任少鐸
(廈門市海滄區東孚中學 福建 廈門 361000)
“阿基米德原理”和“物體的沉浮條件”是初中階段的重要內容,也是學生學習的難點.目前各版本教材關于此部分的講解,均存在著一定的不足和缺陷,如此不僅會傳遞錯誤的知識誤導廣大師生,而且不利于培養學生良好的科學思維等物理學科核心素養.本文以人教版教材[1]為例(“阿基米德原理”和“物體的沉浮條件”分別是八年級下冊第十章第二節和第三節的內容),深入分析了教材中的不足和缺陷之處并給出適當的修改建議,供廣大師生參考,以期為新教材的編寫提供一些建議.
在“阿基米德原理”一節,課本首先根據演示實驗提出問題,然后通過學生實驗得出結論,并給出阿基米德原理的表述“浸在液體中的物體,受到向上的浮力,浮力大小等于它排開液體的重力”.同時教材還給了一個信息窗提示“阿基米德原理不僅適用于液體,也適用于氣體”.
教材對于阿基米德原理的表述非常片面.阿基米德原理有其適用條件,即:(1)在靜止流體中;(2)物體的下表面與流體完全接觸.如果不滿足這兩個前提條件,那么阿基米德原理就不成立.
教材的缺陷,給學生學習浮力帶來了很大的困難.對于圖1所示情況(物體底部與容器之間沒有液體),若根據阿基米德原理,則物體受到浮力,浮力等于排開液體的重力.但事實卻并非如此,此時物體不僅沒有受到向上的浮力,還受到液體向下的壓力!由于學生之前學過浮力產生的原因,知道浮力來源于液體對物體上下表面的壓力差,若按照浮力產生的原因可以得出物體此刻并不受浮力.如此阿基米德原理與學生之前所學的浮力產生的原因相矛盾,導致學生知識錯亂.

圖1 物體不受浮力
如圖2所示,根據阿基米德原理,水翼船在水中的部分無論形狀如何,其浮力都不變;但實際上,水翼船在水中的部分,必須為上凸下平結構,且船在行進時比靜止時受到的浮力大得多!根據之前學過流體壓強與流速的知識,可以解釋這種現象:當液體流動時,鑒于水翼船在水中的結構其上表面流速大于下表面,上下表面的壓力差會變大,因此產生的浮力也會變大.如上所述,阿基米德原理與學生之前學的流體壓強與流速的知識相矛盾,導致學生知識錯亂、思維混亂,如此不僅不利于學生深刻理解浮力和阿基米德原理,更不利于培養學生良好的科學思維等物理學科核心素養.

圖2 水翼船
之所以會出現這些問題,就是因為并沒有強調阿基米德原理的適用條件.因此,建議教材增加一個信息窗,強調阿基米德原理的適用條件:“(1)在靜止液體中;(2)物體下表面與液體完全接觸.”如此不僅使得教材嚴謹,同時也更好地培養了學生良好的物理學科核心素養.
在“物體的浮沉條件及應用”一節,課本對于浮沉條件的表述如下:“浮力大于重力時,物體上?。桓×Φ扔谥亓r,物體受力平衡,可以懸浮在液體內;浮力小于重力時,物體下沉.”
教材的表述缺陷明顯.事實上,任何物體都具有慣性,物體的沉浮,不僅受到浮力和自身重力的影響,還會受到原來運動狀態的影響!即使物體受到的浮力大于其重力,但若物體有向下的速度,其仍不會立刻上浮,而是向下減速到靜止然后再上浮.
教材的缺陷,給學生理解并分析浮力帶來了很大的困難.跳水是我國的優勢項目,在各種國際比賽中獲獎無數.學生在觀看跳水比賽時,發現運動員從跳臺跳入水中后,在剛浸沒入水中時,浮力大于重力,按照教材中的知識,運動員應當上浮,但運動員仍然會向下運動一段距離……,教材中物體的浮沉條件此刻不成立.
有涉及到浮力的試題,也經常會有物體的浮沉條件解釋不了的情況,如下題所示.
【題目】(2016年中考岱岳區模擬)潛水艇在水中勻速上浮,不計水的阻力,在未露出水面之前,下列說法正確的是( )
A.潛水艇的浮力變大,其重力小于浮力
B.潛水艇的浮力不變,其重力小于浮力
C.潛水艇的浮力不變,其重力等于浮力
D.潛水艇的浮力和重力同時變小,但浮力和其重力始終相等
按照教材中物體的浮沉條件,潛水艇上浮,則可以得出浮力大于重力,但根據平衡力的知識,則可以得出潛水艇的浮力等于其重力,如此相互矛盾,導致學生知識和思維錯亂.
由于教材的缺陷,加之很多教師對于物體的浮沉條件講解得并不深透,導致學生在運用浮力解決相關問題時經常會遇到困難,這不僅不利于學生對知識的深度學習,更不利于培養學生良好的科學思維等物理學科核心素養.
之所以會出現這種矛盾,是因為課本在講解沉浮條件時并沒有強調物體的初始狀態.建議教材加上一個初始狀態:“當物體靜止時”,即“靜止在水中的物體,當浮力大于重力時,物體將上浮……”,這樣就非常嚴謹了.
教材是學生獲取知識、教師傳授知識的重要參考,教材可以簡化相關知識,但絕不可過度簡化以致傳遞錯誤的知識[2].物理學是一門嚴謹的自然科學,通過其嚴密的知識體系和嚴謹的科學探究過程,學生的物理學科核心素養可以得到巨大提升.但若因為過度簡化而導致不嚴謹甚至錯誤,那就適得其反了.
教材不應當是教師教學的枷鎖,作為一線教師,在新授課時應當對教材上的知識進行適當補充,只有這樣才能培養學生嚴謹的理性思維和敢于質疑的科學精神,學生的物理學科核心素養才會得到真正提升.