矮化蘋果樹栽培技術與綠色防控

摘要：矮化蘋果樹產量穩定，方便管理，是現代果業當中發展的主流，但在栽培當中存在一些比較典型的問題。該文根據矮化蘋果樹栽培中出現的問題，討論了栽培技術上的細節，重點探索了矮化蘋果樹的病蟲害綠色防控，提出要加強果樹品種、水肥以及修剪整理等物理防治，并根果樹不同生長期采取針對性的化學防治，有效降低病蟲害發生幾率，同時減少農藥殘留，提升蘋果品質。

關鍵詞：矮化;蘋果樹;栽培;病蟲害

柴艷紅. 矮化蘋果樹栽培技術與綠色防控[J]. 農業工程技術，2019，40（05）：74.

矮化栽培蘋果樹是現代蘋果產業發展的主流和方向，具有早果、優質、省工的優點，得到了快速的發展。但是矮化蘋果樹并不單單只有優點，其栽培技術運用是否得當將極大影響矮化蘋果樹的經濟效益，因此探索矮化蘋果樹栽培技術以及病蟲害綠色防控具有重要現實意義。

一、矮化蘋果樹栽培

1、矮化蘋果樹栽培遇到的問題

果品行業在不斷發展壯大，蘋果樹矮化栽培技術得到了快速發展并且被種植戶所接受，大部分產蘋果的地區都開始采用矮化蘋果樹栽培技術。栽培的矮化蘋果樹多以M26為主，但對其他的矮化砧木研究和使用都比較少，同時也因為砧木很難從植物學形態上進行良好地區分，容易買到質量不佳的苗木。同時，矮化蘋果樹非常容易遭遇病蟲害，大部分種植矮化蘋果樹的種植戶對容易爆發的病蟲害認識不夠充分，發生病害或蟲害極易造成大量損失。

2、解決措施

針對上述問題，最關鍵的是要解決苗木問題，苗木品質好，方便栽培管理的同時也方便進行病蟲害的綠色防控。為此，可以從矮化砧木著手，尋找品質質量過關同時適合果園環境的矮化砧木。目前比較常用的矮化砧木主要有M27，樹高僅僅只有1.5 m，抗病毒能力強，早果豐產，非常適合密植。M9樹高2-3 m，根莖比較脆弱容易折斷，而且根部埋深較淺，固地性比較差，抗旱能力差，抗澇能力差，早果，適合中密度種植。M26樹高2 m左右，根系比較脆弱但是固地性較好，可耐短期低溫，極限低溫在零下17.8℃，適合中密種植。另外，脫毒苗木也可以在一定程度上避免發生病蟲害，要在有品質保障的機構購買這類苗木，并且要求所有購買的苗木相對一致，方便后續管理。

二、病蟲害綠色防控

矮化蘋果樹的病蟲害防治是其栽培管理當中非常關鍵的一環，如果防控不當就會導致果品農藥殘留超標，降低果品的品質，影響果農的收益。不能因為防治病蟲害而忽視農藥殘留超標的問題，要采取綠色防控手段。

1、物理防治

第一還是要解決苗木問題。最好選擇抗病蟲害能力強而且健壯的脫毒苗木，在實際的矮化蘋果樹栽培當中發現脫毒矮化苗在抗病害方面具有比較好的效果，比如鄆城縣栽植的煙富8號蘋果，均為脫毒苗。

第二，水肥管理同樣關鍵。經過果園調查以及實驗發現，合理的水肥管理可以增強矮化蘋果樹的抗病能力。施加的肥料主要是有機肥、磷鉀肥和微肥，同時合理使用氮肥以及合理的排灌可以明顯增強果蔬的生長量，樹勢好，對腐爛病、輪紋病、落葉病等病害都有很好的效果。

第三，重視夏剪和冬剪。在冬季蘋果樹休眠期要注意刮除枝干上的病斑、粗皮，修剪病蟲枝、枯死枝、病僵果，要著重清理田間，將地面的枯枝、落葉、雜草、病殘體等清除掉，這種方式可以消滅越冬的害蟲。樹干上要綁扎誘蟲草，在冬季要解下來焚燒掉。夏季則重視旺長枝的修剪，去除內堂過密枝以及病蟲枝。夏季修剪后保持樹體之間良好的通風和透光，可以預防落葉病、輪紋病、蚜蟲等病蟲害。

2、化學防治

在化學防治方面，重點是根據矮化蘋果樹的不同生長期采取針對性的防治措施。

蘋果樹的休眠期主要會遇到腐爛病、炭疽病、褐斑病、螨類蟲害、蚜蟲類蟲害等。主要的防治措施在于兩個方面：一方面是噴灑鏟除藥劑，在樹上以及果園地面噴灑1遍伍波美度石硫合劑，滅殺越冬的蟲源;另一方面則是刮除病斑并涂上藥劑，一般藥劑可使用綠樹神醫或1.8%的辛菌胺醋酸鹽水劑50倍液，或者是2.2%的腐殖酸銅。

蘋果樹萌芽到開花期之前早春病菌開始活動，害蟲開始出蟄，因此可以使用奧美賽克一類的殺菌劑，比如750 g/L的十三嗎啉乳油1000倍液，5000倍43%的戊唑醇，3000倍的12.5%烯唑醇超微可濕性粉劑，1000倍的48%毒死蛾乳油，3000倍1.8%阿維菌素乳油等。

蘋果樹開花后重點要根據病蟲害的發生情況來選擇合適的藥劑進行防控。比如800倍80%代森錳鋅可濕性粉劑+3000倍10%蚍蟲林+1500倍5%噻螨酮乳油混合后噴霧播撒藥劑，對落葉病、褐斑病、霉心病、蚜蟲、螨類、潛葉蛾等防治效果基本都在90%以上，對輪紋病、炭疽病也有80%接近90%的防治效果。

蘋果樹結果套袋之前要特別注意，幼果對藥劑非常敏感，在化學防治上盡可能使用粉劑或者是水劑，保護幼果?？墒褂?00倍75%代森錳鋅水分散粒劑+2000倍10%蚍蟲林+1000倍唑螨酯混合噴霧，噴霧要求葉面噴灑。

套袋后至果實膨大前，一般可使用1500倍10%多抗霉素+2000倍52.25%氯氰毒死餓+4000倍20%阿維·螺螨酯。注意，這個階段是控制枝干病害的最佳時期，可用辛菌胺醋酸鹽涂刷枝干。果實膨大期間，一般可用1500倍10%多抗霉素+2000倍22%高氯氟·噻蟲嗪微囊。在果實采收以后，使用1500倍3.5%高氯甲維鹽+800倍代森聯進行全果園噴霧。

三、結語

綜上所述，矮化蘋果樹栽培有很多細節需要注意，栽培矮化蘋果樹一般要選擇土壤肥沃、土質疏松的地塊，并且進行合理密植，通過修剪控制樹形，同時做好病蟲害防治。本文重點針對這幾個方面的細節進行了討論，可能有所不足，但希望可為矮化蘋果樹栽培提供一些參考意見。