牛奶小方

一、原料準備

旺仔牛奶500克、玉米淀粉60克、細砂糖20克、椰蓉適量。

二、制作方法

1.準備好原料和用來凍牛奶小方的方形容器，在容器底部鋪好一層薄椰蓉。

2.將玉米淀粉、細砂糖和牛奶倒入鍋內，開小火加熱，并不斷攪拌至濃稠狀后關火，整個過程需要5分鐘左右。

3.把奶糊倒入容器中，冷卻至室溫后放入冰箱冷藏室冷藏一夜。

4.第二天拿出來脫模切成方塊，每一塊都粘好椰蓉粉即可。