加快畜牧業機械化發展提高動物疫病防控水平

吳教光

2020年初，農業農村部印發了《關于加快畜牧業機械化發展的意見》，提出統籌設施裝備和畜牧業協調發展，著力推進主要畜種養殖、重點生產環節、規模養殖場（戶）的機械化。到2025年，力爭畜牧業機械化率總體達到50%以上，畜禽養殖全程機械化取得成效。

我市是農業大市，生豬生產的發展已初具規模，生豬的存欄量和出欄量在省內名列前茅，雞蛋產量、淡水養魚也是全國領先，但畜牧業機械化生產水平不高，嚴重地制約著畜牧業高效發展。所以，加快畜牧業機械化發展，從而提高動物疫病防控水平，對促進畜牧業高效發展有著重要意義。

一、目前畜牧業機械化發展狀況

1、全國畜牧業機械化發展狀況及政策支撐

據統計，全國的奶牛規模化養殖機械化率達到80%以上，生豬、蛋雞、肉雞規模化養殖機械化率達到70%以上，肉牛、肉羊規模化養殖機械化率達到50%以上。

《關于加快畜牧業機械化發展的意見》明確，要以服務鄉村振興戰略、滿足畜牧業對機械化的需要為目標，以畜牧業機械化向全程全面高質高效轉型升級為主線，以主要畜種養殖、重點生產環節、規模養殖場（戶）機械化為重點，推進機械裝備與養殖工藝相融合、畜禽養殖機械化與信息化相融合、設施裝備配置與養殖場建設相適應、機械化生產與適度規模養殖相適應，為畜牧業高質量發展、加快現代化步伐提供有力支撐。

2、我市畜牧業機械化發展程度

高州市從1958年開始使用手扶拖拉機，幾十年機械化從無到有，從單一作業向各個方面擴展，已形成自上而下的管理體制，對推動農村經濟和社會進步發揮了重要作用，為農民生活中離不開，少不了的東西。成為農民致富的得力助手。

目前我市農業機械化作業水平情況：

（1）水稻主要生產環節的機械化綜合水平大幅度提升，超過60%。

（2）主要經濟作物的機耕水平為60%左右，其他生產環節基本是靠手工勞動。

（3）水果生產情況，除規模經營的果園在灌溉、噴藥環節部分采用機械化外，其他生產環節是靠手工勞動。農戶小規模經營的各個生產環節全為手工勞動。采后處理環節、加工環節也基本是靠手工勞動。營銷環節除少數幾個農業龍頭企業有冷藏庫外還未見有使用冷藏車、冷藏鏈等機械設備。

（4）農田基本建設、農業運輸、糧油加工、畜牧飼料加工基本實現了機械化。

（5）漁業生產：規模經營的專業戶在魚塘增氧、飼料加工環節基本采用機械化，但在投料、魚塘清淤等環節的機械化程度還十分低。農戶小規模養殖的還是采用傳統粗放經營方式。

農業機械化的發展推動了高州市經濟的發展，增加了農民的收入。廣大農民企盼農機的使用和推廣，并借助農機的發展，帶動大家致富。

二、機械化進程的技術內容

1、傳送運輸設備設施

做好生活、產品、糞污及病死動物無害化處理運輸設備、通道獨立分開，互不交叉，防止污染。

2、養殖場設備設施

（1）供水、飲水設備：建立自來水供水系統，在自來水管道上接上飲水器，確保動物只隨時飲用清潔水。

（2）清潔機械設備：在生產區設備高壓沖洗系統，使用高壓沖洗機。

（3）消毒設備：噴霧消毒系統，能每天定時噴霧消毒。

（4）通風、降溫、保溫設備：通風以軸流通風機為主，降溫種畜禽區域建濕簾降溫，商品畜禽區域建噴霧降溫系統，保溫使用沼氣保溫設備。

（5）送料機械設備：使用干料輸送機械，使用自動化喂料測定機械。

（6）糞便污水處理機械：使用糞便固液分離機。

（7）飼料加工設備：使用粉碎機及攪料機。

（8）生產設備：購置定位欄、高床、產床、保育欄等成套設備。

3、畜產品收集加工設備

促進畜產品加工發展的戰略意義：在當前調整優化農業結構中，具有重要意義。我市雞蛋生產過程中的收集、分揀、分級、包裝、運送等一系列操作，基本實現了機械化、自動化。

三、畜牧業機械化發展的具體做法

1、建立地方推廣應用示范點

畜牧業機械化以政府指導、企業運作、農民受益作為運行機制，由于大量使用機械，大大地減少了勞動力，提高了工作效率，減少了環境污染，提高了畜禽產品質量，產生極大的經濟效益，因此風險極小，國內外大量的畜牧業機械化生產成功事例充分說明了這一點。

畜牧業機械化生產示范基地建成后，通過示范推廣應用機械化進行畜牧業生產，以點帶面，將會輻射地區，帶動全面，使越來越多的養殖專業戶走上機械化養殖的道路，提高工作效益，增加經濟效益。另外通過機械化生產后，對環境的污染減少、疾病的發生率將會減低，帶來可觀的生態效益。

2、推廣應用機械化經驗做法

在加快畜牧業機械化方面作了許多努力和嘗試，摸索出一些新的經驗和作法。

（1）抓項目，推進養殖產業機械化進程。以養殖場設備設施機械化為依托加速機械化發展，并且盡可能全面管理電腦化、自動化，建成多個項目機械化高產樣板區，不斷提高飼養機械化程度，在項目區的示范帶動下，推動了全面畜牧業機械化建設進程。

（2）以經濟效益為中心，加快養殖業經營現代化。本著“政府協調指導，牧民自愿參與”的原則，使養殖業機械化經營走上自我發展、自我經營的軌道。

（3）以畜牧業機械化技術及機具為推廣重點，吸引社會資金、技術、人才，參與到畜牧業機械化中來，實現農機推廣工作重點從農業向畜牧業的轉移。

四、畜牧機械化推廣應用面臨的制約因素和存在的問題

1、基礎設施與現代養殖機械不匹配。多年來，政府相關部門依托項目建設，號召并支持了多個鄉鎮建立了畜牧養殖小區。但這些小區的基礎設施仍不夠完善，棚圈設計規劃不夠合理，養殖機械與當前養殖棚圈不匹配，使現代化養殖機械、畜產品采集加工機械無法上馬，制約了畜牧業綜合機械化水平的提高。

2、現有農機補貼政策不能滿足實際發展的需要。以農機購置補貼為例，農機購置補貼機械所涉及的畜牧養殖機械面相對窄面，不能完全滿足養殖戶需求，較為特出的是防疫機械化。

3、現有畜牧機械的適應性問題。隨著我市畜牧業的發展，防疫自動化、機械化問題亟待解決，才能保證動物疾病的發生率大幅度降低，從而減少疫情帶來的損失。

（作者單位：525200廣東省高州市沙田鎮畜牧獸醫水產站）