周口市小麥晚霜凍害發生特點及防御措施

申曉晴

摘要 近年來，隨著全球氣候變暖及春季極端溫度波動加大，小麥晚霜凍害發生越來越頻繁，給周口市冬小麥生產造成一定損失，成為影響小麥高產的主要災害因子。通過對2010—2019年周口市小麥生育期資料及低溫過程、小麥發生晚霜凍害的年份及危害程度等進行綜合分析，探究小麥晚霜凍害發生特點及成因，并提出相應的防御措施，以期為當地冬小麥生產趨利避害提供一定的科學依據。

關鍵詞 小麥;晚霜凍害;發生特點;措施

中圖分類號：S512;S425 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2020）02-040-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.02.016

The Characteristics and Prevention Measures of Late Frost Damage of Wheat in Zhoukou City

SHEN Xiao-qing（Zhoukou Meteorological Bureau， Zhoukou， Henan 466000）

Abstract In recent years，with the global warming and the increase of extreme temperature fluctuation in spring，the occurrence of late frost damage to wheat is more and more frequent，which has caused some losses to the production of winter wheat in Zhoukou City，and has become the main disaster factor affecting the high yield of wheat. Based on the comprehensive analysis of the data of wheat growth period and low temperature process，the year and degree of late frost damage of wheat in Zhoukou City from 2010 to 2019，the characteristics and causes of late frost damage of wheat were explored，and the corresponding defense measures were put forward，in order to provide some scientific basis for the local winter wheat production.

Key words? ?Wheat;Late frost damage;Occurrence characteristics;Measures

晚霜凍害通常指小麥在拔節以后發生的霜凍，發生在作物活躍生長期間，受到接近0℃的零下低溫危害。河南省位于黃淮區域中心地帶，是我國生產優質小麥的主要省份之一，而黃淮平原地勢相對低平，冷空氣容易侵入并停留，春季小麥發育又較快，成為我國小麥晚霜凍害的重發區。晚霜凍害是一種突發性的農業氣象災害，由于在管理挽救時間上的限制，它的危害遠遠大于早霜凍和生理霜凍，嚴重時導致小麥大面積小穗受傷甚至死亡，對產量影響極大。

周口市作為河南省內小麥種植面積較大、提供商品糧較多的基地之一，受大陸性季風氣候影響，干旱、霜凍等農業氣象災害頻繁發生。綜合已有的資料和近年生產實踐，從發生時間上看，周口市小麥進入拔節期的時間一般在3月中、下旬，冬小麥拔節后其抗寒能力逐漸減弱，而此時北方冷空氣活動仍較為頻繁，北方冷空氣南下常引起氣溫顯著下降，這時小麥已進入旺盛生長期，如遇較強的零下低溫襲擊，超過冬小麥的耐寒承受能力，便會發生晚霜凍害。從發生頻率上看，隨著抗逆小麥品種的選育和利用，以及品種布局趨于合理化，目前周口市小麥生產中發生苗期凍害（包括越冬期凍害和早春凍害）的頻率明顯下降;相反地，隨著全球氣候變暖及春季極端溫度波動加大，晚霜凍害的發生頻率則呈現出上升趨勢。因此，通過研究晚霜凍害發生特點及成因，有針對性地采取防御措施，最大限度地降低小麥生產的危害，對當地小麥生產具有重要的指導意義。

1 資料與方法

1.1 研究區概況

周口市位于河南省東部，地處黃淮平原，四季分明，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，光、溫、水等農業氣候資源豐富，是河南省農業大市，冬小麥是該市的主要糧食作物。近30年平均氣溫為14.8℃，極端最高氣溫達43.2℃;年平均降水量約為794.1 mm，降水空間分布不均，基本呈南多北少分布。

1.2 資料來源與分析方法

采用的原始數據資料有周口市2010—2019年以來的所有低溫過程氣溫變化資料，2010—2018年每年小麥的播種期、越冬期、返青期、拔節期等生育期觀測資料，2010—2019年每年小麥播種至越冬期間的積溫資料，通過從多角度、多層面綜合加以分析，得出周口市小麥晚霜凍害的發生條件、發生特點以及影響因素等。

2 周口市小麥晚霜凍害綜合分析

2.1 霜凍災害的指標

雖然小麥是否受凍應取決于植株體溫而不是氣溫，但考慮到一般氣象站并不進行作物體溫的觀測，最具有可比性的還是氣溫資料，特別是最低氣溫可以基本反映霜凍天氣的狀況，因此，通常采用最低氣溫作為作物的霜凍氣候指標（表1）。

2.2 2010—2018年小麥生育期內低溫過程影響分析

對每年小麥播種至拔節各生育期、冬前積溫、低溫過程等原始數據資料進行整理分析，結合實際災情調查資料制作表2。

由表2得知，周口市小麥播種一般在10月上中旬，而實際生產中，由于天氣原因，小麥播種日期有所偏差。小麥播種最早的年份是2011年和2012年，播種日期是10月10日;播種最晚的年份是2018年，播種日期是10月27日，兩者相差17 d。結合實際調查得出結論，周口市氣候多變，由于干旱或連陰雨等天氣因素對小麥播種影響較大，播期不穩定會對當年小麥遭受凍害的幾率和程度產生直接影響。

從發生小麥晚霜凍害的年份來看，有個共同點就是冬前積溫過高。特別是2010年、2012年和2017年冬前積溫超過600℃。2010年因小麥拔節后，低溫過程發生時間較晚，而危害嚴重;而2012和2017年因剛過拔節期而危害較輕。特別是2018年小麥冬前積溫雖只有459.0℃，但小麥拔節后，低溫發生時段越晚，晚霜凍害對小麥的危害越重。說明小麥播種至越冬前積溫過高會導致小麥遭受晚霜凍害的概率增加。

3 周口市小麥晚霜凍害成因及特點分析

3.1 晚霜凍害成因分析

經分析，周口市小麥發生晚霜凍害主要由于兩方面原因：一是冬前氣溫偏高，積溫偏高，導致麥田群體偏大，個體發育偏弱;同時導致小麥生育進程加快，階段發育提前，未經抗寒鍛煉，抗凍能力較弱。二是晚霜凍害主要發生在3月下旬至4月上、中旬，其受害程度與低溫發生時間、降溫幅度有關，低溫發生時間越晚，則受害越重。因正值雌雄蕊發育、花藥形成，植株抗寒能力顯著下降，對低溫極為敏感。此時若遭遇強冷空氣易造成小麥低溫凍害，導致小穗或小花敗育，結實粒數減少，對小麥后期產量形成影響較大。

3.2 晚霜凍害特點

根據大田調查分析，周口市小麥晚霜凍害主要有以下特點：一是播種過早，階段發育提前的小麥受凍較重，適期播種的小麥凍害發生較輕。二是半冬性小麥品種凍害面積較大，凍害程度重;幼苗直立型凍害重，匍匐型凍害輕;冬性品種凍害輕。三是種植質量及播量影響凍害程度。整地質量差、播種量偏大、麥苗瘦弱的田塊凍害發生重。四是施肥量過大且氮肥一次性作基肥施用，肥嫩旺長的田塊，凍害較重。五是冬前采取鎮壓等控旺措施，噴施壯苗專用型的田塊防凍效果明顯，凍害較輕，沒采取控旺措施的田塊凍害發生重，特別是拔節的田塊凍害普遍較重。

4 晚霜凍害預防與補救措施

4.1 選用抗寒耐凍品種

根據不同品種抗寒能力不同這一特點，在生產上要盡量種植抗寒耐凍品種，預防凍害的發生，在品種布局上要以半冬性品種為主。

4.2 提高播種質量，培育壯苗

半冬性品種播期應在適宜播期內，周口市適播期為10月上中旬，如隨意提前播期受凍害的概率和程度會明顯增大。播量要根據地力和整地情況，確定適宜播種量。采用合理配套施肥措施，可有效培育壯苗越冬，預防凍害的發生。

4.3 中耕鎮壓

中耕鎮壓是預防和減輕凍害程度的有效措施。中耕具有松土保墑、增溫保暖、彌縫防凍、清除雜草、防治病蟲等作用。鎮壓具有提墑保墑、踏實土壤、防止風蝕、增溫保苗的作用。這些措施對減輕凍害發生的程度都十分有效。

4.4 灌水

灌水具有蓄墑防旱、培育壯苗、減緩地溫下降、沉實土壤等作用，對小麥凍害既有預防作用又有補救作用。凍前灌水，一般在降溫前5 d內進行，防效明顯，時間越長，效果越差。凍后灌水是減輕凍害發生程度的最有效措施，凍害發生后可立即灌足水，同時可適當追施75～120 kg/hm2尿素或葉面噴施磷酸二氫鉀和激素;適當提高地溫促其生長，有效緩解凍害程度。

參考文獻

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責任編輯：鄭丹丹