水稻穗頸瘟偏生發(fā)生原因及防治措施

肖春艷?曹鐵華?梁烜赫?趙鑫

水稻穗頸瘟是水稻常發(fā)性病害，目前還沒有完全抗穗頸瘟的水稻品種。在揚(yáng)花灌漿期，如遇氣候適宜發(fā)病條件，一般發(fā)病率為10%～20%，嚴(yán)重達(dá)50%以上，甚至造成絕收。近年來隨著高、中抗品種的推廣普及，雖發(fā)病率有所下降，但因農(nóng)民對(duì)該病防治意識(shí)不強(qiáng)，預(yù)防措施不夠，仍造成較大的損失。為有效控制穗頸瘟的發(fā)生與危害，結(jié)合吉林省東部冷涼區(qū)水稻栽培，對(duì)該病偏重發(fā)生的原因及防治措施進(jìn)行總結(jié)。

一、危害癥狀

穗頸瘟在穗頸、穗軸和枝梗上發(fā)生，穗頸發(fā)病，初為水漬狀淡褐色小點(diǎn)，后逐漸向上、向下擴(kuò)展成褐色或灰黑色病斑。一旦發(fā)病，造成秕粒增多，千粒重下降，米質(zhì)降低。嚴(yán)重時(shí)造成白穗、死穗幾乎全部秕粒死亡。在穗軸分枝、枝梗和再生枝梗發(fā)病時(shí)，病狀與穗頸部發(fā)病時(shí)相似，造成病斑以上部分小穗受害。

二、偏重發(fā)生的原因

（一）品種抗性

不同品種間的抗性差異明顯，當(dāng)前適于吉林省東部冷涼區(qū)種植的中晚、中熟品種雖能保持一定時(shí)期的抗性，但一旦生理小種優(yōu)勢(shì)化，有些品種就會(huì)失去抗病性，致病害偏重發(fā)生。特別是在氣候條件適宜的情況下，會(huì)形成大發(fā)生，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

（二）氣象條件

在相對(duì)濕度90%以上，溫度25～28℃;持續(xù)有水存在6～8h環(huán)境中，可形成附著孢并產(chǎn)生侵入絲，穿透稻株表皮形成發(fā)病。近年來隨著氣候變化，吉林省東部冷涼區(qū)8月中下旬至9月上旬氣溫偏高，陰雨天多，晴雨間隔天數(shù)少，晴則高溫、溫差偏大，早晚結(jié)露天氣較多。以2019年為例，8月10日至9月10日有25個(gè)陰雨天，導(dǎo)致穗頸瘟發(fā)病率超30%，嚴(yán)重地塊減產(chǎn)40%。

（三）田間管理

1.施肥結(jié)構(gòu)不合理，不按水稻生長(zhǎng)規(guī)律的需肥特點(diǎn)嚴(yán)格做到分期施肥，偏施氮肥、偏重底肥。有的農(nóng)戶在水稻全生育期只做底肥返青肥兩次施肥。冷涼地區(qū)前期地溫低，肥效發(fā)揮差，到7月份環(huán)境溫度升高、地溫上升、肥效集中釋放，加之部分農(nóng)戶因前期水稻長(zhǎng)勢(shì)弱、分蘗差而補(bǔ)施氮肥、使氮肥過量，造成無(wú)效分蘗多，植株徒長(zhǎng)，田間通透性差，導(dǎo)致抗病力下降。此外盲目引種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)生育期長(zhǎng)的品種，過晚增施氮肥，除草劑使用不當(dāng)產(chǎn)生藥害等造成水稻成熟期延遲，易感生育期與高溫連雨天氣吻合，也會(huì)導(dǎo)致病害偏重發(fā)生。

2.水層管理不科學(xué)，水稻生長(zhǎng)過程中水層管理應(yīng)遵循淺-深-淺干濕交替的規(guī)律。8月中旬前、農(nóng)戶基本能夠做好水層管理，8月中旬后農(nóng)戶大多忽視水層管理，如遇多雨天，加之渠道維護(hù)不夠容易造成田間積水過深，根系早衰，抗病力減弱至穗頸瘟偏重發(fā)生。

（四）防治誤區(qū)

穗頸瘟是發(fā)生在穗頸部，一旦發(fā)病直接阻礙光合產(chǎn)物輸送到穗部，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率下降。近些年水稻穗頸瘟偏重發(fā)生，防治存在誤區(qū)、也是主要原因之一。

1.抗病強(qiáng)的品種忽視防治。品種的抗性是相對(duì)的，有些抗瘟品種在連續(xù)種植3～5年后，抗性會(huì)減退;有些品種有的年份抗性表現(xiàn)很好，而隨著病菌生理小種的變化及氣候條件的影響等因素，也會(huì)使其在某一年份發(fā)病較重。如不能嚴(yán)格按照防治規(guī)程適時(shí)防治，特別是很多農(nóng)戶只注重葉瘟的防治，認(rèn)為沒有發(fā)生葉瘟就不會(huì)得穗頸瘟，而完全忽視穗頸瘟的防治，這樣極易導(dǎo)致穗頸病偏重發(fā)生。

2.發(fā)現(xiàn)病癥才防治。穗頸瘟病菌侵入初期一般不表現(xiàn)出癥狀，等到病斑表現(xiàn)出來，導(dǎo)致白穗或部分白穗時(shí)，再防治就為時(shí)已晚。一定要在水稻破口始穗期用藥，因偏施氮肥或地力因素造成生長(zhǎng)過于旺盛的田塊，在齊穗期（抽穗達(dá)80%左右）再用藥一次。稻瘟病的發(fā)生受環(huán)境因素影響較大，即使前期沒有葉瘟發(fā)生，在穗期遇到連續(xù)陰雨等適宜發(fā)病的環(huán)境也會(huì)導(dǎo)致穗頸瘟的偏重發(fā)生。因此即使上一年沒有發(fā)病或本年度無(wú)葉瘟發(fā)生，在破口始穗期、齊穗期遇上陰雨連綿的天氣，也要搶在雨中間隙用藥，施藥8h內(nèi)遇雨還要補(bǔ)施。

3.重視預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。要密切關(guān)注農(nóng)業(yè)氣象部門發(fā)布的氣象預(yù)報(bào)預(yù)警信息，依據(jù)天氣變化情況對(duì)穗頸瘟做好及時(shí)施藥、補(bǔ)施的防治措施。對(duì)因品種、地力等原因造成貪青，抽穗延遲的要視出穗期情況適時(shí)及時(shí)地采取防治。

三、防治措施

根據(jù)水稻穗頸瘟的發(fā)生特點(diǎn)，應(yīng)采“預(yù)防為主，綜合防治”的防治方法。

（一）選擇優(yōu)良品種

選用生育期適宜、抗性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，要避免單一品種連續(xù)多年大面積種植，種植幾年后要及時(shí)更換抗性品種。

（二）消滅菌源

對(duì)已發(fā)生過稻瘟病的田塊，要及時(shí)清除或燒毀田間有病稻草，降低越冬菌源數(shù)量;用咪鮮胺等浸種消毒，殺滅稻種攜帶的病菌，同時(shí)可兼防惡苗病。

（三）科學(xué)肥水管理

在旱育壯秧的基礎(chǔ)上，推廣9（寸）×6（寸）行株距栽培。肥料上，一般畝產(chǎn)600kg的田塊施純氮12.5～13.5kg，其中底肥占總量的40%～60%，返青分蘗肥占總量的30%～40%，穗肥占總量的10%～20%。穗肥在中期控氮的基礎(chǔ)上，做到見黃施肥，早黃早施，晚黃晚施，薄地多施，肥地少施。在水層管理上栽后至有效分蘗期，保持淺水層，并注意適當(dāng)落干換新水;有效分蘗期末期適時(shí)曬田;幼穗分化期為防止障礙型冷害，要根據(jù)天氣預(yù)報(bào)在日平均氣溫低于17℃時(shí)，保持17～20cm水層深水護(hù)胎;抽穗開花期，保持4～6cm水層;進(jìn)入灌漿期以后，采取干干濕濕、淺水勤灌的管理法。

（四）適時(shí)藥劑防治

在破口期和齊穗初期各噴藥1次，每667m2用20%三環(huán)唑75～100g，或40%富士1號(hào)100g，兌水50～75kg將植株噴透，藥劑交替使用可以提高防治效果。齊穗期施藥在上午10點(diǎn)前，下午3點(diǎn)后進(jìn)行，避開水稻開花時(shí)間。

（五）防治注意事項(xiàng)

防治要堅(jiān)持“防重于治，綜合防治”的植保方針，嚴(yán)格掌握防治時(shí)間，破口期施藥是有收無(wú)收的關(guān)鍵，齊穗期施藥是收多收少的措施。避開揚(yáng)花期施藥;要用足藥、兌夠水，對(duì)穗層噴霧均勻周到，將植株噴透。兩次以上防治的藥劑品種要輪換使用，避免產(chǎn)生抗藥性。避雨搶晴施藥，施藥后8h內(nèi)遇雨要搶住雨中間隙補(bǔ)施。

本文由國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題（2018YFD0300206）資助。