近年來(lái),隨著廣西電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,不少企業(yè)從中獲得更廣闊的市場(chǎng)天地,同時(shí)也將“桂字號(hào)”的桂茶、桂果、米粉等名特優(yōu)產(chǎn)品帶出鄉(xiāng)村,進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。商家們坦言,電子商務(wù)引流客源擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道,產(chǎn)品質(zhì)量依舊是銷(xiāo)售核心,“桂貨出省”“桂貨出?!痹黾訑?shù)字經(jīng)濟(jì)附加值是關(guān)鍵。
提及“桂字號(hào)”網(wǎng)紅產(chǎn)品,很多網(wǎng)友會(huì)想到茉莉花茶、沙田柚、沃柑、螺螄粉、桂林米粉、百香果、軒媽蛋黃酥等等。近年來(lái),這些“桂字號(hào)”都曾帶著“廣西名特優(yōu)”身份標(biāo)簽在全國(guó)各地展銷(xiāo)會(huì)上亮相。隨著線上銷(xiāo)售電商平臺(tái)不斷增加,“桂字號(hào)”產(chǎn)品有了更多被消費(fèi)者熟知的機(jī)會(huì)。
“我們最開(kāi)始是利用淘寶、天貓、京東這些平臺(tái)進(jìn)行線上‘雙11’推廣銷(xiāo)售?!睆V西螺霸王電商銷(xiāo)售主管黃如標(biāo)告訴記者,螺霸王成立于2015年,經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,已經(jīng)獲得農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)”“國(guó)家螺螄粉加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2020年備戰(zhàn)“雙11”,螺霸王除了在傳統(tǒng)的天貓、京東、蘇寧等電商平臺(tái)店鋪推出銷(xiāo)售,還新增了抖音、快手等短視頻平臺(tái)的小店,以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等渠道。



增加短視頻平臺(tái)上的銷(xiāo)售,這是很多商家2020年“雙11”的必選項(xiàng)。軒媽蛋黃酥負(fù)責(zé)人介紹,為了保證物料供貨充足和迅速將產(chǎn)品送達(dá)千家萬(wàn)戶(hù),公司早早就開(kāi)始從物料準(zhǔn)備和物流保障方面做足部署安排,尤其是增加物流網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),讓消費(fèi)者下單后能迅速在24小時(shí)內(nèi)吃到來(lái)自廣西的美味。同時(shí),在銷(xiāo)售渠道方面,公司提前在短視頻平臺(tái)和自媒體賬號(hào)上推廣品牌的宣傳,“在2019年‘雙11’1000萬(wàn)元銷(xiāo)售額基礎(chǔ)上,2020年的目標(biāo)是最少2000萬(wàn)元”。
廣西順來(lái)茶業(yè)的“順茶”(茉莉綠茶)、“福茶”(茉莉紅茶)兩大系列產(chǎn)品通過(guò)了廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,也深受?chē)?guó)內(nèi)外茶客喜愛(ài)。“2020年,公司從7月開(kāi)始嘗試通過(guò)直播銷(xiāo)售方式引流客源,讓更多消費(fèi)者有更多渠道了解橫縣的茉莉花茶?!表榿?lái)茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),2020年“雙11”,網(wǎng)友們還可以通過(guò)茶廠的直播鏡頭,一同走進(jìn)橫縣中華茉莉園、茶廠生產(chǎn)包裝車(chē)間,體驗(yàn)和感受茉莉花茶從田間地頭到生產(chǎn)的過(guò)程。
經(jīng)濟(jì)促銷(xiāo)離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)手段。線上銷(xiāo)售在傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式里,最常見(jiàn)的就是“滿減活動(dòng)”“派發(fā)電子代金券”“助力砍一刀”“買(mǎi)一發(fā)三”等方式。2020年,商家們都從自身品牌特點(diǎn)來(lái)增加給消費(fèi)者的優(yōu)惠福利。廣西“桂字號(hào)”商家也不例外。
“我們2020年新增明星代言和網(wǎng)紅直播,送出‘粉絲’福利。”黃如標(biāo)說(shuō),在往年派送優(yōu)惠券和贈(zèng)品基礎(chǔ)上,螺霸王2020年還將邀請(qǐng)知名明星代言,如王祖藍(lán)、薇婭、彭昱暢等做客直播間。

在桂字號(hào)“皇小柚”牌容縣沙田柚分揀車(chē)間,全自動(dòng)分揀流水線正在分揀柚子。
順來(lái)茶業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō),“雙11”除了在淘寶、京東、拼多多官方旗艦店推出優(yōu)惠活動(dòng),還將在直播時(shí)給“粉絲”們推出限時(shí)打折活動(dòng)價(jià)。而軒媽蛋黃酥推出“抽送1年的蛋黃酥獲獎(jiǎng)名額”“付定金領(lǐng)大額券”“充購(gòu)物金享折上折”“1元搶限量1111盒蛋黃酥”等活動(dòng)。
廣西沙田柚“皇小柚”,與往年相比,2020年主要是增加了不同的產(chǎn)品規(guī)格,讓消費(fèi)者有更多價(jià)格選擇。同時(shí),“皇小柚”還與步步高集團(tuán)南寧百貨開(kāi)展線上產(chǎn)品直播銷(xiāo)售,屆時(shí)也是優(yōu)惠福利多多。
在推出各種促銷(xiāo)讓利活動(dòng)的同時(shí),保證產(chǎn)品質(zhì)量是各商家站穩(wěn)市場(chǎng)的關(guān)鍵?!盎市¤帧逼放迫菘h沙田柚自有示范果園500畝,聯(lián)合體已簽約農(nóng)業(yè)企業(yè)4家、合作社12家、家庭農(nóng)場(chǎng)/種植戶(hù)5家,沙田柚年產(chǎn)量約3000萬(wàn)斤。公司投入數(shù)百萬(wàn)元引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)全自動(dòng)分揀流水線,建成自動(dòng)分揀、立體倉(cāng)儲(chǔ)一體的分揀倉(cāng)儲(chǔ)中心,通過(guò)清洗、稱(chēng)重、測(cè)糖、認(rèn)證、包裝、儲(chǔ)存的科學(xué)管理嚴(yán)控品質(zhì)出品。
黃如標(biāo)認(rèn)為,作為一家食品企業(yè),網(wǎng)紅產(chǎn)品要站穩(wěn)市場(chǎng),食品安全是關(guān)鍵,同時(shí)還要分析和研判消費(fèi)者的口味需求。比如:螺霸王在研發(fā)新品方面就是從消費(fèi)者口味訴求開(kāi)發(fā),酸筍、辣椒、湯料、腐竹的量和質(zhì)的升級(jí)就會(huì)極大滿足消費(fèi)者心理預(yù)期。“這也意味著,對(duì)做預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的企業(yè)來(lái)說(shuō),投放新品時(shí)需要做好大量市場(chǎng)調(diào)研工作,抓住消費(fèi)者口味需求?!?/p>
“雙11”為“桂字號(hào)”產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)渠道只是“熱身”,實(shí)際上,近年來(lái)廣西各級(jí)商務(wù)部門(mén)也在不斷完善電子商務(wù)扶持政策,積極推動(dòng)商貿(mào)交易“桂貨出省”“桂貨出海”共融發(fā)展。
以南寧市為例,近年來(lái)南寧加快中國(guó)(南寧)跨境電商綜試區(qū)建設(shè),積極推動(dòng)傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),大力培育外貿(mào)新業(yè)態(tài),打造網(wǎng)絡(luò)直播帶貨經(jīng)濟(jì)。依托“三月三暖心生活節(jié)”和“助力脫貧攻堅(jiān)大型公益直播活動(dòng)”南寧專(zhuān)場(chǎng)等活動(dòng)契機(jī),南寧市各縣共開(kāi)展縣長(zhǎng)直播帶貨8場(chǎng),觀看人數(shù)達(dá)164.8萬(wàn)人,銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品超100萬(wàn)單,帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)800萬(wàn)元。
其中,2020年4月8日,南寧市商務(wù)局組織開(kāi)展“三月三”暖心節(jié)南寧市市長(zhǎng)直播活動(dòng),經(jīng)過(guò)前期預(yù)熱,現(xiàn)場(chǎng)直播,分會(huì)場(chǎng)引流,直播活動(dòng)觀看人次超250萬(wàn)。整場(chǎng)活動(dòng)線上銷(xiāo)售訂單超15萬(wàn)單,總銷(xiāo)售額超500萬(wàn)元,上林黃豆辣椒醬、馬山紅糖、隆安筍醬等扶貧產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了大批量銷(xiāo)售;6月10日,組織開(kāi)展“‘6·18’理想生活列車(chē)尋味中國(guó)”——廣西站“助力脫貧攻堅(jiān)大型公益直播活動(dòng)”南寧專(zhuān)場(chǎng),副市長(zhǎng)參與直播推介南寧扶貧農(nóng)產(chǎn)品及特色網(wǎng)銷(xiāo)爆品。上林縣、馬山縣、隆安縣縣領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)為當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)扶貧農(nóng)產(chǎn)品帶貨宣傳,當(dāng)天直播觀看人數(shù)超106萬(wàn)人次,點(diǎn)贊人數(shù)160萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)線上銷(xiāo)售額超200萬(wàn)元,火龍果、茉莉花茶系列產(chǎn)品、上林及賓陽(yáng)大米、隆安辣椒醬等扶貧農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了大批量銷(xiāo)售。
在推動(dòng)產(chǎn)品“出海”銷(xiāo)售方面,與東南亞電商平臺(tái)蝦皮(Shopee)、京東云倉(cāng)等重點(diǎn)項(xiàng)目入?yún)^(qū)洽談。其中,京東云倉(cāng)項(xiàng)目已簽訂合作協(xié)議,后續(xù)將協(xié)助京東盡快開(kāi)展跨境電商業(yè)務(wù),成功推動(dòng)阿里巴巴集團(tuán)東南亞旗艦電商平臺(tái)Lazada首個(gè)跨境創(chuàng)新生態(tài)服務(wù)中心落戶(hù)南寧綜合保稅區(qū)。
截至2020年10月31日的統(tǒng)計(jì),前三季度南寧跨境電商綜試區(qū)共完成跨境電商零售進(jìn)出口超3000萬(wàn)單,交易額16.27億元。綜試區(qū)2020年新增廣西瀾通國(guó)際供應(yīng)鏈有限公司、廣西中菲運(yùn)通航空服務(wù)有限公司等跨境電商相關(guān)企業(yè)38家,提前完成年度目標(biāo)任務(wù),累計(jì)注冊(cè)跨境電商相關(guān)企業(yè)86家。