山東花生栽培管理技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施

王新紅 王春燕 姜庭亮

摘要：花生是重要的油料作物，在種植過(guò)程中容易遭受病蟲(chóng)害，對(duì)花生生長(zhǎng)及經(jīng)濟(jì)效益造成了巨大影響，必須加強(qiáng)栽培種植管理，采取合理措施防治病蟲(chóng)害，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。該文從品種選擇、整地施肥、播種、田間管理等方面簡(jiǎn)單研究花生栽培技術(shù)，并針對(duì)花生葉斑病、青枯病、莖腐病、根腐病等各種病蟲(chóng)害的防治措施展開(kāi)探討。

關(guān)鍵詞：花生;栽培技術(shù);優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);病蟲(chóng)害防治

王新紅，王春燕，姜庭亮. 山東花生栽培管理技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（05）：69-70.

受品種、土壤條件、溫度、濕度、灌溉水等因素的影響，花生種植很容易發(fā)生病蟲(chóng)害，導(dǎo)致花生生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響，甚至可能出現(xiàn)花生植株死亡的情況，產(chǎn)量和質(zhì)量大幅下降。為了保障花生種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，有必要加強(qiáng)花生栽培管理，同時(shí)做好病蟲(chóng)害防治工作，全面減輕病蟲(chóng)害影響，為花生良好生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。

一、花生栽培技術(shù)

1、優(yōu)選良種

不同品種花生的產(chǎn)量、質(zhì)量、抗病害能力等均有所不同，選用優(yōu)良品種進(jìn)行栽培種植，有利于實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在選擇花生品種時(shí)，通常需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際條件以及種植需求進(jìn)行合理選擇。山東地區(qū)一般會(huì)種植山花11號(hào)、青花7號(hào)、花育31號(hào)、日花1號(hào)等，這些花生具有豐產(chǎn)、高出油率及強(qiáng)抗病害能力等特點(diǎn)，是保障花生種植質(zhì)量及產(chǎn)量的基礎(chǔ)。山花11號(hào)是由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的花生品種，屬中間型大花生品種，莢果普通型，籽仁長(zhǎng)橢圓形，抗病害能力強(qiáng)，產(chǎn)量多，是山東省全省適宜地區(qū)常見(jiàn)的春播大花生品種。

2、整地施肥

花生在地下結(jié)果，因此需要有較深的土層才能健康生長(zhǎng)。土地必須保持上松下實(shí)，在早春或冬天的時(shí)候進(jìn)行深耕，之后做好平整工作，這樣有益于順利排水與灌溉。可采用先澆底水造墑的方式，把肥料灑在壟溝內(nèi)，完善播種的準(zhǔn)備過(guò)程。花生比較喜歡生茬，若是連續(xù)重茬則容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害現(xiàn)象加劇，產(chǎn)量下降。花生是一種耐瘠薄的作物，在施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)把基肥作為主要肥料，同時(shí)可適量添加控釋肥與有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥等，但花生專用肥的效果最佳。當(dāng)花生和化肥一同下地時(shí)，需要保持一定間隔距離，否則會(huì)導(dǎo)致肥料燒苗[1]。

3、播種

花生的最佳播種時(shí)間在五月中上旬，具體需要結(jié)合天氣狀況來(lái)確定。當(dāng)土地表面5 cm的溫度較為穩(wěn)定，大約保持在15℃的時(shí)候就可以開(kāi)始播種了。在播種之前應(yīng)對(duì)種子實(shí)施包衣處理，每個(gè)洞穴內(nèi)播撒2粒種子，之后蓋上3-5 cm厚的土層。通常情況下會(huì)選用機(jī)器來(lái)進(jìn)行播種，確保播種、覆膜、培土起壟和噴藥等一系列工作能一次到位。同時(shí)還需設(shè)置滴灌管道，盡量保證在干旱時(shí)也可進(jìn)行澆灌。若播種的時(shí)候土壤偏于干燥，則可在播種之前實(shí)施澆水造墑工作。

4、田間管理

（1）放苗、補(bǔ)種和清枝

當(dāng)花生被地膜覆蓋時(shí)，在出苗階段應(yīng)做好檢查工作。幼苗會(huì)逐步頂開(kāi)土層并呈現(xiàn)綠色，這時(shí)就需要把播種行上部的土壤撒到壟溝里，讓葉子展露出來(lái)。若是發(fā)現(xiàn)幼苗無(wú)法自主頂開(kāi)土層和地膜，則需要以人工的方式把苗挖出來(lái)。待齊苗之后，再適時(shí)開(kāi)展查苗工作，如果相鄰的兩株以上存在缺苗問(wèn)題，要及時(shí)催芽補(bǔ)苗。從團(tuán)棵期開(kāi)始，應(yīng)適時(shí)把壓在膜下面的橫臥枝挖出來(lái)，之后在開(kāi)花前再進(jìn)行2-3次摳苗。

（2）幼苗管理

在幼苗期，花生會(huì)逐漸形成花蕾。此時(shí)必須要確保花生苗健康生長(zhǎng)，控制好地面部分，使幼苗更加健壯，根莖變得更粗，且節(jié)間更短，以此提高花生質(zhì)量。

（3）防旱、防澇與及時(shí)排灌

在苗期適度保持干旱，對(duì)于花生的根系發(fā)育來(lái)說(shuō)有一定好處，可以增強(qiáng)植株的抗旱耐澇能力。在發(fā)育中期，花生對(duì)水源的需求量增大，必須要保障給水量。若是發(fā)現(xiàn)植株葉片在中午前后發(fā)生萎靡枯蔫，就要在第一時(shí)間進(jìn)行補(bǔ)水。發(fā)育后期遇到干旱時(shí)，應(yīng)當(dāng)采用小水潤(rùn)灌的方法，保持土壤濕潤(rùn)。此外，花生田需要隨時(shí)保持排水通暢的狀態(tài)，如此才能在雨季時(shí)避免遭受漬澇災(zāi)害。

（4）適時(shí)追肥、中控、培土以及除草

追肥通常和澆水同步開(kāi)展。可以使用磷酸二氫鉀等肥料，或是在花生植株的一面開(kāi)溝追肥，之后再蓋土澆灌，適墑?wù)归_(kāi)中耕除草活動(dòng)。在封壟之前，可在兩行花生植株間穿溝培土，令更多果枝能夠進(jìn)入土中結(jié)出果實(shí)。當(dāng)花的主莖與次莖都達(dá)到30 cm的高度后，可以每畝采用40 g的5%烯效唑可濕性粉劑，加入40 kg水混合后對(duì)葉面進(jìn)行噴施[2]。假如主莖的高度超出40 cm，可以多噴灑一次，以此控制好苗的生長(zhǎng)情況。在果實(shí)成熟的階段中，可以每畝葉面用120 g磷酸二氫鉀，加上350 g尿素，再加75%百菌清可濕性粉劑70 g，兌水40 kg進(jìn)行噴施，每隔10天再噴灑一次。通過(guò)這一方式，可以使葉片的生長(zhǎng)期延長(zhǎng)。

二、常見(jiàn)花生病蟲(chóng)害防治措施

1、葉斑病防治措施

葉斑病是花生最為常見(jiàn)的病害之一。剛發(fā)生時(shí)，花生葉子上會(huì)呈現(xiàn)不規(guī)則圓狀的黑色或暗褐色斑點(diǎn)，繼續(xù)發(fā)展就會(huì)逐漸演變?yōu)榛疑範(fàn)钗铮伾絹?lái)越深，對(duì)花生的健康生長(zhǎng)造成極大阻礙。

要采取科學(xué)輪作的方法，在挑選花生品種的時(shí)候盡量選擇抗病害能力較強(qiáng)的種類。在高溫潮濕的雨季中要著重開(kāi)展防治工作，多施用磷鉀肥確保花生的營(yíng)養(yǎng)充足。在收獲花生時(shí)，應(yīng)盡可能將病殘?bào)w或落葉收集起來(lái)，并在播種前及時(shí)處理堆放的花生秧垛，以達(dá)到消滅病害初次侵染源的目的，有效防治病害。如果在種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn)花生植株感染葉斑病，需要及時(shí)清除，并盡量使用對(duì)環(huán)境危害小的藥劑進(jìn)行病害治理。

2、青枯病防治措施

青枯病又被稱作“青癥”或是“死苗”，大多發(fā)生于花生生長(zhǎng)的初期階段，是一種特別容易感染的細(xì)菌類病害。當(dāng)青枯病產(chǎn)生時(shí)，花生的主莖頂端第一、二片葉子會(huì)首先缺水干枯，假如沒(méi)有立即采取措施進(jìn)行治理，就會(huì)導(dǎo)致整棵植株從上到下逐漸枯萎掉。若把病株切開(kāi)，還能從切口擠出白色的膿液。剛開(kāi)始發(fā)病時(shí)，植株上會(huì)出現(xiàn)一些綠色的斑點(diǎn)，到后期慢慢變?yōu)楹稚?/p>

具體的防治辦法是在雨后初晴或是開(kāi)花之前，采用正確配比的農(nóng)藥實(shí)施噴灑[3]。同時(shí)，在種植過(guò)程中要注意施肥，多采用葉面肥與微量元素，控制病害的發(fā)展。

3、莖腐病與根腐病防治措施

莖腐病與根腐病即是在花生的莖葉上長(zhǎng)出黑褐色病斑，之后在葉片上進(jìn)行擴(kuò)散。到了發(fā)病的后期階段，會(huì)逐步變化為黃褐色水浸狀的病斑，最終導(dǎo)致花生枯萎死亡。

防治方法是在種植時(shí)采用科學(xué)輪作的方法，種子消毒、曬干之后再植入土中，并確保種子的質(zhì)量?jī)?yōu)良。在莖腐病發(fā)病后應(yīng)當(dāng)及時(shí)使用毒性低、殘留弱的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。也可采用農(nóng)業(yè)防治的辦法，將花生同玉米、小麥、水稻等進(jìn)行輪作，以免重茬現(xiàn)象發(fā)生。

4、蟲(chóng)害防治措施

最為常見(jiàn)的花生蟲(chóng)害包括蚜蟲(chóng)、蠐螬與紅蜘蛛，它們會(huì)附著在花生葉子上，以吸取葉片的汁液為生，最終使得葉片枯死。要防治這幾類害蟲(chóng)，需要在種植前進(jìn)行翻土，并在土壤中噴灑農(nóng)藥，把害蟲(chóng)殺滅。種植過(guò)程中還需要隨時(shí)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)雜草要馬上清除，再進(jìn)行消毒處理。針對(duì)蚜蟲(chóng)，可增加花生田間瓢蟲(chóng)的數(shù)量，保護(hù)蚜蟲(chóng)的天敵，達(dá)到抑制蟲(chóng)害的效果;或是采用毒性較低、效果較好、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。在強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品安全的大背景下，應(yīng)當(dāng)減少農(nóng)藥防治，要積極推廣應(yīng)用生物防治手段。使用生物制劑以及蕉斑鐮刀菌、弧麗鉤土蜂等抑制花生蟲(chóng)害及草害，在不對(duì)花生生長(zhǎng)造成負(fù)面影響以及不污染環(huán)境的情況下有效防治蟲(chóng)草害。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上可知，在進(jìn)行花生栽培的時(shí)候，容易發(fā)生一系列病蟲(chóng)害，需要采取科學(xué)有效的措施進(jìn)行處理。種植過(guò)程中要采用優(yōu)良的品種，做好整地、施肥、播種、田間管理等工作，并針對(duì)花生葉斑病、青枯病、莖腐病、根腐病及蟲(chóng)害等實(shí)施有效處理，確保花生健康生長(zhǎng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 郭金升，周曉龍，李愛(ài)霞. 花生栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施探討[J]. 農(nóng)民致富之友，2018（16）：173.

[2] 張世發(fā). 新時(shí)期花生病蟲(chóng)害發(fā)生情況及防治措施[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（10）：132.

[3] 吳曉波. 淺談花生病蟲(chóng)害發(fā)生情況及防治措施[J]. 南方農(nóng)業(yè)，2015，9（30）：61-62.