復合產業(yè)風光好
——清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)探索循環(huán)農業(yè)發(fā)展之路

王興春 貴州日報當代融媒體記者 / 鄧鉞潔

清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)圍繞刺梨等基礎產業(yè)做足文章，從一業(yè)到多業(yè)，不斷延伸發(fā)展相關產業(yè)，達到1+1+1＞3的效果，走出一條既促進農民增收又改善生態(tài)環(huán)境的循環(huán)農業(yè)發(fā)展之路。

地處烏江上游凹河河段的清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)，結合區(qū)域地理、氣候條件，因地制宜圍繞刺梨等基礎產業(yè)做足文章，從一業(yè)到多業(yè)，不斷延伸發(fā)展相關產業(yè)，走出了一條1+1+1＞3復合式縱深推進農村產業(yè)革命、決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅的綠色山地新農業(yè)發(fā)展之路。

2019年，流長鄉(xiāng)3300余戶1.2萬余人參與產業(yè)發(fā)展，戶均增收6000余元；建檔立卡貧困戶684戶1910人全部實現脫貧。

以種促養(yǎng)雙效益

“我家種了50畝刺梨，養(yǎng)了50箱蜜蜂，今年打算增加十幾箱，再在刺梨地里種點老虎姜?！?月13日，正在刺梨地里打枝的流長鄉(xiāng)黑土村村民張大輝告訴記者。

“別看這些石旮旯地，一塊地有幾份收入，一年每畝地搞個6000塊錢不成問題。”正在基地里放蜂的流長鄉(xiāng)油菜村茂根百合養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社負責人堪茂根穿著防護服，一邊查看蜜蜂情況一邊信心滿滿地說，“搞刺梨林下養(yǎng)蜂和刺梨、黃豆套種，效益不錯。”

他給記者算了筆賬，合作社種植刺梨800畝，掛果后刨去成本每畝刺梨可以凈賺3000元，加上養(yǎng)蜜蜂的收益分紅，比種包谷劃算多了。

“遍山石旮旯，泥巴沒幾坨。要想吃大米，除非背背籮?！边@首在當地流傳許多年的打油詩，對于土生土長的張大輝來說并不陌生。黑土村和流長鄉(xiāng)其他村莊一樣，地處喀斯特高海拔山區(qū)，石漠化嚴重，耕地少，土地貧瘠，水資源缺乏，常年廣種薄收，群眾生活艱難。

誰能想到，這個長期困在石山里的村莊，依托刺梨特色產業(yè)，延展1+N產業(yè)復合發(fā)展，農民人均可支配收入達到1.7萬元以上，部分種養(yǎng)大戶年收入突破10萬元。

“石漠化嚴重的喀斯特山區(qū)，要規(guī)?；l(fā)展產業(yè)，還得盯住這一座座大山?！绷鏖L鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長邱文明說，發(fā)展刺梨產業(yè)，群眾積極性很高。但如何以短養(yǎng)長，也有過一番激烈的討論。鄉(xiāng)里請來貴州大學等高校的專家考察指導，經過探索，確定了山上種刺梨、利用刺梨花養(yǎng)蜜蜂的以種促養(yǎng)之路。

長短結合保增收

“流長鄉(xiāng)種植的刺梨，維生素C含量是其他地區(qū)的1.4倍，以刺梨花作為蜜源釀造的蜂蜜，比人工授粉和普通花源釀造的蜂蜜品質更好、保健效果更優(yōu)。同時，刺梨花利用蜜蜂授粉可增加刺梨果產量和質量。在刺梨地里套種本地黃豆，黃豆的根瘤菌含氮高，氮肥對果樹生長大有好處?！鼻裎拿鹘榻B，刺梨地里套種的本地黃豆，還可以為鄉(xiāng)里的另一個優(yōu)勢產業(yè)——沙鵝豆腐提供源源不斷的原材料。

養(yǎng)殖大戶胡攀勇家的養(yǎng)牛場。（清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)政府供圖）

流長鄉(xiāng)黑土村刺梨成熟時的景象。（清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)政府供圖）

“長短結合、產業(yè)疊加的模式讓群眾看到了希望，多產業(yè)并進也降低了單一產業(yè)發(fā)展的風險?！鼻裎拿髡f。

截至2019年底，流長鄉(xiāng)完成規(guī)劃種植刺梨1.5萬余畝，部分套種本地黑腰細黃豆。蜜蜂養(yǎng)殖由鄉(xiāng)政府組織開展免費技術培訓，統一以“苗鄉(xiāng)送春歸”蜂蜜品牌銷售，共發(fā)動農民專業(yè)合作社及養(yǎng)殖大戶示范養(yǎng)殖蜜蜂1000余箱，年產優(yōu)質蜂蜜5000公斤左右，實現產值150余萬元。

“刺梨+蜜蜂+黃豆套種套養(yǎng)模式不僅降低了老百姓的收入風險，也保證了沙鵝豆腐生產原材料的提供?！鄙躇Z村黨支部書記、致富帶頭人張軍說，沙鵝豆腐是流長鄉(xiāng)一大農特產品，在貴陽、清鎮(zhèn)等地都有一定知名度。剛過去這個春節(jié)，全村就賣出2萬多斤沙鵝豆腐。

循環(huán)發(fā)展護環(huán)境

“刺梨+蜜蜂+黃豆套種套養(yǎng)模式盤活了土地資源，這種因地制宜、向有限土地要空間、‘一地生多金’的做法，拓寬了我們在發(fā)展其他產業(yè)時的思路?！绷鏖L鄉(xiāng)黨委書記曹興亮向記者介紹了該鄉(xiāng)“養(yǎng)牛+蚯蚓+蔬菜”的種養(yǎng)模式。

“牛糞中含有大量的有機質，是蚯蚓生長的沃土。用牛糞養(yǎng)殖的蚯蚓，產量高、體型大，可以用作魚餌、制作有機肥等，而且蚯蚓把牛糞消化以后產生的蚯蚓糞含有大量的有機肥，可以改良土壤，用來種植蔬菜可以提高蔬菜品質?！辈芘d亮介紹，在探索嘗試發(fā)展“肉牛養(yǎng)殖+蚯蚓養(yǎng)殖+蔬菜種植”復合型產業(yè)的過程中，流長鄉(xiāng)積極協調農業(yè)企業(yè)合作，蚯蚓種和養(yǎng)殖技術由貴州黔農匯公司提供和指導，產品也由企業(yè)收購。

2019年9月，在鄉(xiāng)干部的指導下，養(yǎng)殖大戶胡攀勇的牛場旁開辟了一片800平方米的牛糞地，投放下500斤蚯蚓種。

“預計這次能采收700—800斤蚯蚓，扣除500斤蚯蚓種，其余的全部由企業(yè)按7塊錢一斤的價格收購，售賣到花鳥市場做魚餌?！焙视抡f。

“以前牛糞不好處理，現在用來養(yǎng)蚯蚓，還能有不錯的效益?！?/p>

胡攀勇養(yǎng)牛最多的時候有五六十頭，“賣牛的收入和養(yǎng)蚯蚓的收入，加起來每年有將近30萬元?！?/p>

“這種循環(huán)農業(yè)產業(yè)發(fā)展模式，既促進農民增收又改善生態(tài)環(huán)境，實現效益互補，真正達到1+1+1＞3的效果?！辈芘d亮說。