7個西洋梨品種適宜授粉樹研究

（山東省煙臺市農業科學研究院，煙臺 265500）

梨屬于配子體型自交不親和性果樹，大多數品種自花授粉不結實，并存在異花授粉不親和現象，因此在生產上必須合理配置授粉樹或在花期人工輔助授粉,才能獲得預期的產量和品質。試驗選取膠東地區有一定栽培面積的盤克漢姆、三季梨、紅茄梨、巴梨、秋洋梨、阿巴特和茄梨共計7個西洋梨品種進行相互授粉試驗，以期篩選出各品種適宜的授粉樹品種。

1 材料與方法

采集開花前1～2 d的花蕾，取出花藥，置于室內硫酸紙上自然陰干，收集花粉備用。自花授粉作為對照，異花授粉作為處理，每2棵樹為1個重復，共設3個重復。待母本樹開花量達到30%左右時，自花授粉直接套硫酸紙袋，異花授粉人工去雄，用橡皮頭點授，然后套袋。每棵樹上同時進行自花授粉和其它品種的花粉人工點授，各40個花序，每個花序上選1～2個大蕾期的邊花授粉。授粉后10 d去袋調查，根據授粉花朵的實際坐果數計算出各個品種的坐果率。

由于園內栽植棵數較少，茄梨只作為父本為其它品種進行授粉，未作為母本進行試驗。紅茄梨和阿巴特因為花期較早，只做了紅茄梨×三季梨、阿巴特×三季梨、阿巴特×紅茄梨、阿巴特×巴梨、阿巴特×茄梨的組合。

2 結果與討論

試驗結果（表1）表明，三季梨自花授粉坐果率較高，達到30.16%，秋洋梨也有一定的自花授粉，坐果率為10.97%，盤克漢姆、紅茄梨和阿巴特的自花授粉坐果率均在5%以下，巴梨的自花授粉坐果率為零，說明三季梨和秋洋梨有一定的自花授粉坐果能力，而其它4個品種自花授粉不結實，均不能滿足生產需求。

表1 不同授粉組合坐果率調查表 單位：%

盤克漢姆作為母本，與三季梨、紅茄梨、巴梨、秋洋梨和茄梨雜交，均具有較高的坐果率（88.89%～98.59%），但與阿巴特親和力較低，坐果率只有45.57%。三季梨作為母本時與阿巴特及盤克漢姆雜交，坐果率分別為26.92%和10.71%，不能滿足生產需求，而與紅茄梨、巴梨、秋洋梨和茄梨雜交坐果率均高于84%。紅茄梨作為母本，與三季梨的雜交坐果率為75.93%，能滿足生產需求。巴梨作為母本時，與盤克漢姆、三季梨、紅茄梨、秋洋梨、阿巴特雜交坐果率均高于72%，能夠滿足生產需求，而與茄梨雜交坐果率僅為3.03%，雜交不結實。秋洋梨作為母本時，與其它品種的親和力較高，授粉坐果率均在94%以上。阿巴特梨由于花期比盤克漢姆和秋洋梨早，未能及時采收到花粉進行授粉，因此，阿巴特作為母本只與三季梨、紅茄梨、巴梨和茄梨進行了雜交，且坐果率均高于78%，能夠滿足生產的需求。

從表1可以看出，三季梨作為母本與盤克漢姆雜交的坐果率為10.71%，而作為父本與盤克漢姆雜交坐果率為98.59%；三季梨作為母本和阿巴特雜交的坐果率為26.92%，而作為父本與阿巴特雜交坐果率為80.82%，可見西洋梨品種雜交時作為父本或母本對雜交坐果率影響較大。

3 結論

根據7個西洋梨品種的授粉試驗結果，可以看出盤克漢姆可選用三季梨、紅茄梨、巴梨、秋洋梨和茄梨做授粉樹，但不能選用阿巴特；三季梨可選用紅茄梨、巴梨、秋洋梨和茄梨做授粉樹，而不能選用阿巴特和盤克漢姆；三季梨適合做紅茄梨的授粉樹；巴梨可選用盤克漢姆、三季梨、紅茄梨、秋洋梨和阿巴特做授粉樹，而不能選用茄梨；秋洋梨可選用盤克漢姆、三季梨、紅茄梨、巴梨、茄梨和阿巴特做授粉樹；三季梨、紅茄梨、巴梨和茄梨均可作為阿巴特的授粉樹。