鹽堿地蒲公英種植技術的研究

牛廣林

蒲公英是我們日常生活中隨處可見的一種植物，其生命力非常旺盛。它屬于多年生草本植物，一般大家把它俗稱為婆婆丁，是一種不分地域并且營養價值很高的一種野生蔬菜，國家衛生部已經把它列為藥食同源食品，它還可以作為藥材被使用，不僅可以被用到中藥里面，還可以應用于飼料中作為添加劑的原料。根據對一些資料的閱讀，發現蒲公英對于醇提物以及水提物都具有抑制細菌的作用。

目前對于蒲公英的耐鹽性有關專家已經做了很多研究，并且得出了一些結論。發現在氯化鈉培養基上可以得到蒲公英的再生植株，而且蒲公英對于混合鹽堿和單鹽脅迫都具有一定程度上的耐受性，并且只要鹽堿溶液的用量適宜，還可以幫助蒲公英的種子萌發長出幼苗。

雖然對于蒲公英的價值人們都有所了解，但是并沒有大量的投入利用。隨著近些年來對于蒲公英價值的探索，人工栽培蒲公英產業逐漸出現了，并且有著愈來愈好的發展趨勢。在浙江、河北、內蒙古以及東三省地區都開展了對于蒲公英的人工栽培，而且大部分都是作為藥用產品，只有一小部分是作為可食用的蔬菜栽培的。因為鹽堿地不利于種植作物，恰好蒲公英的耐鹽程度足夠其在鹽堿地生長，所以是首選的鹽堿地種植品種，下面本文會對于種植技術的模擬實驗進行分析和闡述。

一、材料與方法

1、試驗材料

試驗材料選擇的是東北的葉子較大的蒲公英，其生育期在八十天到九十天之間，這種蒲公英的特點在于葉子較大而且適應能力比較好，可以采挖出來直接作為蔬菜進行食用。試驗所使用的肥料有五氧化二磷含量為百分之五十二以及含有百分之三十二氧化鉀的磷酸二氫鉀，還有含氮量百分之四十六的尿素。

2、試驗方法

試驗的地區有大約170～180天的無霜期，大約在四月份上旬到中旬的時候會出現終霜期，在十月份中旬的時候會出現初霜期。試驗所需要的土壤是中度鹽漬土，在試驗區域4月份土壤的含鹽量在0.3%～0.4%，土壤容重在1.4～1.6g/cm3，地下水埋深0.8～1.2m，地下水礦化度大于10g/L，一年的總降雨量大約為600mm。對于土壤的應該選擇微噴灌方式。選擇長勢較好而且外形接近的強壯植株按照規定的排放方式移栽入土。之后在該地區的每個小區都隨機選取十株蒲公英挖出來并且清洗干凈，而且分別測量它們的根粗、根長、最大葉片寬度以及最大葉片長度，并且求出它們的平均值，之后再稱一下它們的地上地下鮮重。然后再在這些蒲公英中隨機選擇100g的鮮樣品，放在烘箱內用65℃的溫度加熱48h，然后稱出它們的重量稱重，之后使用干鮮比計算出地上地下干重。

二、結果與分析

1、不同處理對蒲公英農藝性狀的影響

通過試驗可以得出結論，磷酸二氫鉀、尿素、行距以及株距對于蒲公英葉子的長度影響是最大的，而對于根粗、根長以及葉寬的影響是比較小的，當以上四種因素的數值都相對較小時，植株的密度是最大的，但是單株的干葉重以及鮮葉重是最小的，對于其他因素的影響則比較小，對于植株的地下部分也進行相似的處理，最后得出結論：密度大到一定程度時會對植株的生長造成不利的影響。

2、不同處理對蒲公英鮮葉產量的影響

通過試驗可以得出結論，磷酸二氫鉀對于蒲公英鮮葉產量的影響大于株距，株距大于尿素，尿素大于行距。當試驗的株距、行距不一樣時，尿素含量相同，磷酸二氫鉀含量也不同，但是密度卻是一樣的，處于中等水平。當行距一樣，其他三個因素不同時，鮮葉的產量會比較低下，而且密度的差距也比較小，這說明鮮葉的產量與種植密度有著很大的關聯，種植密度不能過小。通過分析可以得出結論，當尿素含量較高，而其他三個因素處于中等水平時，鮮葉產量可以達到最高水平。

3、不同處理對蒲公英鮮根產量的影響

通過試驗可以得出結論，當磷酸二氫鉀和尿素含量較高、行距處于中等水平，而株距較小時，鮮根的產量是最高的，當磷酸二氫鉀含量較小，其他三個因素含量都較高時，會得到最低的鮮根產量，而其他情況都沒有較大的差異。而且當磷酸二氫鉀含量較小，其他三個因素含量都較高時，此時的密度是最小的，這說明合適的種植密度才能得到令人滿意的鮮根產量，密度太小是達不到要求的。而且可以看出，株距對于蒲公英鮮根產量的影響大于行距，行距大于磷酸二氫鉀，而磷酸二氫鉀又大于尿素。當磷酸二氫鉀和行距處于中等水平、尿素含量較高、株距較小時，可以得到最理想的鮮根產量。

4、不同處理對蒲公英生物產量的影響

通過試驗可以得出結論，當磷酸二氫鉀含量較高、尿素含量較高、行距處于中等水平并且株距較小時，可以得到最高的生物產量，當磷酸二氫鉀含量較低而其他三個因素含量都比較高的時候，可以得到最低的生物產量，而且此時的密度也是最小的，這說明合適的種植密度才能得到令人滿意的生物產量，但是密度太小是達不到要求的。而且還可以得出結論，株距對于蒲公英的生物產量的影響是最大的，其次是行距，行距的影響又大于磷酸二氫鉀，尿素的影響是最小的。而且通過對于結果的分析，當磷酸二氫鉀和行距都處于中等水平，尿素含量較高，株距數值較小時，生物產量達到最高水平。

綜上的所有結論，蒲公英的種植密度對于其單株農藝性狀有著較大的影響，但是當種植密度過大時反而會對單株鮮葉重造成不好的影響。在一定程度下，蒲公英的生物產量、鮮根產量以及鮮葉產量都是會隨著化學肥料的用量增加而增加的，所以要想增高蒲公英的產量可以先提高氮肥的用量，不僅可以滿足種植人員的經濟需求還可以滿足人們對于營養的需求。但是化肥的使用一定要適量，如果過量使用鉀肥和磷肥反而會導致生物產量下降，至于磷酸二氫鉀作為底肥對蒲公英的生長有著怎樣的影響目前還是無法確定的。我們可以得出的結論是，磷酸二氫鉀用量中等，尿素用量較高而株距和行距較小時，可以得到較好的鮮葉產量;當磷酸二氫鉀和株距較小，而尿素和行距處于中等水平時，可以得到較高的生物產量。

由于蒲公英是多年生草本植物，所以還需要對其進行后續的觀察，施肥量的多少以及種植密度的大小的影響還需要再進行研究。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣農廣校）