王偉
水稻是原產于中國和印度,七千年前在我國長江流域就已有種植。目前,世界上近一半人口以大米為主食,水稻產量一定程度上決定著糧食安全問題。危害水稻生長的病害較多,其中稻瘟病、白葉枯病、紋枯病是三大主要病害,如防治不及時,會嚴重影響植株生長發育,導致減產。因此,及時有效的防治這三種病害尤為重要。
一、稻瘟病
水稻稻瘟病是生產中的常見且高發的重要病害,在水稻整個生育期均可發生,稻株各個部位均可受害。在各水稻產地均有發生,一般可造成10~20%的減產,嚴重時減產高達40~50%,甚至時絕產絕收。
1、發病癥狀。稻瘟病俗稱為稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟,屬真菌性病害,主要危害葉片、莖稈、穗部,其中以葉部、節部發生為重。根據其危害時期、危害部位,可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。
(1)苗瘟。在三葉期前發生。發病初期,病苗上部呈褐色,基部呈灰黑色。發展后,病苗卷縮死亡。高濕條件下,病部出現大量灰黑色霉層。
(2)葉瘟。多發生在分蘗至拔節期,可分為慢性型和急性型。
慢性型。發病初期,病葉上生出暗綠色小斑。發展后斑點逐漸擴大,呈梭形斑。多數有褐色延伸狀的壞死線。病部邊緣為褐色,中央灰白色。濕度大時病葉背部生有灰色霉層。后期,多個病斑連片,形成不規則狀的大病斑。
急性型。發病初期,病葉上出現近圓形或橢圓形的暗綠色病斑,高是條件下,病葉兩面生有褐色霉層。
(3)節瘟。多發生在抽穗后。發病初期,稻節上出現褐色小斑點。發展后,斑點繞節逐漸擴展,導致病部黑變,且易折斷。
(4)穗頸瘟。多發生在穗頸、穗軸處。發病初期,病部出現褐色小斑點。發展后,斑點逐漸擴大擴展。后期病穗頸部褐變,造成枯白穗。病菌侵染枝?;蛩胼S,會造成小穗不實。
(5)谷粒瘟。谷粒瘟發生在谷粒上。發病初期,谷粒上出現灰白色橢圓形小病斑。發病較晚時,出現褐色的橢圓形或不規則狀的病斑點。病害嚴重時谷粒癟、不飽滿,稻谷變黑。
2、防治方法
農業防治。首選適合本地實際情況的抗病優良品種,無病田留種,減少菌源??茖W輪作,可與大豆、玉米、高粱等作物實行2~3年的輪作。病害高發地區,要進行土壤消毒。施足基肥,播種前進行種子消毒或包衣處理,適時播種。加強稻田管理,早施追肥,注意氮、磷、鉀配合施用,避免氮肥過量。要根據各期生長特點及需肥特點進行水肥管理。前期淺水勤灌,中期適時曬田,后期間歇灌溉,保持土壤見干見濕的狀態。
二、白葉枯病
水稻白葉枯病屬細菌性病害,也稱為白葉瘟、茅草瘟、地火燒,是生產中常見的病害之一。一般可造成20~30%的減產,嚴重發病時減產高達50~60%,甚至是絕產絕收。
1、發病癥狀。白葉枯病多發生在分蘗期,發病初期,葉尖及邊緣生出褪綠色斑點。發展后,沿葉脈逐漸發展,形成長條狀的蒼白色、黃褐色病斑。后期,病斑呈灰白色,枯死。防治不及時,會引起植株倒伏,稻穗不實,粒少粒輕,導致減產。高溫多濕,偏施氮肥,疏于管理的稻田發病率高
2、防治方法
農業防治。選種抗病品種,是防治白葉枯病最經濟有效的方法。從無病區留種、播前用種衣劑對種子進行消毒。加強管理,清除病稻草。嚴防淹苗,合理密植,提高稻株間的通風性,控制好稻田濕度,避免稻田濕度過高,嚴禁長期深水灌溉。合理追肥,配施磷、鉀肥,培育壯株,增強稻株抗病力,減少發病率。
藥物防治。播前用2ml浸種靈乳油,兌水10~12l,攪勻后浸種6~8kg,浸種36小時后催芽,播種。發病初期,可用25%消菌靈可濕性粉劑40g,或15%消菌靈200g,或25%消菌靈可濕性粉劑40g,或10%氯霉素可濕性粉劑100g等兌50l水后進行噴霧防治,8天左右噴1次,連噴1~2次。
三、紋枯病
水稻紋枯病屬真菌性病害,也稱為云紋病,俗名爛腳瘟、眉目斑等,主要危害葉鞘和葉片,是為害水稻生產的主要病害之一。多發生在分蘗盛期,發病的稻株難以抽穗,即使抽穗也多是秕谷,導致減產。
1、發病癥狀。苗期至穗期均會受害。葉鞘發病初期,近水面處出現水浸狀邊緣模糊的暗綠色小病斑。發展后逐漸擴大,中部呈灰綠或灰褐色的橢圓形或云紋形大病斑。高濕環境,斑上生有白色網狀菌絲;低濕條件下,病斑圍毆灰白色或淡黃色,病部中央為半透明狀、邊緣暗褐。后期多個病斑連片形成不規則狀的云紋大病斑,葉片枯黃,死亡。葉片發病,初期邊緣褪黃,出現云紋狀病斑。病情發展后,病斑呈綠色,后期葉片快速腐爛。莖稈發病,病斑呈黃褐色,易折。穗頸染病,多不能抽穗,少部分抽穗的秕谷較多,造成減產。
2、防治方法
農業防治。徹底整地,減少菌源、施足基肥。選用適合本地的產量高、品質好、分蘗能力適中、株型緊湊的抗病優良品種。紋枯病的發病率與田間密度、濕度密切相關,密度越大、通透性越差發病率就會越高。因此,要控制好插秧的密度,采取適當稀植的方法,才能更好的控制好田間密度,使田間相對濕度控制在合理范圍之內,從而減少紋枯病的發生。加強稻田管理,及時追肥補肥,控制氮肥,增施磷鉀肥。稻田水分要以“前淺、中曬、后濕潤”為原則。發現病株立即清除,帶離田外集中處理。
藥物防治。發病初期,要及時進行藥物防治,可用3%紋枯凈200g,或20%紋真清30g,或20%紋枯凈粉劑50g,或5%稻紋靈100g,或11%紋曲清20g等,兌水60~70kg,噴霧防治,要噴在稻株的中下部,以提高防治效果。
水稻生產中,只有及時有效的防治稻瘟病、白葉枯病、紋枯病這三大主要病害,以及其他病蟲害,才能保證稻株良好生長、健壯生長,才能減少各種病蟲害的發生發展,才能降低病蟲害造成的影響和損失,才能實現穩產增產、增收增效、提高收入的愿望。
(作者單位:277700山東省蘭陵縣農業農村局)