許多父母為了增加孩子的營養,每次在孩子喝牛奶時,會往牛奶里加一些葡萄糖。專家提醒,能正常消化吸收的人長期口服葡萄糖,會造成腸道淀粉酶的分泌功能低下,影響食物的消化和吸收,導致營養不良。
山西省營養協會秘書長曹雪表示,食物中的淀粉和所含的糖分,在體內均可轉化為葡萄糖,只要嬰幼兒食欲正常,就不會缺乏葡萄糖。如果常用葡萄糖代替其他糖類,腸道中的雙糖酶和消化酶會失去作用,使胃腸懶惰起來,時間長了就會造成消化酶分泌功能低下、消化功能減退,從而影響嬰幼兒的生長發育。
摘自《大眾健康報》
保健與生活2020年9期
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