新邵：讓農村孩子吃好“營養餐”

本報訊（通訊員 邱文麗 謝迎春）“飯菜很好吃，每天有菜有肉，我好喜歡吃。”近日，在新邵縣巨口鋪鎮中心小學食堂門口，該學校一年級3班學生唐嘉興在排隊打到屬于自己的“營養餐”后，高興地說道。

據了解，巨口鋪鎮中心小學十分注重營養午餐的膳食搭配，每天菜品都不會重樣。

“受疫情影響，目前學校還是實行分時間段、分批次就餐，每桌安排一名學生就餐，間隔距離保持一米。” 巨口鋪鎮中心小學校長李文斌表示。

5月25日上午10點，在距離巨口鋪鎮中心小學十九公里的新田鋪鎮石馬江完全小學，筆者看到該校二年級班主任正利用課間休息時間給學生發放營養牛奶。“自從開展營養午餐以后，學生中午在學校休息，休息期間都由老師監管。特別是疫情期間，學校更加大了對食堂食材以及學生就餐的安全管理。”石馬江完全小學校長金紅星說。

自2012年實施農村義務教育階段學生營養改善計劃以來，新邵縣將學生營養改善納入民生工程，全縣統一實施“牛奶+中餐”模式，由學校食堂供餐。同時，進一步加大學校食堂和相關配套設施建設力度，推行財務“不盈不虧”、食材“保質保量”、衛生“明廚亮灶”的管理模式，不斷提高食堂管理水平。

去年，該縣共有279所中小學及教學點被納入計劃實施范圍，發放營養改善計劃資金4000余萬元，讓11萬多名農村孩子從吃上“營養餐”到吃好“營養餐”。