高中化學實施通識教育的途徑探索

鄧文莉 雷震宇

中圖分類號：G633.8?????????? 文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2020）08-088-1

通識教育不單單是一種課程設置模式，它是一種教育思想、一種教育理念、一種教育境界，其目的是培養學生自信、積極、全面發展。

在高中廣泛開展通識教育，可以通過完善必修課程、系統規劃和設計選修課程、推行讀書計劃等對學生進行通識教育，使學生養成良好的文化素養和知識底蘊，增強崗位適應性和遷移性，為將來可持續發展奠定基礎。本文也將針對高中化學實施通識教育的途徑探索策略進行論述， 供大家參考指正。

一、高中化學通識教育的內涵

高中化學通識教育，就是在化學教學中，把那些反映化學知識與生活、社會的熱點“論題”，放置于現實、綜合的大背景中，在實際或仿真的情境中尋求解決問題的方法，使學生形成正確的人生觀、倫理道德觀的一種具體教育形式。

普通高中的培養目標是進一步提升學生綜合素質，著力發展核心素養，使學生具有理想信念和社會責任感，具有科學文化素質和終身學習能力，具有自主發展能力和溝通能力。高中化學教學中實施通識教育，有利于學生通過對知識廣博的、普遍意義的了解，形成內心統一的認識觀和世界觀，并通過理性和感性均衡發展，形成完善的人格，以適應現代社會所必需的解決問題能力、生活態度和道德修養要求。

二、高中化學實施通識教育的途徑

1.課堂教學中凸顯通識教育的意義

高中化學教材中有很多內容，與社會生活、現代科技、材料能源等緊密聯系。課堂教學中，通過影視播報、新聞媒體報道、創新實驗等方式，將相關內容融入社會大背景，能極大地提升學生學習興趣，使學生在真實情境中加深對知識的理解，形成解決實際問題的能力。例如：在乙醇（酒精）的教學中，用“魔焰掌”（戴紗布手套，蘸取1：1酒精和水的混合液點燃，觀察。濕抹布覆蓋手掌滅火，反復幾次）趣味實驗，讓學生體會乙醇的可燃性及實驗室酒精燃燒的滅火方法;通過“喝酒的汽車”新聞播報和加油站標識牌圖片，介紹乙醇汽油（汽油中加入10%左右的乙醇）是緩解能源危機的一種做法，糾正“乙醇汽油是用乙醇完全替代汽油做燃料”的大眾化錯誤認知;通過“烹飪大賽”視頻中“醉雞”烹制加“花雕酒”的實景，介紹“相似相溶”規律和利用乙醇揮發性去除腥味的原理，由此推廣到用風油精清除玻璃上的雙面膠，用乙酸乙酯去掉舊桌面上的圖畫污漬等生活小妙招;通過動畫片中“醉漢”丑態百出的場景，介紹酒精在體內代謝的過程，指出人酒量大小的原因，酗酒的危害等;通過“開車一杯酒，親人兩行淚”自編廣告詞，引出“喝酒機器——酒精含量測定儀”檢測酒駕的原理，并現場用簡易自制測定儀檢測學生是否喝酒。實景學習知識，現場解決問題，有利于提升學生的人文底蘊，讓學生學會學習，懂得健康生活，培養責任擔當。

2.校本課程開發中挖掘通識教育的內容

化學是一門與實驗科學、環境科學、材料科學、生命科學等密不可分的學科。在新課標精神指導下，在化學教學活動中，采用選擇、改編、新增化學與其他領域相關聯的內容，師生合作開發校本課程，通過生活篇、環境篇、軍事篇、法治道德篇、文學篇、科技前沿篇等章節，將化學與生活、化學與環境、化學與軍事、化學與法制、化學與文學、化學與前沿材料等知識整合起來，補充和延伸國家課程內容，以此達到拓展學生視野，豐富學生內涵，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，形成社會責任意識的目的。例如：在師生自主開發的《高中化學通識教育校本課程》第一章“生活篇”中，我們以一個“驢友”行程中衣、用、食、住、行所涉及到的化學相關問題，開發了如下內容：衣服的材質分類與功能，洗滌劑的種類與洗滌效果，牙膏的主要成分及牙膏管底部顏色條的含義，一次性紙杯的涂層材料，鏡子的“黑斑”，化妝品的主要成分及作用，食物與安全（食物中的營養物質，中國居民平衡營養膳食寶塔，奶茶，果汁變色及其預防，咖啡），必備藥品（驅蚊劑，風油精，VC，補鐵劑）的作用原理，賓館裝修材料，飛機、高鐵、汽車動力源類型，不同地貌巖土主要成分及性質等。講授過程配以大量的圖片、視頻，加上附有老師同學旅游照片的實景圖，并適當安排小組實驗，讓學生在輕松愉悅的氛圍中習得了知識，積累了智慧，升華了情感。

3.學生探究小課題研究中體會通識教育的樂趣

學生探究小課題研究，是指學生在老師的指導下，從自然、社會和生活中選擇和確定專題進行研究，并在研究過程中主動的獲取知識、應用知識、解決問題的學習活動。我們通過指導學生進行《公明自來水硬度的調查與測定》、《“暖寶寶”發熱原理的探究》、《天然滋潤手工皂的制作》、《無添加個性化口紅的制作》、《辣椒中蘇丹紅的檢測》等小課題的探究，讓學生親身參與實踐活動，體驗科學研究的過程。這有利于培養學生的思維能力，有利于學生將所學知識加以整合，學以致用。學習方式的轉變，還有利于保護學生的好奇心，培養學生的自信心，培養學生的合作精神、包容心和責任感。

總之，高中化學教學中，探索豐富有趣且效果良好的教學方式實施通識教育，尋找學生樂于參與、易于模仿、便于總結、利于發展的教學策略實施通識教育，是落實“立德樹人”教育根本任務，培養合格社會公民，提升學生核心素養的重要舉措。

[參考文獻]

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

[2]中華人民共和國教育部[2001]6號文件.普通高中“研究性學習”實施性指南（試行）.

（作者單位：深圳市光明區高級中學，廣東 深圳 518000）