遼西地區寒冷季節養豬應注意問題

遼寧西部屬于丘陵地區，季風性氣候，冬天寒冷晝夜溫差大，是農牧交匯地。由于豬對環境溫度要求高，各個飼養階段對環境溫度需求不同，并且差別較大，所以冬季養豬對舍內溫度條件需求高控制難度大。如果溫度和相對濕度控制不好，不但影響豬的生長發育，還能引起很多疾病的發生，因此寒冷地區冬季養豬必須嚴格控制舍內溫度和濕度。下面探討豬舍環境溫濕度控制方面相關技術問題。

一、豬舍建設要求

豬場選址要求應該遠離村莊、公共場所及其人們生活水源地，遠離交通要道1000～2000m以上，要符合環保要求。豬舍建設：我們地區冬季屬北方、西北風季風性氣候，廠房建設坐北朝南，或朝東南，避風防止季風直接吹進舍內。還要遠離人群流動多、車流量大，防止噪音，便于疾病防疫和對空氣的環境污染。場舍封閉式為宜，四面墻體房頂要防風抗寒，外面加保溫層。舍內要有通風設備，冬季通風換氣，改善內環境，夏季散熱防暑。

二、豬舍供暖建設

現代養豬技術已經成熟，豬對環境溫度的要求已經掌握。各個生長階段對圈舍溫度表現不同需求，如成年母豬、種公豬、17周齡以上育肥豬，適宜的溫度在18～23℃;初生仔豬和保育豬要求舍內溫度比較高，所以在建設豬舍供暖設備是應該加以考慮。現在比較先進采用鍋爐統一供暖，有使用火墻供暖，有使用地暖，有用電器供暖設備。為了便于管理和供熱控溫，應該建設母豬空懷舍、公豬舍、母豬產房、仔豬保育舍、育肥豬舍等。如母豬產房室溫控制與空懷舍相同，母豬產仔高床上有仔豬保溫箱，因為仔豬出生后沒有體溫調節功能，為適應外界環境溫度控制在30℃以上，隨著出生日齡增加而逐漸降低;仔豬斷乳后為保育期舍內溫度控制也比空懷舍高，要有單獨供暖系統。育肥豬舍應該有單獨供暖系統，不同的日齡適應自己的舍溫。在豬舍窗戶設計雙層玻璃，還能加裝保溫設備，同時白天氣溫高時有通風換氣能力。冬季門口加棉門簾增加保暖。

三、豬舍內溫度調控

遼西寒冷季節養豬圈舍溫度的調控是關鍵，一般容易出現溫度偏低，或溫度控制不穩定，時高時低，影響豬的生長發育。通過生產實踐表明豬的抗寒能力差，最低溫度10℃，低于會引起很多疾病發生。溫度低豬扎堆，圈舍北墻潮濕吸收豬體熱量，造成采食量增加，消瘦，免疫機能下降，易發生各類疾病。豬沒有汗腺是靠傳導和輻射散熱，成年豬舍內溫度高于27℃，多會引起熱性病。

豬在各個生長階段對圈舍環境溫度需求參考數值：初生：當天35℃，2～4日33℃，5～7日30℃，8～21日28℃;保育仔豬：4周31℃，5周29℃，6周28℃，7周27℃，8～9周25℃;生長豬：10～16周23℃;

育肥豬：17周-出欄18～23℃;公豬：15～18℃;妊娠、空懷母豬：15～18℃;哺乳母豬：18～20℃。

四、豬舍相對濕度控制

豬舍相對濕度是指空氣中水蒸汽含量和同溫度下飽和水蒸汽密度的百分比值。因為豬喜歡相對比較干燥環境，適宜相對濕度40%～60%。舍內水蒸氣主要來源動物呼吸和地面墻體、水槽水分蒸發。由于豬沒有汗腺，對外界溫度的適應能力受限制，要人工調節豬舍內溫度和相對濕度以滿足正常生長發育需求。實踐表明低濕環境，耐受溫度比較高，豬飲水增加，易出現干咳;低溫高濕環境豬出現采食量增加，吸收豬熱量，豬扎堆擠壓怕冷;高溫高濕環境，豬采食量減少，張嘴氣喘，容易出現中暑熱射病、皮膚濕疹、上呼吸道疾病等。仔豬在上述溫度適宜濕度范圍50%～70%，成年適宜濕度范圍60%～75%。

五、換氣通風調節內環境

在豬舍內由于溫度高水分和排泄物釋放的各種有害氣體，還有呼氣排放的二氧化碳，豬在圈舍運動產生的塵埃等等，造成舍內空氣污濁，引起豬容易發生呼吸系統疾病或者其他傳染病。主要氣體有氨氣、吲哚類、硫化氫、烷烴、沼氣等。還有一些灰塵、懸浮顆粒等。冬季養豬圈舍為了保暖密封嚴，養豬場必須適當通風換氣改變環境衛生。通風換氣的原則是在保證舍內溫度不降的情況下進行通風換氣。進行通風換氣時應該選擇在白天氣溫最高時段，這樣舍內溫度損失少。室溫降低快容易引起豬感冒，通風時間短空氣交換少，沒能完全排出有害氣體，起不到凈化空氣作用。在通風過程中防止賊風、邪風的侵入，易引起疾病發生。

六、注意防疫消毒

養豬場疾病防控是十分重要的工作，豬群正常生長要有舒適的生活環境，還要做好疫病的防控，提高豬本身對疾病的抵抗能力，阻斷病原體的傳播途徑，消滅病原體，只有這樣才能養好豬。養豬場應該建立自己的免疫程序，根據本地養殖動物疫病的流行情況來確定免疫項目。如豬口蹄疫、豬瘟、豬藍耳病、偽狂犬病、圓環病毒病等，還有豬的傳染性胃腸炎等。為了免疫科學性和準確性，注射疫苗后經行1～2次抗體檢測，確定免疫效果。對于免疫不達標的應該補免，確保豬免疫注射過的疾病起到良好的保護作用。養豬場還要有計劃的進行寄生蟲的驅治。

豬場開展消毒工作是殺滅外界環境病原微生物，同時還能用有效切斷病原的傳播途徑。場內應制定自己消毒制度，并且根據特殊情況還要增加消毒次數。藥物選擇要廣譜、高效、低毒，同時要選擇幾種藥物防止病原微生物產生抗藥性。在進行圈舍消毒前清掃圈舍，之后再進行消毒，污濁物容易阻礙消毒效果。

七、注重科學管理

隨著養豬業的快速發展，豬飼料搭配科學營養，并適合豬的各個生長階段，所以在飼料選擇上有很大空間。現在飼料生產廠品種齊全，營養價值豐富，完全滿足生產需求。不用自己購買原料，計算配方，混合攪拌，只要一心搞管理就行。

豬場科學管理是提高生產效率必要條件，豬各個年齡階段管理不同。首先育成母豬和空懷母豬的管理，飼喂次數固定，根據膘情控制采食量，每欄4～6頭，觀察母豬發情狀況，適當運動和用公豬誘導發情，適時配種;其次是懷孕和分娩前的管理，檢查母豬是否準胎，準胎后防制流產，增加營養控制好膘情，產前5～7天轉群上產床。在產前減少高能量和高蛋白飼糧，在產子當天減少飼喂量，以飼喂麩皮等易消化食物。還有分娩前乳房、陰部消毒，隨時觀察母豬動態準備接產;其三母豬產后管理，母豬產后3～5天內不得飼喂高蛋白和高能量飼料，不能飼喂量過多，防止出現產后不食，應該逐漸增加飼料量;其四仔豬和保育豬的管理，出生后把仔豬身上的粘液擦干放到保溫箱內，讓仔豬吃上初乳，并且固定乳頭。3天開始補鐵，5～7天開始誘食，25～30天斷乳，轉保育飼養。保育豬最好有高床，自由采食。

養豬場內部管理，場內辦公區和生產區要嚴格分開，場區設立消毒裝置，出入人員和車輛必須進行嚴格消毒，飼養員的工作服、鞋、帽定期清洗和消毒。病死豬要作無害化處理，每天定時清除舍內糞便，確保舍內清潔。豬舍消毒先沖干凈豬舍，消毒時不留死角，清洗干燥后開始消，干燥后再沖洗干凈，防止藥液腐蝕豬皮膚。

作者簡介：楊文元（1972-7）男，1993年畢業于撫順市農業特產學校，專業養殖，2001年9月畢業于中央農業廣播電視學校畜牧獸醫專業大專，自參加工作以來始終從事動物衛生監督、檢疫和畜牧業發展工作。