基于優質黃雞高效養殖技術推廣與應用分析

陳高霞

近年來，為了更好地滿足市場對雞肉的供應需求，肉雞養殖越來越規模化。在規模化養殖的基礎上，采用高效的養殖模式，實現對養殖戶的統一供苗、供料，給予更加完善的配套服務及系統的銷售渠道，不僅可以大幅提升規模養殖戶數，肉雞的出欄量也得到了顯著提升，這對肉雞養殖業的發展有著重要的意義。黃雞作為一種肉雞養殖業中的常見雞種，做好優質黃雞高效養殖技術的推廣與應用工作，有利于讓養殖戶獲得更高的經濟效益。

一、優質黃雞飼養方式的概述

養殖黃雞所采用的飼養方式不同，想要確保優質黃雞高效養殖技術的有效應用，養殖人員首先要對不同飼養方式的特點有所了解，具體飼養方式如下：

1、墊料地面平養模式

墊料地面平養模式是指將后墊料平鋪在雞舍的地面上，鋪設的墊料厚度為7～10cm，鋪好墊料后，將黃雞飼養在雞舍中，可以讓雞群在雞舍內不受限制的隨意活動。平養模式下的雞群數量需要根據雞舍面積決定，其雞群數量在500～10000只之間。但是，一些面積較大的雞舍，在飼養黃雞時，必須將雞群分隔成若干個小群體，每個小群體為1000～2000只雞。墊料地面平養模式下使用的墊料也有一定的要求，墊料必須足夠松軟，并有較好的吸潮性以及不易霉變的特性，因此，墊料的常見材料多為碎玉米秸、稻草或鋸末屑。墊料地面平養目前是養殖中最常見的飼養方式，其具有前期投入較少，養殖成本較低，養殖管理簡單以及肉雞殘次率低的積極效果，但缺點在于墊料的長期使用容易讓雞群感染球蟲病，這主要是由于墊料的更換較難，墊料材料來源較少造成的。

2、網上平養

網上平養模式與墊料地面平養有所不同，其將黃雞的養殖區域建立在一個網床之上，通過竹片、木板或鐵絲網制作成床板、柵板以及圍網，進而構建起完整的飼養區域所用的網床。網床上通常會鋪設一層帶有彈性的塑料網，網孔大小以不影響黃雞行動又能掉落糞便為宜。網床的柵板通常在地面上方50cm的位置。網床之間的間隔按方便飼養人員行走進行適當調整。該飼養模式可以有效防治黃雞消化道疾病的發生，同時也能避免黃雞在生長過程中發生胸囊腫，因此，該飼養模式更優于墊料地面平養。

3、籠養

籠養的飼養模式更適用于規模較大的飼養場，籠養可以實現黃雞的立體化飼養，當黃雞生長到1日齡后，即可放入籠中加以飼養，當黃雞體重增大后，可通過轉層、轉籠的方式對黃雞進行分群飼養。該飼養模式可顯著提升飼養過程中的空間利用率，也能減少墊料的使用量，同時也能達到減少消化道疾病發生率的預防效果，但該飼養模式的前期投入較高，需要根據飼養場具體情況合理選擇。

二、優質黃雞高效養殖技術的應用要點

1、飼養區域內溫度要求

黃雞在生長過程中，對生長環境有一定的要求，適宜的溫度可以明顯減少疾病的發生，反之，溫度過低會提升雞群的患病風險，也會減緩黃雞的生長速度。因此，飼養人員在對雞群的日常管理工作中做好對室溫的調整。對0～3日齡的雛雞，應將室溫調整至33～35℃;日齡超過4日后，到第3周為止，可將溫度調整至29～33℃;到第4周后，可將室溫調整至23～25℃。當然，黃雞生長到第6周、第7周時，已經能夠較好地抵抗低溫，但溫度仍不得低于13℃。在秋冬季節應該做好對雞舍的保暖工作，通過相應的保暖措施與加溫方法更加合理的控制室內溫度，不僅可以促進黃雞的生長，提高雞肉產量，也能有效控制飼養成本。另外，在秋冬季節也應該做好合理的擴群工作，必須保證冬季進行每周2次的擴群工作，調整飼養密度可以促進雞群食量的提升，加快黃雞的生長速度。

2、日常管理中的技術要點

在日常管理中，養殖人員應該做好對雞舍的通風換氣工作，定時對雞舍進行通風換氣，可以保證室內的良好空氣質量，減少有害氣體的積攢。雞舍內部的空氣必須保證氨氣濃度不高于20ppm，進行通風換氣時，必須對雞群給予相應的升溫保護，特別是在冬季及早春季節，必須使用太陽等或電暖氣為雞舍內部升溫，在此基礎上再進行開窗通風。雞舍環境中的氨氣濃度較高，會增加雞群的患病幾率，氨氣濃度過高時，會灼傷黃雞的眼球，引起相應的眼部疾病。

在飲水方面，必須確保飲水器的潔凈衛生，飼養人員要保證每天為雞群更換飲水器，做好清洗消毒工作，同時在飲用水中添加符合標準的消毒劑。同理，對雞群的食槽也要定時更換清洗，保證雞群飼料的無污染狀態，這都直接關系著雞群的健康。

雞舍內部的濕度也會影響黃雞生長，飼養人員應該確保雞舍濕度在55%～65%之間，干燥的室內環境，可以較少病菌的滋生。使用節能燈對雛雞進行每日16～20h的照射，也能加速雛雞的生長發育。

3、疫病的防治要點

在黃雞養殖的過程中，疫病的發生是影響黃雞產量的重要因素，為此，飼養人員必須關注對相關疫病的防治工作。確保同一雞群是同一批引入的雞種，避免雞群接觸新引入的外地雞種，可以避免引進雞種時可能造成的疫病傳播。在日常管理中做好滅鼠工作，防止雞群接觸老鼠或老鼠糞便，也能有效避免由老鼠造成的疫病傳播。根據當地禽類疫病的發生規律，積極地做好相關疫苗的接種工作，一些預防類藥物的使用，也要嚴格遵照使用說明進行，這樣才能達到更好的疫病防控效果。

三、優質黃雞高效養殖技術的推廣策略

為了更好的推廣優質黃雞高效養殖技術，各地區農業管理部門應該加大對該技術的宣傳力度，結合當代信息技術，通過互聯網和手機社交平臺，對宣傳途徑和宣傳方式加以豐富。定期指派技術人員去實地進行技術指導，做好相關服務設施的建設，為黃雞高效養殖技術提供充足的后勤保障，確保疫病防治藥物、優質飼料、飼養設備的統一供應，以及優質品質，可達到更好的推廣效果，進而促進我國畜牧業的發展。

綜上所述，做好優質黃雞高效養殖技術的推廣與應用，可以顯著提升肉雞養殖戶、養殖企業的經濟效益，能夠更好地保證黃雞的生長，減少疫病的發生。各地區的農業管理部門應該加大對改技術的推廣宣傳力度，幫助養殖人員掌握該技術的應用方法，了解各個環節的技術要點，這樣才能讓優質黃雞高效養殖技術發揮更好的應用成效。

（作者單位：413000湖南省益陽市資陽區家畜疫病防治檢疫站）