李志國
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漁樂圈專欄
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截至2月中下旬,興化、南京高淳、安徽宣城、馬鞍山等河蟹主養(yǎng)區(qū)陸續(xù)進行了扣蟹苗種的投放,池塘日常管理工作也步入了正軌,首當其沖的就是餌料的投喂。對放苗初期如何科學投喂,筆者特總結相關要點,以供參考。
放苗初期,由于苗種個體小,消化能力弱,餌料首選營養(yǎng)全面、容易消化吸收的優(yōu)質配合飼料,優(yōu)質飼料要滿足如下兩大方面特點。
1.原料純正、工藝領先
飼料蛋白源以魚粉為最佳,要求魚粉純正、進口為宜,鮮、腥、香味俱全。色澤以茶色或淡黃色為主,飼料熟化程度要高,不人為添加蛻殼素、黏合劑及磷酸二氫鈣,不添加香味劑等。飼料經過噴涂,要有一定色澤、亮度。
2.功能性突出
好飼料功能性要十分突出。誘食、開胃、助消化功能好,防腸炎、水癟子效果明顯,促進集中蛻殼功能顯著,促生長、改善肉質、增重效果突出。
放苗后,水溫達到8~10℃就要開始投喂。苗種在苗塘越冬期間基本不投喂或者攝食較少,苗種體質相對來說都比較弱,特別是苗塘出苗越晚的更是如此。因此放苗后需要盡早投喂,以便快速恢復苗種體質,提升苗種成活率,促進營養(yǎng)積累,為蛻第1殼做好充足的營養(yǎng)儲備。
1.飼料蛋白質含量不低于40%。
2.投喂量按體重3%~5%計算。
3.只要天氣、溫度適宜,每天都要進行投喂,不宜隨意間斷。
4.投喂要根據天氣變化靈活調整。晴天多喂,陰雨天氣少喂。
5.投喂也要看水質條件,水清、pH高的,深水區(qū)投喂;水體渾濁,透明度低、溶氧偏低的,淺水區(qū)投喂。

6.設置定點料臺,定期觀察吃料情況。
7.殺蟲、殺藻、殺苔、殺魚等操作后也要根據情況酌情減少投喂量。
苗種除了餌料投喂?jié)M足營養(yǎng)需求外,由于苗種個體小、消化能力弱,每天的攝食量有限,如何將每天攝食的飼料盡可能多地轉化為苗種自身的營養(yǎng),減少飼料浪費,維護良好的底質、水質環(huán)境,內服保健是行之有效的手段。內服基本原則以開胃、助消化、提升免疫力、平衡集中蛻殼為主,可定期通過飼料拌服乳酸菌、乳化離子鈣、電解多維、免疫多糖等產品。內服要早,每個內服周期不低于7~10天,長期投喂促生長、助蛻殼、防病效果更佳。
說明:除了人工餌料的投喂,天然生物餌料(如螺螄、底棲硅藻等)的培養(yǎng)、補充也是保證苗種營養(yǎng)需求、維護水環(huán)境穩(wěn)定的重要輔助手段。螺螄投放要分批進行,清明之前不宜投放過量螺螄,一次投放量建議不超過150千克/畝,否則極易引發(fā)水體清瘦,青苔、泥皮等隨之暴發(fā),嚴重的還會因水體營養(yǎng)缺乏而影響河蟹蛻第1殼,出現蛻殼不遂等不良現象。早春季節(jié)底棲硅藻的培養(yǎng)也是補充生物餌料、增加鈣質、穩(wěn)定水環(huán)境、養(yǎng)護水草的有效手段,特別是放養(yǎng)蝦苗的池塘更要重視底棲硅藻的培養(yǎng)。