富了百姓 美了村莊
——盤州市普古鄉舍烹村的生態發展實踐

貴州日報當代融媒體記者 / 謝巍娥

從2009年至今，貴州有35個村落獲得“全國生態文化示范村”稱號。怎樣將資源優勢、生態優勢轉化為經濟優勢、發展優勢，怎樣讓農民賺上“生態錢”，怎樣建設生態鄉村，打造美麗家園？盡管每個村方式方法不盡相同，但都指向了百姓富、生態美的有機統一。近日，記者走進盤州市普古鄉舍烹村一探究竟。該村于2014年入選“全國生態文化示范村”，如今已成為生態富民的樣板村落。2018年，舍烹村人均純收入1.67萬元。

清晨6∶30，伴隨著嘹亮的軍號聲，舍烹村醒了。

“嗡”的一聲，擴音器開了。山頂上的大喇叭“清清嗓子”，《茉莉花》悠揚的旋律準時響起，流淌在小村的早晨。

舍烹村以自己的方式，打開了新的一天。

一

披了件外套，陶永川出了門。當了7年村支書，每天頭一件事，就是去村里轉轉。

路上盡是生面孔——鄉村游的外來客，晨煉的、爬山的、等車的，認識不認識都點頭道早。

倒回去5年，村里很少有生人。別說外人，本村年輕人都快走光了。

這里是六盤水普古鄉娘娘山國家級濕地公園的所在地。這個474戶1454人的小村，7年前還窮得叮當響。

地少、閉塞，以前舍烹村沒富過。“靠種莊稼，到2012年，全村人均純收入僅700元。年輕人外出打工，外村姑娘不愿嫁到舍烹村來。”村支書陶永川說。

黨的十八大以來，村里堅持生態優先，牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念，以壯士斷腕的決心，重點發展綠色食品、康養旅游等生態經濟，逐漸實現華麗轉身。

現在，全村有16個農家院、小轎車170多輛、摩托車600多輛。2018年，全村人均純收入1.67萬元。

二

幾只白鷺從頭頂掠過后被一灣水庫托住。

登山步道通向山頂，層層紅葉間，錯落著青磚白墻的鄉村庭院。河水穿村，繞過一塊巨石，石上“三變發源地”幾個字，在晨曦中格外溫潤。

在村廣場，記者遇到正在晨跑的村民代江華，他在村里的旅游公司上班。每天晨跑8公里，雷打不動。他說，這里早上空氣好，非常適合鍛煉身體。

據說，村里像代江華這樣堅持晨跑的村民還有很多，既有80多歲的老人，又有90后的小年輕。健康生活的理念和習慣，在村里變得越來越流行。

上午9點剛過，村民張松的超市開始聚集老老少少的村民。幾年前，村子里買個日用品都要到附近的鄉鎮上，現在，一個中型超市就開在景區里面，需要什么隨時都買得著，很是方便。

張松的超市2015年開始營業，規模有120多平方米。旺季一天營業額3至4萬元，一年下來，毛收入都有40多萬元。

妻子在旅游公司的索道站收銀，母親在旅游公司做環衛工。家里還經營著一家鄉村旅館，有10間房17張床位，年收入10多萬元。他家土地流轉10多畝，每年固定收入3000多元。

張松說，以前在外面打工，看到村里發展好了，來的人多，決定回家鄉做生意。現在村里環境好，生活富，都是買菜買米吃，過上了城市人的悠閑生活。未來，他還想再建棟房子，把旅館、超市都納入，實現一體化發展。

三

2013年年底，機遇來了。娘娘山國家濕地公園試點獲批，普古鄉借助這個東風，推出鄉村旅游、綠色生態發展。當時，景區建設就鎖定在舍烹村。

旅游能增收，鄉親們卻不買賬。

“因為吃過虧。之前村里也有幾戶搞過以食宿為主的農家院，最后只剩兩家。為啥？不掙錢。一家一戶，小打小鬧，低價競爭。3天兩宿7頓飯，每人120元，忙活幾天，掙不到幾毛錢。”村民譚查說，“村里臟亂差，價格稀爛賤，飯菜熱辣咸。貴倒是不貴，條件不理想，客人也不樂意，慢慢就沒人上門了。”

老路行不通。鄉村游，必須改。兩條路擺在面前：一是建民宿酒店，外來人投資經營，村民掙個租金；二是提升農家樂，依托農家院，農民經營、農民致富。

舍烹村選了第二條。

今年37歲的譚查是村里的農家樂經營者，以前她和丈夫在沿海地區打工，2016年回到家鄉創業。在家門口開農家樂既能掙錢，也方便照顧老小，日子過得順心如意。

農家樂主營炒菜、火鍋、烤魚，除去家里人看店，還請了兩三個員工，旺季時還要讓親戚上陣幫忙。現在平均每天10多桌，一個月毛收入4—6萬元，全年收入達到50萬元以上。

譚查笑著說，開業第一個月時客源少，后來靠口碑吸引了不少客人，如今老顧客越來越多。

現在，舍烹村共有10多家農家樂，生意都不錯，云南、重慶的客人尤其多。

四

“調整農業產業結構，發展休閑觀光旅游，農民增收是第一位的。只有讓農民有活干、有錢賺，最終促進鄉村振興，游客和村民雙贏，改革才有意義。”娘娘山管委會書記彭偵說。

2013年，舍烹村成立娘娘山農業旅游開發公司，采取“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式，整合土地21800畝發展產業。

美麗如畫的舍烹村。（貴州日報當代融媒體記者 / 謝巍娥 攝）

公司采取企業每年固定保底分紅的方式讓農戶年年有利潤。同時，農戶被公司反聘為固定員工，參與生產和管理。目前有340個農民成為固定的企業管理人員，工資從2200到3500元不等，解決就業崗位達4000個。

特色農業以刺梨、獼猴桃、藍莓、紅豆杉為主導，同時種植楊梅、石榴、車厘子、碧桃、雪梨、濕地生態植物等。

此外，公司還帶動養殖豬5000頭、土雞20萬羽，建10000畝以上科技示范園，配套發展特色水果及肉類產品深加工。

五

如今，舍烹村一棟棟酒店拔地而起，一家家農家樂開起來了，一個個鄉村旅館勢如春筍，家家戶戶都搭上了生態旅游致富快車。

村支書陶永川介紹，全村規劃建設了500張床位，分散在各戶家中。每到夏秋旺季，床位供不應求。陶永攀在家中僅布置了6張床位，一年就可以增收3—4萬元。

娘娘山景區所輻射的8個村建成特色農家餐館、農家樂、農家超市共90余家，建成停車場4個、車位1000余個。正在建設溫泉洗浴中心、天生橋彝風古文化等項目。

景區形成了以生態旅游、健康養生、設施農業、農產品加工、特色養殖、會務培訓、餐飲住宿、民族文化開發等8種產業為支撐的“村村一產業，寨寨有風光”的產業循環發展快車道。

夜幕降臨，村委會廣場傳來一陣歡快的舞曲聲，走近一看，近10名婦女在踩著舞步、揮著手臂，開心地跳廣場舞，和城市公園里的廣場舞并無二致。

溪水淙淙流淌，六車河穿寨而過，清澈透亮。公園管理處主任郭應隨手捧起一口溪水喝下：“可甜了！這么好的山山水水，我們子子孫孫都得用心保護。”