做實校企對接，聚焦設計能力

葉潔 郭友南

摘要：順應健康可持續生活方式和嘉興地域服飾產業發展，聚焦設計能力培養。分析嘉興地域產業特質，總結其發展趨勢。圍繞趨勢需求展開專業方向細分、個人認知探索、拓展國際視野、社會價值驅動、跨課程教學體系、評價體系多元化、建立“進階式”梯隊、培育獨立設計師品牌等教學實踐與改革。明確教學實踐與改革方向，探索出一系列行之有效的教學方式。該方法可為地方性服裝與服飾設計專業提供參照案例。

關鍵詞：嘉興 地域產業 服裝設計 設計能力 可持續性

中圖分類號：G642

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069 （2020） 03-0120-03

引言

20世紀80年代，服裝設計即服裝效果圖與結構裁剪，市場缺乏品牌意識，以實用性服飾產品為主。20世紀90年代服裝設計開始聚焦服裝的局部設計，市場對服裝細節設計認可度較高。2000年服裝設計開始“概念性”定位系列設計，市場更加關注服裝的整體搭配。2010年服裝設計著重對概念、文化、風格的整合，尊重設計師個人設計方法理念與情感的設計表述，市場更青睞精神層面與文化內涵的品牌。2019年的今天，人工智能置入服裝設計中即智能可穿戴，服裝設計在專業化、地域化、團隊化、智能化間整合完善，學科邊界被打破，市場導向性地位空前[1]。

一、嘉興服裝產業為服裝設計教育地域化特質構建平臺

長三角支柱產業之一即紡織服裝業，而嘉興在長三角紡織服裝經濟帶中占有舉足輕重的地位。嘉興服裝設計教育地域化特質研究，有著得天獨厚的產業背景，例如雅瑩時尚集團、海寧皮革、桐鄉毛衫、平湖外貿服裝等著名企業和產業集群依托。

首先，嘉興海寧中國皮革城經建成至今，先后經歷數量擴張期（1994-2010）、質量提升期（2010 2013）、品牌創新期（2013至今）。通過拓展連鎖市場（佟二堡、新鄉、沭陽、武漢、成都等九個連鎖市場）、擴容總部市場（皮革城一期二期鞋城和皮草廣場、三期品牌風尚中心、四期裘皮服裝）、創新管理模式（2013年網上交易平臺——“海皮城”正式上線、首個移動APP應用——“玩轉海皮”，嘗試020商業模式）、提升經營業態（2015年互聯網產業融資服務平臺——“皮城金融”上線;跨境電商平臺——“漂洋過海”啟動）等多維度發展，已成為中國規模最大的革、皮、毛、裘制品集散和產業信息中心[2]。對皮具設計等相關人才需求呈現多元化、專業化以及可持續性的態勢。

其次，嘉興桐鄉擁有國內產業鏈最為完備的毛衫針織產業集群。以濮院為核心，向周邊輻射帶動了近2.5萬家生產主體，實現總銷售收入415.48億元，比2016年同期增長10.14%，已連續6年保持10%以上的高速增長。以浙江省毛衫時尚產業創新服務綜合體——“設界”為例，為企業、設計師、材料供應商、院校研究機構等構建相關專業信息咨詢和對接平臺，定期舉辦產業相關發布、論壇、交流、展示等活動，吸引相關高層次專業人才快速融入，產業發展向高端、精細、國際、專業傾斜。創業群體呈現“海歸”、“創二代”傾向，其中35歲以下的創業者占經營戶總量的31%[3]。行業趨勢創新人才需求為地方高校服裝設計專業教學提出了全新高度。

2013年嘉興平湖服飾品直接出口總額12.44億美元，占出口總額的35.35%，同比增長19.7%涵蓋休閑服、戶外運動服、職業服裝等各門類幾十個品種。本土企業通過多年OEM（貼牌生產）制造經驗，積累成熟的技術、設備、品質意識與物質基礎。企業注重拓展國外市場已與“NIKE””ARMANI”等100多個國際著名品牌服裝商建立長期合作關系。此外，為加大產品設計研發和品牌建設力度，已有40多家企業建立了獨立的科研機構，如悅萊舂羊毛（絨）納米技術研發中心、東華大學平湖服裝研發中心、平湖-中國服裝城（2011年）、平湖市服裝文化創意園（2013年）引領本土品牌的孵化和設計人才聚集[4]。總之，充分利用長三角地區經濟的區位優勢，憑借嘉興地區發達的服裝產業優勢，依托嘉興市區雅瑩時尚集團、絲綢服裝產業、海寧皮革產業、桐鄉濮院毛衫產業、平湖服裝產業，積極開展校企合作。順應嘉興服裝產業對服裝人才的需求，嘉興學院構建國際時尚+地域產業+地域文化+原創設計的專業格局，聚焦地方產業需求成為凝練服裝設計教育地域化特質的指導思路。

二、地方服裝產業趨勢發展為服裝設計能力的培養指明方向

服裝設計能力強弱需經過行業和市場檢驗才能證明。特別是服務本土產業的地方高校對服裝產業新趨勢的敏銳洞察是聚焦服裝設計能力培養的前提。

（一）服裝業態趨勢一：服裝產業市場細分之后多元化存在的設計能力

嘉興優質企業以及毛衫、皮革、外貿服飾產業集群地促使相關產業和人力資源聚集，服裝產業鏈的輻射與深化也在快速推進，服裝品牌與風格傾向也呈現多元化、細分化的趨勢，對服裝設計能力的需求更加具有針對性和專業性。

1.設置專業層次，劃分專業方向以適應產業細分化趨勢：嘉興地域文化與產業特質結合服裝與服飾設計特點，嘉興學院教學劃分為分為專業基礎、專業核心、專業選修三個遞進式課程群框架，采用專業課程群疊加設置與專業子方向并重的設計能力培養模式。在三年級專業子方向設置：針織毛衫設計、時裝設計與品牌、皮革服飾設計、文化傳承創新四個專業模塊。學生在入學前兩年完成專業基礎、專業核心與專業選修課程，掌握專業設計理論、設計方法以及工藝結構制作。在兩年學習與訓練中在掌握和洞察專業技能和行業的基礎上逐步實現自我認知，為三年級選擇專業子方向提供技能、理念、行業、時間積淀的支撐，為繼續完成模塊特色課程學習建立了有效銜接。學院提出“地方產業+地域文化+國際化”的培養思路，使學生通過項目化教學和產業化實踐，掌握和提升專業領域的設計能力。

2.“個人認知探索”階段更有利于設計能力目標的清晰設定：鑒于服裝設計能力培養的循序漸進特征，通過專業基礎、專業核心、專業選修課程群疊加設置。將設計能力培養目標與設計師個人成長規律契合，根據每個階段的能力培養要點在專業課程中有效配置（圖1）：將“個人認知探索”階段的目標，通過一、二年級的專業課程群疊加來完成，使每個階段的課程設置和專業訓練更具針對性，教學中問題解決和課業標準更加清晰。從個人認知探索到個人認知體驗，通過服飾物化設計訓練來嘗試確證個人在設計能力中的定位。系所結合區域服裝產業布局創建出設計創新、制作實施、媒介推廣、銷售評估類別不同的項目體系，并在它們之間形成關聯和轉換。專業教師在項目化訓練引導中提煉學生專業學習方向。進而完成自我在設計能力領域中的清晰定位，以適應服裝產業細分化趨勢。

3.專業模塊細化更有利于實習基地建設與對接：專業模塊細化后，三年級學生將參與自我體驗嘗試的訓練即通過專項領域的實習基地來完成。嘉興學院與夢迪集團有限公司、浙江森創服裝有限公司、嘉興市雅瑩時裝有限公司、桐鄉市藍印花布廠有限公司、海寧中國皮革城、浙江格萊美服裝有限公司、浙江嘉欣絲綢股份有限公司、浙江華城實業投資集團有限公司，8個校外實踐教學基地的合作。具體操作表現在：在企業資源的依托下，每個學生結合自身方向選擇企業和導師下轄項目（在下轄項目體系中選擇），學生可以依托項目利用企業資源參與一線生產、設計、推廣、營銷以及售后工作，在校內老師和校外老師知識結構的交織互補中，學生將吸收到更為豐富的專業養分，使校外實踐教育模式充分發揮作用，成為學校與企業間的“融合區間”。從自我認知探索到自我體驗嘗試再到自我定位傾向到完成崗位實現進階式培養，使學生去適應產業多元化設計能力的要求。

（二）服裝業態趨勢二：綜合且可持續性創新力的設計能力

可持續設計相對于生態、綠色、低碳、自然設計更具有限制性，其核心是系統理念，通過對經濟、社會和環境三個領域的價值資源整合，將三者凝練成一個可持續框架。在追求“健康、快樂、環保、可持續”的“樂活”理念（LOHAS-Lifestyles of Health and Sustainability）即健康可持續生活方式，越來越成為世界范圍內更多人的生活觀念和自我價值取向[5]。可持續設計理念成為驅動服飾設計創新主要邏輯生長點。因此服飾產品社會價值及其實現路徑體現在設計思路、設計方法、設計執行、設計表述以及推廣的綜合性設計能力，而非技能化或者模式化的市場操作。因此，聚焦培養綜合且可持續性創新力成為服裝專業設計能力的教學重要環節。

1.建立課程群和項目化教學體系，以適應綜合創新的設計能力：在嘉興學院專業課程群設置實踐教學中，系所將《服裝設計》《服裝結構設計》《服裝縫紉工藝設計》課程打通，以“項目化教學”為導向，專業教師通過各自理論技能優勢在學生設計項目任務開始之后，分別針對項目教學環節出現的問題進行引導和輔助。專業師資團隊將選擇權、主導權移交給學生，學生在一以貫之的邏輯操作下需完成從設計思維到設計方法與實施，再到服裝版型與工藝制作到最后的設計表述等設計工作。這是一場真實的設計經歷，有助于培養綜合設計能力和自我認知探索與體驗。對課業的總結、存檔和反思，更有助于設計能力培養的積淀和提升。同時結合大學生研究訓練計劃項目、設計競賽項目、教師科研項目、實踐基地橫向項目為載體擴展受益面的培養模式以適應綜合創新的設計能力。

2.建立“進階式”梯隊模式融入創新項目，提升專業忠誠度：借助大學生研究訓練（SRT）計劃項目、大學生創業計劃競賽（小挑）、大學生課外學術科技作品競賽（大挑）、互聯網+大賽、浙江省農信杯鄉村振興項目、大學生職業規劃大賽、國家級創新創業計劃（國創）、浙江省大學生科技創新活動計劃（新苗）等創新創業項目。組織學生按照“進階式”模式，項目團隊覆蓋大一至大三學生;堅持項目一以貫之的“進階式”設置，按照孵化、培育、訓練不同階段，將自我認知探索、自我認知體驗、設計理念與方法、個性化設計表述融入到項目訓練中，使學生通過“進階式”項目訓練真實體驗到服裝設計所帶來愉悅感和成就感，提升專業忠誠度。

3.基于精神價值驅動可持續創新與設計的教學理念：在基礎教學與創新項目訓練基礎上，嘉興學院服飾設計專業對學生提出了更高層面的要求即服飾設計理念以及服飾產品的社會價值，以此設計理念為引擎驅動可持續創新。服飾產品的社會價值體現為人們對服飾產品品質的認知，并通過服飾品穿著使用獲得諸如文化、情感、健康、快樂、幸福、身份、象征、社會地位等精神層面的滿足和快感。如圖2所示為岳貝嬈（服飾18屆）同學的作品，該作品設計理念極具精神性（侘寂）且可以尋求多種穿著方式，從而產生不同的著裝效果以滿足著裝者精神層面需求，以體現作品的精神價值。

（三）服裝業態趨勢三：提升國際化設計視野，為企業轉型提供支撐

嘉興平湖作為國際服裝品牌代加工集聚地，服裝企業也在憑借多年技術優勢和時尚敏銳度積極需求經營模式轉型，擺脫貼牌生產單一運營模式。面對服裝產業國際化趨勢，在專業教學中，如何使學生設計能力更具有國際化視野、了解國際設計的發展規律、拓展設計思維。整合地方企業技術優勢和國際時尚信息累計，為平湖外貿企業提供轉型支撐。是嘉興學院服裝與服飾設計專業教學中服務地方服裝產業重要環節。

首先是“走出去”。學院積極拓展國際化合作辦學，先后與韓國明知大學、英國倫敦布魯奈爾大學建立了交流與合作關系，2016年與意大利“馬齊納一羅納迪高等技術學院”簽約中意國際教學合作。開展了學生短期交換培養、2+2雙學位、國際設計文化交流展等各類合作項目，推進國際化辦學進程。另外是“請進來”，學院與韓國明知大學、日本白石大學組建國際導師團隊，寄希望通過具有時代、文化差異背景的師資團隊，以不同的設計視角和文化態度解讀傳統藝術與時尚，歷時兩個月完成指導設計作品，參加一年一度的三校藝術·時尚.文化聯展，開展相關主題學術研討。目前，嘉興學院每年定期“走出去”、“請進來”成為設計學院的常態化教學形式。

（四）服裝業態趨勢四：服裝設計教學成果評價體系多元化建立

做實校企對接，將以產業多維度需求納入專業教學中、將企業專家（主設計師、銷售總監、品牌視覺總監、服裝制版師、服裝工藝師、營銷總監等）作為導師參與教學體系，形成多元化評價體系進而提升學生服裝設計能力。

1.通過“一課雙師”，建立更符合產業標準的課程評價機制：針對地方服裝產業的發展需求，嘉興學院服裝與服飾專業與嘉興重點服裝企業合作開設“一課雙師”，由企業設計總監或主設計師擔任。比如服裝面料與塑型與恩派雅（雅瑩旗下品牌）主設計師、服裝創意設計與Double Love（雅瑩旗下品牌）設計總監、立體裁剪與EP（雅瑩子品牌）制版師對接合作等，有效做到課程與企業導師銜接，以期達到商業設計師、制版師與院校導師矢口識互補。課程目的培養學生實際創新能力、洞察產業信息、設計運作程序、產品研發流程、商業化運作等業內設計能力。同時為公司專業人才儲備提供補給，與企業建立更為行之有效合作培養模式，進一步明確人才培養目標。企業導師團隊為課程課業評價注入全新評判標準，課程成果評價機制更為多元化，以避免評價標準脫離市場規律、產業趨勢、文化傳承，造成唯學者化、舞臺化、貴重化等單一評判標準長期存在。

2.建立基于設計導向差異的評價體系：嘉興學院服裝與服飾設計專業針對歷年畢業生就業情況跟蹤調查累計進行整理、分析、評判后得出，學生進入社會后設計導向概括為創意類與成衣類兩大傾向。前者屬于個性化風格創作過程，以完成創意性作品滿足學科競賽以及申請國內外院校進一步深造的需要，再就是為設計師品牌的積蓄能量;后者是選擇與自己設計風格相近的服裝品牌，此類設計作品具有較高市場化標準。由于兩者差異化導向勢必會具有多元化評價體系。創意類具有創新性、實驗性、個人設計風格與審美品味較高等特質;而成衣類則要求具有市場轉換率、結構工藝設計合理度、以及作品完成度、精細度等特質。創意類所需要的導師團隊主要由校內專業教師、兄弟院校教師、時尚買手.時尚媒體等人士組成;成衣類的導師團隊則主要有本地域主要服飾品牌設計師、商業設計師、品牌技術專家以及時尚媒體等組成。進而完善設計導向多維度所對應的多元化評價體系。

（五）服裝業態趨勢五：具有本土地域文化設計的設計能力

在“非遺+時尚”的大背景下，設計的表述越來越注重地域文化精神在時尚作品中的顯現。設計作品中地域文化的藝術性與精神性成為消費心理的主流，如何將地域文化通過時尚物化（媒介或載體）進行表述成為設計師的當代課題。2000年前后出生的學生在對待傳統文化的態度顯現為：平等性、多元性、趣味性、輕松性、體驗性，這一傾向與可持續性設計理念契合同。

嘉興學院從2018屆開始實施“3+1”教學模式即專業課程在兩年專業自我認矢口探索后的自我認知體驗階段。在這個階段中訓練中，要求學生從地域文化特質角度出發，結合市場需求以及服裝規律來完成傳統文化時尚創新維度內的服飾設計，引導學生思考優秀傳統文化如何在新一代消費群體進行傳承。例如，2011屆文化創意組同學莫珍珍作品——黎紋素衣，靈感源于旅游中邂逅的一群老人，她們隨和而特別，老人紋面雕身并以此為美、以此為傲。圖3所示為其的靈感圖片、效果圖、作品局部以及成套作品。

（六）服裝業態趨勢六：獨立設計師品牌趁勢的商業實踐能力

服裝品牌市場細分多元化趨勢和買手制以及品牌周邊商品的聯動。對設計師本身的尊重和價值認可等因素，使獨立設計師品牌成為趨勢性產業模式之一。針對“獨立設計師品牌”的蓬勃發展，系所進行以下措施去順應以提升設計能力。首先，在課程方面：推進服裝設計、服裝創意設計、服裝面料與塑型、時尚買手、品牌策劃課程群向商業實踐的延伸。其次，培養機制方面：開放性實驗（成果轉化類、作品設計類），在專業內部輻射學生受眾面，更加靈活多樣來填充非課程時間。再次，職業規劃方面：進行自我認知，預謀自我職業傾向。最后，項目孵化方面：每年選送熱衷設計師品牌的學生，入駐設計學院創業孵化園。依托校內和校外資源對項目進行為期一年的孵化，完成其商業化轉型，以商業運行實施為孵化成果。商業實踐培養模式要求學生了解國內外設計師品牌發展現狀和熱點，圍繞其獨特設計風格傾向完成相關聯的市場調研、消費群體調研、品牌培育策劃、產品研發規劃等實踐性教學活動，以培養學生的市場意識、品牌意識以及全身心投入，夜以繼日頑強奮進的創業精神。其中優秀案例如：白蘇與老男人——2009屆畢業生何婉婷創建的設計師品牌，如圖4所示。

結論

服裝與服飾設計專業建設與改革需要基于地方行業特質和設計師群體特征，聚焦設計能力與可持續性創新能力的培養。健康可持續生活方式以及地方服裝產業的不斷升級轉型對服裝服飾設計的人才培養提出了更高的要求，而2000年后出生學生作為設計師群體更善于使用個性化設計語言去表述其設計能力以融合這個時代。鑒于此，嘉興學院服飾設計通過專業方向細分以適應服裝市場細分化趨勢;基于社會價值的可持續性設計能力成為培養思路;整合校內外資源形成多樣化教學方式與評價體系;憑借地域產業資源建立校企聯合課程;推進學生設計能力商業化轉換等系列教學實踐;持續完善教學模式為不斷升級的地方服飾產業和文化創意產業的同時，建立能夠洞察社會、經濟、環境的可持續設計理念，實現服飾設計的社會價值。

基金項目：嘉興學院2019年校級教改項目——基于服裝設計核心能力的教學評價體系建設與實踐（002CD1904-5-B31829）階段性成果二。

參考文獻

[1]梁燕.行業新趨勢下的服裝設計專業教學改革[J]藝術設計研究，2016 （02）：121-128

[2]戴鈺慧.產業集群動態演化與基地發展研究——海寧皮革城案例[J]中國商論，2018 （29）： 164-167

[3]陳澤濤.特色優勢產業的時尚化轉型——以濮院毛衫產業為例[J]紡織導報，2018 （11）：23-24

[4]孫麗蓉.基于全球價值鏈的縣域產業集群轉型升級研究——以平湖服裝為例[J]現代裝飾理論，2014 （09）：250

[5]于東玖.王樣社會價值驅動的可持續創新與設計策略[J]美術與設計，2016 （02）：171-176

[6]李靈芬，加強校企互動，拓展服裝設計教育發展空間[J]藝術教育，2010 （01）：28-129