胃口好，人不老

萍萍 時仲省

很多老年人看病時，常對醫(yī)生說：“年歲大了，胃不好，應(yīng)該開什幺藥呢？身體老化會使唾液分泌減少，胃酸分泌降低，消化時間延長，以及胃腸蠕動減慢等。但比起其他器官，胃腸道衰老現(xiàn)象并不明顯，因此老年人感覺胃不舒服，常是疾病或者藥物造成的。

胃病是一種常見多發(fā)病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分為淺表性胃炎、糜爛性胃炎、疣狀胃炎、萎縮性胃炎、胃和十二指腸潰瘍，胃下垂、胃癌等疾病。中醫(yī)則分為氣滯型：經(jīng)常打嗝、腹脹、胃痛、排氣多或常嘔酸水。脾胃虛寒型：胸口灼熱感不明顯、腹脹、食欲減退、拉肚子、嘔酸水。脾胃濕熱型：胃酸分泌量最多，胸口灼熱明顯，泛酸時最令人難受等。有人認(rèn)為中成藥副作用較少，服用方便而自行購買應(yīng)用。但如果只憑其藥名來選擇，不了解其功能主治，不查清自己病情，不遵循辨癥施治原則，治療效果往往不理想。

中醫(yī)養(yǎng)胃有講究

胃是身體的食物研磨機(jī)。人如果一天沒進(jìn)食就會頭暈眼花。沒有健全的胃去消化食物，不只沒口福，人生失去樂趣，時間久了維生素和鐵質(zhì)難吸收，掉發(fā)、貧血、疲倦……營養(yǎng)失衡，身體會迅速衰老。

退休教師劉先生，近幾日飯后胃感到有些脹悶，還時而有疼痛感。他聽說中成藥保和丸可以消食導(dǎo)滯，治療消化不良，就自行到藥店購買了幾盒，按方服用。但用后并不見效。只得到醫(yī)院檢查，確診為萎縮性胃炎、胃潰瘍。他問醫(yī)生，中成藥不能治療這種疾病嗎？醫(yī)生說，治療胃病的中成藥種類繁多，有的對胃炎、胃潰瘍也有療效，但需要經(jīng)過檢查確診病情，然后對癥選用，才能收到良好療效。

治療胃病的常用的中成藥有以下幾種：

要成分為山楂、六神曲、半夏、茯苓、陳皮、連翹、萊菔子、麥芽等的藥物，主要用于食積停滯、脘腹脹滿、不欲飲食。

主要成分是白術(shù)，陳皮，茯苓，半夏等的胃藥功能是溫中和胃、健脾化濕。

成分有三丫苦、九里香、兩面針、廣木香、云苓、白芍、生地、丹參等的胃藥可以用于上腹隱痛，飽脹、反酸、惡心、嘔吐等。對淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等有一定療效。

主要成分為：黃精、黨參、白術(shù)、山藥、菟絲子、北沙參、玄參、烏梅、陳皮等的胃藥，主要功能是益氣養(yǎng)陰，健脾和胃，行氣導(dǎo)滯。用于治療脾胃氣陰兩虛所致的胃痛，如胃脘灼熱疼痛、痞脹不適、口干口苦、納少消瘦、手足心熱等。

主要成分為白芍、甘草、元胡、三七等的胃藥，功能為柔肝和胃，散瘀止血，緩急止痛。用于肝胃不和引起的胃脘及兩脅脹痛、刺痛、食后疼痛加重、黑便等。

中醫(yī)中藥貴在因病施治，因人而異，做到個體化精準(zhǔn)治療。因此最好經(jīng)過醫(yī)師檢查確診后再選擇用藥，對中成藥也應(yīng)如此。如果檢查胃中有幽門桿菌，要配合西藥消滅細(xì)菌。如是胃癌，最好中西醫(yī)結(jié)合，對癥采用綜合治療，以提高療效。

老祖宗如何保養(yǎng)脾胃

中醫(yī)理論架構(gòu)以五行相生相克為基礎(chǔ)，除了五臟六腑，食物、藥物也和五行結(jié)合，對應(yīng)上顏色、味道、季節(jié)，自成一個多元的養(yǎng)生系統(tǒng)。

脾胃屬土，為后天之本，所以補(bǔ)胃健脾要多吃屬土的食物，外觀以黃色居多，味道偏向甘味，例如山藥、麥片、茯苓、薏苡仁，蓮子，五谷雜糧，木瓜都屬于對腸胃好的食物。

中醫(yī)健康飲食的關(guān)鍵詞是“飲食有節(jié)”，“節(jié)”包含節(jié)制、節(jié)律、節(jié)奏及清潔等。吃得過快、過飽、過饑、過燙、過冰，偏食偏嗜，喜歡吃煙熏、煎炸、烤類食物，高鹽咸食及鹽漬、腌制、煙熏食品等，都會損傷正氣，增加患癌風(fēng)險。

吃對食物、吃對時間、分量，胃能輕松有效率地運(yùn)轉(zhuǎn)。吃錯了對胃就可能是種折磨。冷飲冰品應(yīng)可排名傷胃食品第一名。即便是健康食品，若體質(zhì)、食用量和時間不對也會傷身。例如，大量多種生鮮蔬果，對腸胃濕熱體質(zhì)的，可以排毒、加快代謝速率、增進(jìn)身體自我修復(fù)力;但對于脾胃虛冷的人，就不太適宜了。

有些老年人體力虛弱，往往胃口不開，中醫(yī)叫胃氣不足，進(jìn)食大量高蛋白食物，會出現(xiàn)運(yùn)化乏力、食滯不消現(xiàn)象。因?yàn)楦叩鞍住⒏郀I養(yǎng)食物，身體如不能很好消化吸收，就會成為痰濕的來源，不利于身體恢復(fù)。此時適宜飲食清淡，養(yǎng)護(hù)脾胃，待身體消化機(jī)能恢復(fù)，再逐步增加補(bǔ)益食療較為合適。這里推薦小米山藥粥。準(zhǔn)備小米、紅棗、薏苡仁、山藥適量，把小米、紅棗、薏苡仁洗凈加水煮粥，山藥去皮洗凈切塊，粥煮到五成熟時把山藥放進(jìn)去，再煮到黏稠就可食用。

胃不舒服，怎么吃？

即使透過吃藥或針灸能緩解胃痛，但根本的解決之道還是要從改善生活品質(zhì)及飲食習(xí)慣做。定時定量：不少人忙起來，不是省略，就是集中在某一餐吃，甚至暴飲暴食，增加腸胃負(fù)擔(dān)。細(xì)嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良。

早餐不可省：睡醒后，處于十幾個小時的空腹?fàn)顟B(tài)，如果不進(jìn)食，夜間分泌的胃液缺乏食物中和，易導(dǎo)致腸胃不適。起床后一定要吃早餐，而且最好在早上9點(diǎn)前吃完。

如果空腹吃東西前，胃仍感到刺痛，可先用簡單食療改善食欲。水煮蓮藕粉呈半透明糊狀，能保護(hù)胃壁、消炎清熱，患者可先喝一點(diǎn)再進(jìn)食，對緩解潰瘍也會有幫助。

睡前避免進(jìn)食：宵夜會增加胃的負(fù)擔(dān)，還可能使某些癥狀惡化，盡量不要在睡前3小時內(nèi)吃東西。不少患者晚上因胃酸分泌被痛醒，或因躺下時增加腹壓，胃酸逆流導(dǎo)致夜咳。睡前不宜吃太飽，讓腸胃道充分休息，就有機(jī)會改善睡眠品質(zhì)。

保持愉快心情：壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃黏膜防御機(jī)制衰弱的主因之一。用餐時刻更需要放松，專心吃，充足睡眠，適度運(yùn)動：有助于消解壓力，緩和情緒，降低腸胃疾病復(fù)發(fā)的機(jī)會。