辣椒高產及病蟲害防治栽培技術

吳盛梅

摘 要：辣椒因其獨特的口味和良好的營養而在中國廣受歡迎?，F在人們的生活水平正在提高，對辣椒的需求也在日益增加。為了使辣椒產業滿足市場的需求，本文以陜西省洛南縣四皓街道農業綜合服務站為例，以辣椒高產栽培技術為研究視角，分析辣椒高產栽培技術的實施要點，并闡述了如何進一步提高高產栽培技術的推廣應用效果。

關鍵詞：辣椒;高產;病蟲害;防治栽培技術

辣椒，別名牛角椒、長辣椒等、辣椒屬一年生或有限多年生植物。辣椒具有獨特的味道和較高的營養價值。100g辣椒中含有198mg以上的維生素C，是含維生素C最高的蔬菜。辣椒富含維生素B，胡蘿卜素，鈣，鐵等礦物質的含量都很豐富，人們就愛上了餐桌上的珍貴蔬菜和調味品。辣椒是人們最喜歡的蔬菜之一。隨著農業經濟的發展，辣椒的種植也在改善。為了推廣辣椒高產的種植方法，需要根據不同的情況來選擇不同的推廣方向，并與當地政府合作組織宣傳活動，并定期進行技術栽培，促農民根據需要集中和鼓勵高質量的農業實踐。促進農業經濟的發展，提高辣椒種植的市場競爭。

一、辣椒高產栽培技術

（一）整地播種

種植辣椒需要開展土壤的選擇和播種工作。為了在播種前對土壤進行養育，所以播種前必須對土壤進行灌溉和施肥。播種后，溫度應保持在白天約25℃，晚上約14℃，以達到提高辣椒的存活率，提高產量的目的。

（二）肥水管理

需要科學的進行肥水管理來提高辣椒種植的高產。在生長的早期階段，不需要追肥。當幼果長到拇指大小時，才開始進行追肥工作。但是，為了提高施肥質量，為了確保土壤中的養分，有必要隨著辣椒植株的生長適當地選擇施肥量的多少。為了改善肥水管理，同時在施肥之前，有必要了解土壤中所含的養分含量和水量等情況，并撒上均衡的肥料以確保辣椒生長旺盛。

（三）辣椒品種的選擇

種植前，您需要根據土地的狀況和自然條件選擇合適的辣椒品種。選擇種子后，必須使用相關技術進行處理。通常，使用溫水浸泡0.5小時，然后加入冷水、1%硫酸銅溶液覆蓋。通常時間將近七個小時。將浸入種子曬干發芽后進行種植。

二、辣椒病蟲害防治

辣椒種植主要受各種病蟲害的威脅，例如褐斑病，病毒病，灰霉病等。這些病害蟲影響著辣椒的生產，并降低農舍的經濟效益。因此，在辣椒種植過程中，必須高度重視防治病蟲害。

（一）物理防治

物理防治主要包括懸掛黃板，誘殺白粉虱斑蠅，蚜蟲等。使用糖醋液（棉花糖：食用醋：酒：水=1：8：2：40）對病害蟲進行防治。也可以在適當在田間鋪開銀灰膜并去除蚜蟲。為了防止害蟲，可以在田間蓋防蟲網。

（二）化學防治

最重要的化學控制方法是借助噴灑農藥的方式將其消滅。在病蟲害的早期階段，可以將化學物質（例如來自植物的高錳酸鉀）噴灑在辣椒上，以提高植物抵抗病蟲害的能力。如果病害發生，使用病毒A500倍液，病毒必克600倍液，植病靈800倍液進行噴灑。在猝倒病和軀干枯萎病的早期階段，使用70%甲基托布津1000倍液，或者使用72%杜邦克露600～800溶液噴霧?；瘜W控制過程使用高效、低毒、殘留物的農藥來確保辣椒的安全，并將其噴在適當地設備上。

（三）對種子進行檢疫

對種子進行檢疫是讓辣椒發育的重要基礎。在播種前，必須對種子分類，不能把病害種子與合格的種子混合在一起。同時還需要對種子消毒，在三磷酸鈉中浸泡10分鐘，然后用水沖洗。

（四）加強管理

田間管理的主要目的是減少病蟲害的發生，并為辣椒創造良好的生長環境。且辣椒的發育要注意通風，要根據溫室的空氣質量，溫度，濕度進行調節通風。我們在對辣椒發育進行管理的時候，需要時刻注意著辣椒的情況，在發現不利因素時及時地解決，為辣椒的發育提供更有利的環境。

（五）農業防治

為了科學地改變辣椒的發育環境，我們采用了多種先進的農業防治措施來為辣椒的生長和發育創造條件，創造出一個有利于辣椒生長而不利于病害蟲生長的環境，這樣可以防止病蟲害的發生，確保辣椒的產量。這種良好的循環還可以改善土壤的肥沃性，為辣椒的生長創造更適宜的條件，防止發生病蟲害。

（六）常見辣椒病蟲害的防治方法

1.炭疽病。70%甲基丁烯濕粉或80%炭黑易燃性濕粉或75%kurotaroniru濕粉和70%甲基丁烯濕性粉劑噴霧防治;2.疫病。將20kg水與30g64%的防病毒匹配濕粉或25g的58%的表面濕粉倒入水中制成噴霧;3.褐斑病。使用75%百菌清可濕性粉劑，或77%可殺得可視性粉劑，或70%代森錳鋅可濕性粉劑進行噴霧防治;4.枯萎病。使用地菌消，多菌靈或者枯萎必克澆根。

三、辣椒高產栽培技術推廣措施

（一）組織技術推廣活動

為了確保辣椒高產栽培技術的有推廣效率，農業管理部門必須組織各種方式促進豐富的技術推廣活動。1.為增進農民對高產栽培技術的了解，農業部應定期促進高產栽培技術，現場演示流程，并努力為農民群眾帶去相關專業知識和政策信息，提高推廣力度。2.在辣椒種植的農業服務部門可以聘請具有作物種植經驗的領域的專家或種植者進行教育活動，以幫助當地農民種植高產，并最大限度地提高收益和提高績效。加快高產栽培技術的推廣進程。

（二）加強技術培訓力度

為了進一步加速現代農業的發展，應定期開展技術培訓活動以推廣大規模農業技術。為了使開展諸如技術培訓之類的活動圓滿展開，地方政府必須積極與農村領導人（例如村領導和領導人）聯系，這對農業技術教育非常重要。提高推廣宣傳的時效性。同時，隨著信息時代的到來，為農業技術的推廣帶來了新的機遇，農業服務部門需要借助“互聯網+”來構建“互聯網+高產技術推廣”。使用微信公眾號可以推廣多數種植戶相關信息，解釋如何種植辣椒，向市場發送信息，以及增加高生產力農業實踐的影響。

四、結束語

為了提高推廣先進的辣椒栽培技術來提高宣傳效率，相關部門的管理者需要更多關注并與相關部門合作的廣告平臺。發揮出資源共享具有的實際意義，提高科普服務能力。此外，在科普辣椒的先進栽培技術時，管理人員需要選擇合適的推廣角度，提高農民對技術人員的了解和應用程度，提高辣椒產量以滿足中國市場發展需求。辣椒具有很大的經濟價值和食用價值，可以提高生產者的生活水平，因此，研究提高辣椒高生產率和控制病蟲害的策略很重要。還需要增加辣椒的產量，對不斷發展的辣椒予以有效管理以及提高對害蟲的重視?？偨Y高效耕作的經驗，做好提高技術和控制病蟲害的工作，會影響農民的辣椒產量和收入。

參考文獻：

[1]張世葉.辣椒高產技術及病蟲害防治措施[J].中國果菜，2018，38（03）：69-70+73.

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