糜子高產栽培技術

葛明鑫

摘 要：糜子，原名：稷、黍，是我國傳統的糧食作物之一，谷粒富含淀粉，供食用或釀酒，稈葉可為牲畜飼料。而且還具有一定的藥用價值，糜子性味甘、平、微寒、無毒，是中國傳統的中草藥之一。全世界糜子栽培面積約550～600萬hm2。本文介紹糜子高產栽培技術，以供參考。

關鍵詞：糜子;高產技術

一、品種選擇

根據氣候特點和土壤狀況，一般選用抗逆性較強、耐瘠薄的品種，有灌溉條件的地塊要選用抗倒伏的高產品種，旱地要選用不易落粒的抗旱高產品種。優良品種一般可增產10%以上，目前優良品種有粘豐5、粘豐7、齊黍1號等。

二、選地整地

糜子對茬口反應特別敏感，應避免重迎茬種植。選擇保肥保水、有機質較高的地塊，最好是大豆茬。“糜子粒小最怕坷垃咬”為了播種保全苗，首先要整好地。具體做法是秋翻地，耙、粉、壓，增加土壤的蓄水;也可春播前精細整地，達到平、勻、凈、細，上虛下實;也可利用原壟播種，有利于防旱保墑易抓全苗。一般可提高保苗率15%～20%，而且出苗整齊，幼苗茁壯，長勢良好。

三、合理施肥、增施糞肥

由于瘠薄地土壤有機質含量較低，肥力較差，施用一定量的有機肥有顯著增產作用。砂土有機質分解較快，基肥宜施半腐熟的有機肥料和涼性肥料。粘土地宜施腐熟度高的肥料;向陽的溫熱地宜施豬糞、牛糞等涼性肥;陰坡地宜施騾馬糞、羊糞等熱性肥料。實驗結果表明，在一定范圍內，隨著有機肥施量的增加，糜子產量顯著增加，有機肥與適量的氮、磷肥合作底肥效果最佳。每畝施優質農家肥2500～4000㎏，在翻地起壟時施入土中。播種時每畝施磷酸二銨10㎏、尿素5kg作底肥，可促使糜子早發苗，苗壯。一般在糜子30～50cm時，每畝追施15kg復合肥和15kg尿素，深施，以便提高肥料利用率。在生育后期，葉面噴施磷酸二氫鉀和微量元素，促進開花結實和籽粒灌漿。

四、適時播種

糜子的適宜播種期一般為土壤濕度70%，土壤溫度12℃以上。播種過早，糜子苗期易受干旱和凍害，成熟期大量落粒;播種過晚，又易貪青晚熟，受早霜凍害。具體播種時間還要視土壤墑情和品種而定，但要確保霜前能正常成熟。為確保增產，齊齊哈爾地區一般在5月5～10日播種。播種前曬種和藥劑拌種，一般曬種2～3天，可以提高種子的芽勢和發芽率。然后用鹽水選種，除去癟粒和草籽，再進行藥劑拌種，用辛硫磷拌種防治地下害蟲，用粉銹寧乳油防治黑穗病。選無風天，壟上機械開溝施肥條播，播種深度3～4㎝，播后鎮壓保住墑情，每畝用種量不超過1㎏。

五、合理密植

創造一個良好的群體結構，能充分利用光和土壤肥力，是獲得糜子高產的重要環節。原則上要掌握肥地宜稀，瘦地宜密;灌溉地宜稀，干旱地宜密。努力做到苗全、苗壯、苗勻。防止出現缺苗斷壟、稠密不均和植株參差不齊的情況，行距65㎝左右，一般肥力高、平地畝保苗4～4.5萬株，肥力低、崗坡地畝保苗3.5～4萬株。

六、田間管理

（一）中耕滅草

糜子幼芽頂上力弱，在苗前遇雨常造成土壤板結，出苗困難。因此，必須破除板結，以利幼芽出土。糜子生育期間中耕一般不少于3次。第一次中耕在幼苗3～4片葉時進行。頭鋤宜早不宜晚，要結合間苗中耕，深5～6cm，徹底清除雜草。經過10～15天后，進行第二次中耕，深8～10cm，鋤凈行株間的雜草及野糜子，并進行適當地培土，防止倒伏。第三次中耕要在抽穗前進行，可根據田間雜草和土壤情況靈活掌握，并注意適當淺鋤，避免傷根。糜子是比較耐旱的作物，但要獲得良好的收成，還需適時進行灌溉。

化學除草：封閉除草例如45%撲草凈·西草凈可濕性粉劑，阿特拉津，苗后莖葉處理例如精喹禾靈乳油，2，4-D，滅草松等。

（二）追肥

追肥以速效氮肥為主，適當配合根外追肥。氮素化肥分期使用比一次施用有明顯的增產效果。

糜子第一次追肥，應在拔節時，每畝追施尿素5～7㎏，第二次追肥在孕穗前，施用氮肥要少些，磷、鉀肥要多些，也可以施入一些草木灰，以防止倒伏。這次追肥的目的主要是促進穗大粒多。瘦地或植株脫肥發黃的地塊，抽穗后還要追施第三次肥。缺磷的植株，在齊穗后還可用過磷酸鈣進行根外追肥，有灌溉條件的地方，施肥后灌水，效果更好。在拔節到孕穗期間，根據土壤水分情況進行灌溉，土壤水分不低于田間持水量的65%～75%。

（三）防病蟲害

糜子的病害主要是黑穗病。蟲害主要是糜子吸漿蟲、粟莖跳甲等。

1.黑穗病（黍黑穗病）。此病主要由種子傳染，第二年在種子發芽后又侵入寄主。防治方法是：（1）選用抗病品種。（2）農業防治：輪作倒茬和建立無病留種地，一般實行3年以上輪作，發現田間病株及時拔出，減少病院。（3）化學防治：用藥劑拌種，用有效成分占種子重量0.05%的粉銹寧拌種;2%立克秀濕拌種劑10～15g，12.5%烯唑醇可濕性粉劑10～15g，兌水700mL，拌10kg種子;或甲基托布津50%可濕性粉劑按種子重量0.1%～0.5%用量拌種。

2.糜子吸漿蟲（黍蚊）。在心葉及嫩穗中為害。在抽穗始期和抽穗期各噴一次，每公頃用4.5%高效氯氰菊酯乳油150～225mL或40%毒死蜱乳油1500～3000mL或10%吡蟲啉可濕性粉劑300g等量混合噴霧，可結合葉面肥，殺菌劑一起施藥。

3.粟脛跳甲（糜子鉆心蟲）。成蟲為害葉表組織，把葉片咬成不規則的縱紋。幼蟲危害心葉造成枯心，也咬食嫩穗。防治方法是：苗期如發生粟脛跳甲，可用2.5%敵百蟲粉劑噴霧防治，每畝用量1.5～2㎏，每隔7～10天噴1次，至少噴2次;或用5%氯氰菊酯乳油2500倍液，每畝75～100mL噴霧。

如發生黏蟲，可用80%敵敵畏乳油1000倍液或辛硫磷乳油1500倍液噴霧防治，還可以兼治玉米螟。

（四）適時收獲

糜子子粒的成熟期很不一致。當穗上部分子粒已飽滿成熟，部分子粒已經脫落，中部子粒才進入蠟熟期，而下部子粒還是綠色，收獲過晚穗莖易折斷，受或遇大風易落粒，但收獲過早往往增加秕粒的比例，降低粒重。所以選擇糜子適宜收獲期十分重要。一般當大田中大部分穗的籽粒已經堅硬，種皮的青色消失并有光澤，穎殼黃白色，但莖稈還是綠色，葉片稍具淺綠色，這時收獲比較適宜。即可減少糜穗落粒損失，又能提高莖葉飼用價值。

糜子子粒較小，很容易和雜草種子混淆而不易分辨。因此，在收割前要做好選種、留種工作。最好在留種地里進行穗選，選取生長健壯、穗大粒飽、無病蟲害的穗子作種子。糜子收割后一般在田間晾曬2～4天，捆好后再晾曬數天，然后把糜子捆堆放整齊。糜堆不宜過大，以防止發熱霉爛或陰雨造成損失。在有條件的地方，可采用機械脫粒和烘干，盡快入倉貯存。