羅浮山泉水營養(yǎng)價值研究

摘要：目前我國天然飲用礦泉水的分步范圍廣泛，資源豐富、水質十分優(yōu)良、品質佳。天然飲用泉水的口感優(yōu)質富含各種微量元素，長期堅持飲用的話，能夠有效促進自然和人體的健康生長發(fā)展。不同元素含量的飲用礦泉水所能夠引起的保健功效也是不同的，因此來自深圳市上品羅浮山飲用水有限公司的創(chuàng)始人葉燕雄首次提出：羅浮山的天然飲用山泉水，可以分成早泉、午泉、晚泉三類，葉燕雄的研究使得對泉水的研究進入了更深層次的探討，顛覆了對傳統山泉水的營養(yǎng)認知。

關鍵詞：羅浮山;泉水;營養(yǎng)價值;研究

1 引言

羅浮山位于中國廣東省博羅縣長寧鎮(zhèn)。羅浮山因其雄偉的獅子嶺山脈和中國道教的重要發(fā)祥地而已經成為了中國非常著名的道教文化旅游勝地。羅浮山泉水的可溶性和形成的機理主要是由花崗巖形成的結構裂縫網中儲存的承壓水溶解而形成的。它主要是通過在緩慢地移動的過程中將具有可溶性的sio2連續(xù)地溶解在如生長石和石英之類的礦物中而溶解和形成的。它的主要礦泉水品質可能是一種帶有部分硅元素的酸性礦泉水。[1]

羅浮山泉水水中富含多種微量元素，包括：20多種對于水和人體有益的微量元素和多種天然礦物質，包括硫、鋅，鐵，鍶，鎂，硒和多種二氧偏硅酸。其產品內容標準質量普遍優(yōu)于其他相關國家標準。羅浮山泉水質自然純正，口感清甜，具有非常可觀的多種礦物質和高營養(yǎng)價值和良好的醫(yī)療保健作用。

2 羅浮山泉水的保健價值

飲用天然的礦泉水對我們的人類來說，是一種天然的來自于大自然的礦物質珍品，可以無限度地補充大量人體生長發(fā)育所需的天然礦物質和微量元素，對于身體也起到了調節(jié)生理機能和保健作用。據中國深圳上品羅浮山飲用水有限公司的研究報告明確提出：羅浮山泉水每天所產的涌泉主要分為早泉、午泉、晚泉三類，而且其中所產涌泉富含的微量元素的含量也不一，具有不同的保健和治療功效。

2.1 羅浮山早泉

羅浮山早泉富含大量活性成分和礦物質，可以有效幫助維持人體皮膚美化，健康，延年益壽，黑發(fā)，皮膚光滑。羅浮山早泉中包含的硫和硒等元素。不僅可以是維持人體生長發(fā)育所需的重要一種營養(yǎng)元素，還可以有助于保護和維持整個人體的皮膚，頭發(fā)和指甲的健康和皮膚光澤，維持早泉人體的血液和氧氣平衡，并且早泉有助于維持大腦和神經功能正常的工作早泉硅中所含的粘多糖和硅微量元素是人類結締組織和軟骨骼的形成所必需的。

2.2 羅浮山午泉

午泉的水中磷、鐵、鉀等微量元素的物質含量相對較高，有許多相關科學家和研究的實驗結果表明，羅浮山午泉泉水具有助消化、軟化血管擴張和通血管、降血脂、降血糖、降低低膽固醇等多種保健醫(yī)療功效，對于人體健康的影響巨大。其中磷是人體骨骼和皮膚以及牙齒中最重要的營養(yǎng)元素之一，也是人體維持ATP代謝和體內遺傳物質核酸平衡的基本營養(yǎng)元素之一;不僅如此，磷還可以參與和調節(jié)血液的酸堿平衡，促進人體能量的代謝。鐵可以參與人體血紅蛋白、細胞血紅色素和各種蛋白酶的產生和合成，刺激磷酸輔酶a等蛋白酶的活性，促進人體造血、能量的代謝、生長發(fā)育、殺菌等正常代謝功能。多補充豐富的鐵質能有效地促進女性腰部和上下腹部的正常血液循環(huán)，并且能有效減少女性體內油脂的殘余和礦物質的殘留和堆積，可以有效地促進全體女性健康減少拉肚子和女性瘦腰。鈉和鉀在人體中對水分的利用比例約為70%，保持這一平衡的最佳減肥方式之一就是適量攝入食物中的鈉和鉀。如果其中一種鈉和鉀成分的缺失，就可能會直接導致皮膚水腫或者嚴重的缺水。另外，鉀和鈉還可以有效的使得身體不吸收任何廢物，并且可以幫助我們減肥。

2.3 羅浮山晚泉

羅浮山晚泉具有十分豐富的維生素C、維生素E、維生素B6、鐵、鎂、鋅、鉀等元素，能夠促進人體新陳代謝，促進生長激素的釋放，對于那些想要瘦身、減肥的人十分有用。其中維生素c的作用是能夠迅速使得人體的皮質醇代謝水平的降低，在劇烈的訓練后，產生的一種身體壓力荷爾蒙的作用是能夠迅速使得你的人體迅速進入一種分解新陳代謝的狀態(tài)，就在這種分解代謝狀態(tài)下你的人體就是可以迅速達到有效燃燒脂肪和肌肉的減肥目的。有研究也表明，如果一個人的身體維生素c和脂肪攝入充足，則就有可能在進行運動時發(fā)現身體燃燒的比脂肪攝入不足的肥胖人要少更多的是脂肪，數據表明脂肪攝入充足的肥胖人比身體維生素c和脂肪攝入不足的肥胖人要少脂肪多30%。因此如果你想瘦身要特別注意在運動時補充足夠的維生素c，從而有效的避免因身體缺乏了維生素c而嚴重影響到瘦身和減肥的效果，避免出現了事倍功半的減肥效果。維生素b6可以抑制轉化酶作為一種氨基酸酶，幫助骨骼和人體快速吸收和代謝體內的氨基酸，利用體內的糖原產生能量，在減肥訓練的過程中可以促進生長激素的合成和釋放。維生素b6和b1-1是同一種脂肪補充劑，它不僅可以有助于補充和消除骨骼中的脂肪，而且可以使你的神經和肌肉更強壯和更美麗。鎂是骨骼和人體生長發(fā)育必需的一種礦物質，主要作用于影響骨基質和骨礦物質的新陳代謝。

3 小結

羅浮山泉水不僅自然資源多且儲量大，分布廣泛，具有良好的生態(tài)保護和可以開發(fā)的可利用經濟價值。而且從其中的營養(yǎng)價值上來說，羅浮山泉水所有的噴發(fā)出和涌出的各種類型早泉、午泉、晚泉不僅本身也都具有不同的微量元素和豐富的各種礦物質，而且其中的營養(yǎng)成分豐富，活性物質的含量高，能夠有效促進我們人體健康，而且對于人體的保健也是具有十分重要的作用和意義。長期的飲用這些含有多種微量元素和多種礦物質的健康飲用水，可以有效預防呼吸系統疾病、促進人體生長發(fā)育、保持健康。

參考文獻：

[1]曾少琴.羅浮山斷裂礦泉水資源及其利用價值研究[J].礦產保護與利用，2008 （02）：26-29.

[2]沈林.人體生命元素[J].治淮，1996 （08）：52-53.

[3]王娟，韓薇.天然礦泉水中微量元素與人體健康[J].微量元素與健康研究（2）：77-78.

作者簡介：葉燕雄（1984.10.26）男，漢族，廣東河源人，學士，深圳市上品羅浮山飲用水有限公司。