小麥栽培技術要點及發展前景

高秀梅

（山東省臨沂市平邑縣農業農村局，山東 平邑273300）

1 小麥栽培技術要點分析

1.1 選種要點

根據產量需求和水土因素進行選種，優先考慮具有一定抗旱、抗寒能力的優質種。在惡劣環境下能夠生長的種子，肯定有滿足地區內長期供應的優勢。保證每年農戶在經濟、技術等方面的需求，注重在選種階段的精挑細選，與了解山東小麥產量需求和區域優勢的廠家合作，選擇對病蟲害有一定抵御能力的北方品種，提升栽培種子的優良性和可控性。

1.2 播撒種子

選擇合適的田地進行種子的播撒，將田地的水分含量進行嚴格的控制。挑選溫度適宜的日子開始播種，在控制好氣候濕度的狀況下操作，讓小麥與空氣有充足的接觸面、吸收較多的環境熱量，保持田地整體對于小麥生長的正面影響。根據水分在空氣內的蒸發作用，重視濕度控制而不僅以含水量為播種標準，根據田畝數計算出正常持水量下適宜的播種量，保證小麥的整體質量不受前期準備工作的影響。

1.3 管理種子

將符合生產的種子栽種到良田中，根據當年的氣候變化進行種子的處理。保障種子的后期生長符合正常的生長規律，以防治蟲害和充足營養兩個角度進行種子的管理。依照農業產品的種植手冊進行操作，使用有益種子健康、無副作用的藥劑拌種，將使用藥劑的配比按照稀釋后的濃度計算，結合多種蟲害出現的時節和危害性選擇藥劑。

1.4 肥料的適量應用

（1）為確保培育出高產小麥， 需要增加土壤肥力。在翻耕外， 還要施有機肥，有機肥的施肥量在40t/km2以上。在中高肥力的土壤中 ， 施尿素175 至220kg/km2， 二銨300kg/km2， 鉀肥275 至300kg/km2， 硫酸鋅20 至30kg/km2等。要注意施肥均勻 ，不能堆積肥料， 不然容易產生燒苗情況。

（2）人工養殖環境中農田的許多變量都是由人為控制，種子容易出現萌芽后養分不充足的情況，需要適量施肥保障當年的小麥產量。山東地區的小麥對水分需求量較高，根據時節的變化將供應水量適當調整，避免過多水量對小麥的根系生長造成影響，也使應用的肥料出現了一定程度上稀釋。選擇小麥生長比較快速的時節進行施肥作業，將肥料的應用效果控制在可接受階段，注重過量施肥出現的小麥不吸收、土地鹽堿化等問題。

1.5 土地的適時整理

常年栽種的土地必然與剛開始栽種的土地存在區別，部分土地會由于不間斷的栽種出現土壤肥力的下降。注意土地在使用中出現的不合理現象，對造成土地污染的情況進行原因上查明，根據土壤結構和土質變化進行適時整理，合理評估土地適宜栽培小麥的優勢。肥料的過多使用會造成土壤水分的流失，土壤出現結塊、發硬等不便于栽培的現象，此時可以使用天然肥料如牛羊的糞便等，加以適當的休息和土地的翻整等整理方法，使土地恢復原本益于種植小麥的肥力。

1.6 加強田間的種植管理

小麥從播種到成熟需要幾個月的時間，伴隨著土地的休整和打理，又會很快迎來下一個播種期。明確種植管理需要兼顧到土地上的其它工作，記錄管理期間小麥栽培、土壤肥力等方面的工作內容，結合不同時節的小麥變化進行灌溉條件調整，對比往年的種植數據總結管理工作需要加強的內容。

2 小麥栽培工作的發展前景分析

2.1 持續發展中的栽培管理

我國各地區的糧食存在產量和種類上的差別，部分地區能在實現自給自足的同時，對外出口或者為其它地區提供糧食儲備，但仍有地區需要依靠進口方式獲得糧食。要逐漸實現國內的糧食完全不依賴他國的供應，需要改良品種開發更適宜我國人民食用的糧食，減少由于地區差異引發的糧食不通行狀況。山東地區作為著名的小麥產區和供應市場，必須實行產量和質量同步提升的栽培管理，以優質的管理條件保障小麥種植行業的進一步發展。管理技術的持續發展讓栽培技術的成長空間更大，也使土地的長期應用和開發具備了技術配置上的成熟條件。

2.2 數據化分析技術的應用

大規模栽培小麥需要結合數據化的時代背景，根據現場監測情況實現小麥生長各階段的分析，不斷優化栽培過程中的每一個操作細節的質量，將以往過于分散或者集中的產業情況進行調整。數據化技術的應用能讓栽培管理的范圍不斷擴大，以成熟的技術手段減少細節工作上的人工投入，使小麥的播種操作、肥料使用等細節，基于機械運用有精準的種子數、肥料粒的控制，逐步實現成本和技術上的全面管理升級。應用分析技術對已經數據化的栽種條件進行分析，能精準的掌握小麥每天的生長情況并記錄下來，以季度或月份為單位實現小麥總體生長趨勢的分析，減少了人工進行排查、監測的實際難度，也讓小麥的培育工作變得更加智能化。

2.3 配合生產的栽種技術

栽種技術需要配合生產中的工序細節，采取對小麥生長有益的方法進行操作。結合山東小麥所處地域的環境特征，不斷尋求技術方面的可行突破口，協調產量與質量兩種需求所在的平衡點，在保障產量的基礎上實行新型的栽種技術，使栽種技術能基于產量需求配合生產。協調栽種技術適宜應用的產量條件，將質量作為最終管理生產的決定性因素，對傳統栽種模式不能控制產量的問題進行管理。

3 結語

隨著人們對小麥食用價值的要求越來越高，栽種小麥需要在結合技術保證生產的同時，也需要明確小麥質量的上升對其競爭力影響，小麥栽培過程中，播種育苗、施肥、病蟲害防治等環節都非常重要，只有把每一個環節都做好，做到位，小麥才能有實現高產栽培，實現與生產利益相符合的栽種技術。