堅的重要力量，貴州制訂了16個深度貧困縣蔬菜產(chǎn)業(yè)“一縣一策”發(fā)展方案。58.7%的蔬菜產(chǎn)業(yè)專項資金用于支持深度貧困縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，占全省蔬菜種植面積的20%以上。

預(yù)計到2021年，全省蔬菜種植面積將穩(wěn)定在1500萬畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在3000萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值820億元；建成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地300萬畝，將黔菜做成全國一流的安全、健康、干凈、放心菜。