蕎麥高產的栽培技術措施探討

王建峰

摘 要：隨著農業種植技術的不斷提高，蕎麥栽培技術也得到了一定的提升，本文通過對蕎麥的品種進行分析，研究播種的時期以及播種的具體數量，了解播種的方式和施肥的整體水平，以便于更好地了解蕎麥高產栽培技術的特點。培育優良的種子是使得蕎麥能夠獲得高產的基礎環節，通過對蕎麥的種子進行篩選，選擇高質量的品種，后期開展種植的過程當中，引進先進的栽培技術，從而可以有效幫助蕎麥奪取高產。

關鍵詞：蕎麥;栽培;品種

蕎麥具有非常豐富的營養，可以幫助人體進行消化，具有保護肝臟、消暑消炎的作用，通過制作成輔助食品，能夠推動蕎麥更好地發展。隨著蕎麥在市場上的價格越來越高，但是蕎麥整體的產量卻有限，這就使得如何提高蕎麥的產量成為一個比較重要的關注點。為了進一步的推動廣大農民對于蕎麥的種植積極性，需要制定相應的措施，有效提升蕎麥的種植產量。

一、選茬輪作蕎麥

對蕎麥進行不斷地篩選和比較，但選擇前一茬的種植種子時候，具體的要求并不是很高，但是一定要注意種植的次數。

二、精細整理蕎麥種植土地

蕎麥的幼苗頂土能力比較差，根系并不發達，在最初階段整體的發育水平比較低。蕎麥的幼苗對于土地的要求比較高，蕎麥在頂土出苗的過程當中，精細整地是最關鍵的環節。蕎麥在進行播種的前期時間，需要對前一茬進行消滅，及時地去清理土壤當中所存在的一些雜草和垃圾，使得土地保持一定的平整性。

三、增施底肥

雖然蕎麥在生產的過程當中可以抵御貧瘠的土地，但是如果在蕎麥整體生長以及前期種植的過程當中，對土壤施足肥，增加土壤當中的氮、鉀、磷的含量，能夠有效提升蕎麥的整體產量。春耕在整體開展之前，需要對農家肥和有機肥進行處理，合理地挑選肥料作為底肥，在施肥的過程當中，一定要保證一次性施足量肥。

四、種子準備

（一）選擇良種良種

為了有效提高蕎麥的整體種植產量，需要選擇優良的品種，選擇處于生育期的種子，保障蕎麥種子的抗旱、抗貧瘠、抗病能力，以便于可以作為新種子。優良的蕎麥種子會具有以下特征，種子的顆粒大小以及表皮會呈現出均勻一致，在選擇種子的過程當中，一定要注意不要選擇黃色的種子，這樣的種子發芽率比較低，會影響到蕎麥在后期的出苗率。

（二）種子處理

蕎麥種子發芽在整體處理的過程當中，整體的應用方式比較多，應該根據實際情況選擇具體的發芽方式。晾曬種子，一般在播種之前的6～7天，選擇一個比較晴朗的天氣，使得種子可以接受到陽光充足的照射，連續曬2～3天，在晾曬的過程當中，需要定期地對種子進行翻面。接下來就是用水浸泡種子，浮在水面上的種子說明質量不好需要立即處理。蕎麥種子在整體浸泡的過程當中，也可以選擇一些特殊實際，以便于可以有效提高蕎麥種子的整體發芽率，起到減少病蟲害的作用。

五、適時播種

蕎麥的生長環境為冷涼濕潤，在苗芽生長的期間喜暖，當開花時期喜濕，整體的生育時期比較短，大致為70～80天，蕎麥在春天進行種植的過程當中，可以有效的根據當地的氣候選擇適當地土壤進行播種。

六、合理密植

蕎麥在整體種植的過程當中，需要進行合理地密植，通過調整群體的結構以便于強壯幼苗，選擇適當地播種量以及植株的整體數量和高度。在播種的時候，幼苗的種植深度大致為5cm，這個深度最有利于蕎麥種子的破芽，在一定程度上能夠大幅度的提高蕎麥整體的產量和質量。

七、加強管理

（一）及時松土

蕎麥從出苗一直到開花，在期間回進行兩次的耕種，第一次耕種一般是在開花前期，當植株達到30cm的時候開展中耕工作，當植株開花之后，整體的高度要大于30cm時不能夠在進行中耕。

（二）及時授粉

蕎麥屬于多花植物，但是蕎麥的雄蕊比較短，以至于蕎麥自花授粉的能力比較差，通過自然條件可以應用蜜蜂以及風對蕎麥進行自然的授粉，如果兩個條件皆不具備，那么就需要種植者采取一定的輔助行為幫助蕎麥授粉。

1.蜜蜂授粉。當蕎麥處于花期時，如果條件允許，可以引薦蜜蜂進行群體授粉，以便于有效提升蕎麥整體產量。

2.人工授粉。如果蕎麥種植區域的周圍沒有蜜蜂，并且風力比較小，這個時候就要考慮到通過人工授粉的方式對蕎麥進行授粉。選擇蕎麥生長比較旺盛的時期，通過人工形成風力，以便于可以幫助到蕎麥進行授粉，授粉一般是2～3天操作1次，連續3次進行人工授粉，可以有效提升蕎麥的整體產量。

八、病害防治

蕎麥所存在的病蟲害種類比較多，一旦受到病蟲害的侵襲，就會嚴重影響到蕎麥的整體產量，因此，工作人員一定要定期定時的對土壤進行有效的檢查，以便于發現病情的時候，可以及時地對相關情況進行防治。

（一）農業防治

1.病害的農業防治。在有效對抗病蟲害的過程當中，最先會想到的農業防治方法就是選用抗病的品種，這樣可以有效提高種子的整體抗病能力，其次，就是在施加農家肥的過程當中，一定要選擇腐熟的農家肥，以便于可以提高土壤的氮、磷、鉀，從而可以培育出更加健康的幼苗，提高土壤整體的肥力，從而進一步的提高蕎麥植株的抗病能力。

2.蟲害的農業防治。蕎麥如果受到了病蟲的侵害，對于農作物本身來說是傷害是比較大的，故此，蕎麥在開始種植前可以對土地進行耕翻，以便于可以將土地當中所存在的害蟲處于地表之上，這些害蟲抵御環境的影響比較弱，會凍死被風干、被天敵啄食，在一定程度上會減少害蟲的整體總量。在對土地施農家肥的過程當中，一定要注意不要將害蟲或者是害蟲的蟲卵帶入到土壤當中。如果發現土地已經存在了害蟲，一定要進行人工捕殺，通過黑光燈可以對成蟲進行誘殺，也可以積極地眼鏡害蟲的天敵。

（二）化學防治

對于前一年在種植時發生病蟲害的土地，最開始可以選擇一些簡單的農業防治，在此基礎之上可以進一步的選擇化學防治，但是要注意化學試劑的整體用量，以便于從根本上將害蟲消滅。

九、結束語

蕎麥的花期時間比較長，籽粒之間的成熟程度不一樣，在同一株植物上，下面部分的籽粒完全成熟時，頂部的仍然處于開花的階段，當籽粒成熟之后比較容易脫落。通過調整蕎麥的種植方式，做好相應的準備工作，加大力度開展蕎麥植株的市委工作，在一定程度上可以有效保障提高蕎麥的種植產量。

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