開在農(nóng)民心中的萬壽菊

崔繼鵬

行走在六盤大地，我被一片片或黃、或橘紅的花海所吸引，這花兒不是當?shù)氐挠^賞花，而是引進的一種中藥材——萬壽菊。每年9月，它們與本地道地的山菊花一起盛開，如同脫貧富裕起來的群眾火紅的日子，映紅了山野，映紅了人們燦爛的笑臉，把層層的梯田點綴得如詩如畫。

自精準扶貧、精準脫貧以來，六盤山區(qū)的農(nóng)民開始大面積種植萬壽菊，過去這些在城市花園里少量種植的觀賞花兒，因其藥用價值和市場需求，被作為脫貧致富產(chǎn)業(yè)予以扶持、推廣，經(jīng)過培訓，農(nóng)民熟練掌握了種植、田間管理、初加工的技術，發(fā)了“菊財”。它們成為增收的“致富菊”。如今成片成片的花兒盛開，不僅開在山野，更開在了農(nóng)民的心里。

萬壽菊又名臭芙蓉，為1年生菊科屬的植物，原產(chǎn)地墨西哥;喜陽、耐寒、耐干旱，在中國各地都有人工栽培;多生于海拔較高的路邊草地;株高60～100厘米，莖粗壯呈綠色，頭狀花序著生枝頂，或黃或橘色，花期較長，易管理收獲。

六盤山地區(qū)的縣（區(qū)）境內山巒起伏、溝壑縱橫，海拔較高，氣候高寒陰濕，大部分耕地是在山地和半山地，植物覆被良好，肥沃疏松、保水較好、土質無污染，適合萬壽菊的生長。春天播種，夏季孕育，夏秋開花、采摘，成熟的花朵是提取純天然葉黃素的理想原料。

生態(tài)保護、保產(chǎn)增收，是六盤山地區(qū)脫貧攻堅探索出來的發(fā)展方式和原動力。山區(qū)人們沐浴著黨和政府的惠民政策，把萬壽菊作為增收的“致富菊”大面積種植，不斷推進精準扶貧、精準脫貧，并用天藍山綠水清守護著這片純潔天然無污染的萬壽菊。為防止使用農(nóng)藥化肥等，萬壽菊的種植全部為地膜化，解決了晚霜、冬春干旱和澇災危害;利用地膜保水、保肥、除草作用，涵養(yǎng)了水分，提高了產(chǎn)量，抑制了病蟲害;由大田傳統(tǒng)種植向科技化方向轉變，拓展了地膜萬壽菊的栽培區(qū)域，收獲了萬畝地膜萬壽菊的種植成果。

質量鑄就品牌。當?shù)卣闪⒑献魃绾凸荆c公司簽訂合同，實行訂單式種植、銷售，嚴把萬壽菊的種植、田間管理、采摘、收購、貯藏等各個環(huán)節(jié)的質量關，打造六盤山品牌。

走進萬壽菊種植基地，鮮花朵朵，爭奇斗艷，大得像團團彩球，小得如盞盞精巧的花燈，競相綻放的花朵如流金的云霞籠罩著四野。政府更是審時度勢適時發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，拓寬了農(nóng)民增收的新路子，使脫貧攻堅工作再顯成效。

每當萬壽菊花朵由淡黃色逐漸變?yōu)樯铧S色、橘紅色時，農(nóng)民就知道萬壽菊該到采摘的時節(jié)了。萬壽菊收獲簡單，農(nóng)民用鐮刀一朵一束地收割，運回去，曬在水泥地板的打場上，攤開，去掉花柄上的桿子，每天翻曬直至曬干;然后將曬干的萬壽菊交到合作社或公司。萬壽菊開花好幾茬、采摘好幾茬，每畝萬壽菊產(chǎn)量達1000公斤左右，每公斤市場價1元，如此計算每畝能收入1000元，相當于小麥種植收入的2倍之多。

萬壽菊含有豐富的葉黃素，它能夠延緩老年人因黃斑消退而引起的視力退化和失明癥，以及因機體衰老引發(fā)的心血管硬化等疾病，有鎮(zhèn)靜、降壓、擴張支氣管、解痙及消炎作用。從觀賞走向市場，農(nóng)民越來越認識到它的價值，體會到了萬壽菊帶來的豐厚的收入。

每次到六盤山，看到萬壽菊盛開時的風姿萬種，一馬平川的氣勢，勃勃向上的生機，我就會深深地受到感動感染。農(nóng)民親切地稱它為朝陽之花，我想它更是甜美之花、幸福之花、脫貧致富之花。

（部分圖片源自寧夏畫報影像中心圖片庫）