重慶農產品及農資價格周報2020年第十七期

孫鳳青　宋 琦　廖冰潔　景 娟　石曉紅

（總第591期，2020-04-20—2020-04-26）

1 蔬菜產地價略漲，批發價、零售價均平穩

1.1 蔬菜產地價漲多跌少，總體略漲

第17周（2020-04-20—2020-04-26）重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.61元（千克價，以下無特別說明同），環比略漲3.09%，與前四周比下滑0.74%、表現平穩，同比略跌2.79%，明顯低于全國均價15.78%。環比，10漲6跌6平穩。其中，環比上漲幅度較大的品種及價格變化：四季豆6.95元、蓮藕4.85元、小白菜2.43元、白蘿卜0.66元，環比分別明顯上漲15.87%、13.34%、11.16%、10.48%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化：黃瓜2.34元、韭菜3.40元，環比分別明顯下跌12.52%、10.53%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。

1.2 蔬菜批發價漲跌參半，總體平穩

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第17周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.17元，環比下滑0.54%、表現平穩，與前四周比略漲2.00%，同比下滑1.27%、表現平穩，小幅低于全國均價4.53%。分品種環比看，10漲10跌2平穩。其中，環比上漲幅度較大的品種及價格變化：大蔥3.01元、四季豆6.93元，環比分別大幅上漲21.86%、20.10%;瓢兒白2.96元、冬瓜1.37元，環比分別明顯上漲17.00%、14.17%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化：老南瓜1.66元、青椒5.46元，環比分別明顯下跌17.00%、15.22%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內。

1.3 蔬菜零售價漲多跌少，總體平穩

第17周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.62元，類價格指數111.02，環比上浮0.16%、表現平穩;與前四周比下滑0.01%、表現持平，同比小幅上漲4.96%，略低于全國共有品種均價2.58%。分品種環比看，8漲4跌10平穩。具體表現，環比漲的品種及價格變化：花菜6.63元，單品種價格指數106.85，環比上漲9.29%;胡蘿卜6.44元，單品種價格指數112.72，環比上漲6.98%;番茄8.92元，單品種價格指數131.73，環比小幅上漲5.98%;老南瓜3.88元，單品種價格指數91.95，環比小幅上漲4.96%;瓢兒白5.42元，單品種價格指數110.64，環比小幅上漲4.57%;冬瓜3.87元，單品種價格指數100.24，環比小幅上漲4.03%;四季豆10.61元，單品種價格指數115.32，環比略漲2.53%;白蘿卜2.50元，單品種價格指數107.11，環比略漲2.14%。環比跌的品種及價格變化：韭菜9.68元，單品種價格指數104.59，環比下跌7.11%;黃瓜6.48元，單品種價格指數125.82，環比下跌6.11%;大白菜3.73元，單品種價格指數109.43，環比小幅下跌4.17%;青椒9.15元，單品種價格指數117.38，環比略跌3.74%。其余品種價格表現平穩。

2 肉禽蛋監測品種價格環比跌多漲少，總體平穩

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第17周重慶市肉禽蛋均價50.30元，類價格指數為168.14。環比，1漲3跌9平穩，環比上浮0.35%、表現平穩，8個共有品種均價明顯低于全國7.13%。

2.1 仔豬零售價環比上漲

仔豬零售價78.53元，單品種價格指數296.14，環比上漲4.43%，與之前四周均價比明顯上漲9.93%，同比陡升177.33%，大幅低于全國均價28.42%。

2.2 生豬收購價、活土雞零售價、白條豬肉批發價環比穩中略跌

生豬收購價35.21元，單品種價格指數221.98，環比穩中略跌1.34%，與之前四周均價比下跌3.66%，同比陡升117.27%，明顯高于全國均價5.66%。

活土雞零售價43.58元，單品種價格指數112.15，環比穩中略跌1.26%，與之前四周均價比穩中略跌1.73%，同比明顯上漲5.39%。

白條豬肉批發價44.30元，單品種價格指數217.11，環比穩中略跌1.03%，與之前四周均價比小幅下跌2.95%，同比陡升106.33%，低于全國均價4.08%。

2.3 其余肉禽蛋售價環比平穩

零售價：白條雞肉26.78元，單品種價格指數124.44;活肉鴨27.91元，單品種價格指數109.01;羊肉78.22元，單品種價格指數141.04;牛肉87.08元，單品種價格指數134.32;雞場雞蛋10.53元，單品種價格指數104.24;豬肉排59.14元，單品種價格指數187.52;豬精瘦肉59.16元，單品種價格指數197.13;豬夾子肉50.81元，單品種價格指數212.49;豬五花肉52.60元，單品種價格指數216.91。

2.4 豬糧價比穩中略降、仔豬白條豬價比明顯上升

重慶本周豬糧價比為15.02∶1，環比穩中略降1.53%，與之前四周比下降3.77%，同比陡升115.88%，低于全國3.91%。重慶仔豬白條豬價比為1.77∶1，受仔豬漲價、白條豬肉穩中略跌雙重影響環比明顯上升5.52%，與之前四周比大幅上升13.27%，同比陡升34.41%，大幅低于全國25.37%。

2.5 生豬屠宰量平穩、豬肉及豬副產品純調入量穩中略增

對全市規模生豬屠宰企業監測，第17周生豬屠宰量環比上浮0.18%、表現平穩。豬肉及其產品凈調入環比穩中略增1.69%。凈調入屠宰活豬環比明顯減少5.87%，凈調入飼養生豬2 263頭。

3 ?糧油監測品種價格環比少數波動，跌多漲少

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第17周重慶糧油總體均價5.81元，類價格指數為102.95。環比，4跌1漲7平穩，環比下滑0.58%、表現平穩，9個共有品種均價略高于全國1.63%。

3.1 優質秈米零售價環比小幅下跌

優質秈米零售價5.54元，單品種價格指數104.19，環比小幅下跌2.70%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.72%。

3.2 富強粉、色拉油零售價，油菜籽收購價環比穩

中略跌

富強粉零售價5.16元，單品種價格指數99.80，環比穩中略跌1.68%，與之前四周均價比小幅下跌2.65%，同比平穩，大幅低于全國均價12.76%。

色拉油零售價9.50元，單品種價格指數97.33，環比穩中略跌1.49%，與之前四周均價比小幅下跌2.37%，同比平穩，與全國均價持平。

油菜籽收購價5.54元，單品種價格指數101.18，環比穩中略跌1.46%，與之前四周均價比穩中略跌1.40%，同比平穩，明顯高于全國均價5.76%。

3.3 中稻收購價環比穩中略漲

中稻收購價2.82元，單品種價格指數104.78，環比穩中略漲1.55%，與之前四周均價比穩中略漲1.40%，同比上漲4.38%，大幅高于全國均價14.58%。

3.4 其余糧油品種價格環比平穩

零售價：普通大米5.06元，單品種價格指數106.73;粳米5.94元，單品種價格指數104.60;菜油12.99元，單品種價格指數104.23;大豆7.19元，單品種價格指數106.39;標準粉4.97元，單品種價格指數104.23。收購價：小麥2.70元，單品種價格指數104.78。批發價：玉米2.34元，單品種價格指數99.44。

4 水產零售價環比一漲一跌，總體平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第17周重慶水產總體零售均價26.12元，類價格指數為108.89。環比，1漲1跌7平穩，環比上浮0.06%、表現平穩;4個共有品種均價高于全國3.97%。

4.1 白鰱零售價環比小幅上漲

白鰱零售價11.98元，單品種價格指數116.69，環比小幅上漲2.19%，與之前四周均價比穩中略漲1.14%，同比大幅上漲14.55%。

4.2 鯽魚零售價環比穩中略跌

鯽魚零售價20.83元，單品種價格指數104.27，環比穩中略跌1.42%，與之前四周均價比小幅下跌2.25%，同比上漲4.05%。

4.3 其余水產零售價環比平穩

草魚18.11元，單品種價格指數103.68;鯉魚19.95元，單品種價格指數108.06;花鰱21.32元，單品種價格指數115.61;鉗魚27.49元，單品種價格指數105.93;大帶魚40.13元，單品種價格指數120.02;黃花魚47.86元，單品種價格指數102.36;鯰魚27.42元，單品種價格指數109.09。

5 水果零售價環比僅臍橙波動，總體平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測，第17重慶水果總體零售均價9.42元，類價格指數103.46。環比，1跌8平穩，環比下滑0.18%、表現平穩。

5.1 臍橙零售價環比略跌

臍橙零售價8.37元，單品種價格指數105.53，環比略跌2.02%，與之前四周均價比小幅下跌4.50%，同比小幅下跌5.40%。

5.2 其余水果品種零售價環比平穩

零售價：梨8.70元，單品種價格指數101.04;蜜柚7.29元，單品種價格指數98.10;菠蘿7.33元，單品種價格指數103.05;蘋果12.68元，單品種價格指數101.94;沙田柚7.37元，單品種價格指數95.71;巨峰葡萄18.56元，單品種價格指數103.73;西瓜6.55元，單品種價格指數113.94;香蕉7.95元，單品種價格指數112.00。

6 主要農資品種環比少數漲，總體持平

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第17周總體均價5.26元，類價格指數101.35，環比，4漲9平穩，總體持平;9個共有品種均價略高于全國1.30%。

6.1 部分肥料零售價環比漲

碳酸氫銨零售價1.02元，單品種價格指數121.43，環比穩中略漲1.77%，與前四周均價比持平，同比明顯上漲8.29%，大幅高于全國均價12.49%。

高濃度復合肥零售價3.54元，單品種價格指數107.66，環比穩中略漲1.66%，與前四周均價比穩中略漲1.37%，同比明顯上漲6.61%。

25%復合肥零售價1.90元，單品種價格指數113.95，環比穩中略漲1.63%，與前四周均價比持平，同比明顯上漲5.79%。

過磷酸鈣零售價0.87元，單品種價格指數114.25，環比穩中略漲1.41%，與前四周均價比平穩，同比明顯上漲6.32%，略低于全國均價1.77%。

6.2 其余農資品種價格環比平穩

零售價：育肥豬濃縮飼料3.24元，單品種價格指數86.80;蛋雞全價料3.29元，單品種價格指數96.57;普通地膜14.89元，單品種價格指數107.02;普通棚膜15.21元，單品種價格指數104.00;國產尿素2.53元，單品種價格指數115.53;0號柴油5.19元/L，單品種價格指數85.96。批發價：豆粕3.31元，單品種價格指數94.62;麥麩1.90元，單品種價格指數93.34;魚粉11.42元，單品種價格指數100.08。

（責任編輯：易 ?婧）