地瓜缺素癥狀及相應(yīng)對(duì)策

魏超

植物在生長發(fā)育過程中在吸收但磷鉀肥的同時(shí)還需要吸收多種微量元素，才能滿足其正常的生長發(fā)育。雖然對(duì)微量元素的吸收量不如氮磷鉀三大主肥的多，但卻是植物生長過程中所不可缺少的重要元素。地瓜對(duì)微量元素的需要也不例外，微量元素不足會(huì)出現(xiàn)多種缺素癥狀，最終影響產(chǎn)量和質(zhì)量，給農(nóng)戶造成損失。

一、地瓜缺素癥狀

地瓜生長發(fā)育需要吸收氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等，當(dāng)營養(yǎng)元素不足時(shí)就會(huì)出項(xiàng)相應(yīng)的缺素癥狀。研究表明，每生產(chǎn)1000kg紅薯，需要吸收3.5kg速效氮、1.8kg五氧化二磷、5kg氧化鉀，不難看出，紅地瓜是喜鉀作物，需鉀量最多，其次是氮、磷。地瓜在莖葉生長盛期至薯塊膨大后期對(duì)氮磷鉀的吸收量為最多。

1、氮元素。氮元素是形成的重要組成部分，植株缺氮后，生長受阻，植株矮小不茂盛，莖蔓細(xì)，節(jié)間短，分枝少，葉片少。老葉片先逐漸發(fā)黃，幼芽色淺。從葉尖開始向后變黃，植株整體失綠。發(fā)展后葉邊緣、主脈呈紫色，下部老葉早期枯死脫落，嚴(yán)重影響葉片的光合作用效率，使產(chǎn)量大幅下降。

應(yīng)對(duì)方法。施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。配施氮肥3.5～4kg，磷肥7～8kg，過磷酸鈣50kg。結(jié)合苗期長勢，適量追施充分腐熟的農(nóng)家肥，促其長勢健壯，培育壯苗。莖葉生長旺期，追施10kg/畝硫銨或充分腐熟的農(nóng)家肥1000～2000kg/畝。花期坐果期要及時(shí)追肥，以保證花量果量。果實(shí)膨大期是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵階段，因此，在果實(shí)膨大前10天左右，要進(jìn)行葉面噴施磷酸二氫鉀，以促進(jìn)果實(shí)的膨大。

地瓜是忌氯作物，不能用含有氯元素的肥料;氮肥也不宜過量，否則會(huì)引起莖葉徒長，使養(yǎng)分大量消耗，從而影響坐果、果實(shí)膨大，造成減產(chǎn)。有機(jī)肥的肥效比較穩(wěn)，能有效促進(jìn)根莖的生長，對(duì)促進(jìn)產(chǎn)量作用顯著。

2、磷元素。磷元素是地瓜生長發(fā)育所不可缺少的元素之一，磷元素不足，會(huì)造成植株生長受阻。幼芽、幼根生長緩慢，葉片小，葉色發(fā)暗無光澤。莖細(xì)，莖蔓生長受阻。老葉生出黃斑，發(fā)展后呈紫色，后期脫落。果實(shí)晚熟，多畸形果。

應(yīng)對(duì)方法。生產(chǎn)中，適時(shí)適量的施用磷肥能夠加速細(xì)胞分裂，有利于作物吸收養(yǎng)分，促進(jìn)根塊生長，提高薯塊品質(zhì)。出現(xiàn)缺磷癥狀時(shí)，可補(bǔ)施草木灰，或葉面噴施過磷酸鈣等。

3、鉀元素。鉀元素是地瓜生長發(fā)育所不可缺少的元素之一，

鉀元素不足時(shí)，作物生長受阻，節(jié)間縮短，葉小，葉柄短。葉片褪綠，嚴(yán)重時(shí)葉片變?yōu)楹稚挥腥~基部保持綠色。葉尖萎縮，葉片卷曲，葉緣壞死，葉片枯萎，植株易倒伏，果實(shí)小，不耐儲(chǔ)。

應(yīng)對(duì)方法。地瓜喜鉀，適量的鉀肥能夠有效促進(jìn)根系生長，提高光合效率，增加薯塊數(shù)量，加快薯塊膨大，作用明顯。但不能因鉀肥增產(chǎn)效果明顯就隨意增施鉀肥。出現(xiàn)缺鉀癥狀時(shí)，可用11～15kg草木灰兌100kg水，或用500g磷酸二氫鉀兌100kg水

進(jìn)行葉面噴施，8～10天噴1次，連噴2～3次，葉面追肥宜在晴好天氣的傍晚進(jìn)行，可有效提高追肥效果。

4、鈣元素。鈣元素是地瓜生長中不可缺少的微量元素之一，缺鈣時(shí)，不僅易出現(xiàn)裂果，還會(huì)影響鉀元素的吸收，從而造成薯塊膨大速度下降，導(dǎo)致減產(chǎn)。鈣元素可以增加地瓜細(xì)胞壁的硬度與韌性，提高薯皮韌度，減少薯塊表皮破開裂現(xiàn)象。適量的鈣元素，還能夠提高抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生。

應(yīng)對(duì)方法。出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)，可葉面噴施0.3%過磷酸鈣，或0.3%的磷酸二氯鉀，或10%草本灰，或2.5%硫酸鉀、2%硫酸銨，或0.3%尿素等，10～15天噴1次，全生育期皆可進(jìn)行。

5、鎂元素。地瓜生長過程中對(duì)微量元素鎂的吸收量雖然不多，但也是不可缺少的。鎂元素不足時(shí)老葉的葉脈間從邊緣開始向內(nèi)逐漸發(fā)黃，葉脈仍為綠色。嚴(yán)重缺鎂時(shí)，老葉干枯呈棕色，新莖呈藍(lán)綠色。

應(yīng)對(duì)方法。增施有機(jī)肥，沙性土適當(dāng)施用鎂肥。均衡施肥，

避免一次性追施大量鉀肥和銨態(tài)氮化肥。出現(xiàn)缺鎂癥狀時(shí)，可用1%～1.5%的硫酸鎂水溶液進(jìn)行葉面噴施。

6、硼元素。地瓜生長過程中對(duì)微量元素硼的吸收量雖然不多，但也是不可缺少的。缺少硼元素時(shí)，老葉發(fā)黃，早脫落。植株節(jié)間縮短，葉柄彎曲。尖端發(fā)育不良，歪扭。薯皮粗糙，薯塊膨大受阻，薯塊外形多為瘦長狀。硼元素嚴(yán)重不足時(shí)，薯塊潰瘍，病部有分泌物，內(nèi)部薯肉腐爛。

應(yīng)對(duì)方法。出現(xiàn)缺硼癥狀時(shí)，可頁面噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼酸或硼砂溶液。8天左右噴1次，連噴2～3次，宜在晴好天氣的傍晚進(jìn)行。

7、鋅元素。微量元素鋅是地瓜生長過程雖離不開的元素之一，鋅元素不足時(shí)，葉片小，葉片數(shù)量少，葉片顏色淺，降低葉片的光合作用率，影響營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換和輸送，導(dǎo)致植株張是弱化，最終影響產(chǎn)量。

應(yīng)對(duì)方法。出現(xiàn)缺鋅癥狀時(shí)，可用0.1～0.2%硫酸鋅溶液進(jìn)行葉面噴霧，7～8天噴1次，連噴2～3次。因?yàn)殇\、磷有拮抗作用，因此不要與磷肥混用，否則將影響鋅肥效果。

二、注意事項(xiàng)

1、生產(chǎn)中，要根據(jù)不同品種、土壤環(huán)境、土壤條件、栽培技術(shù)、施肥技術(shù)等方面的具體情況，進(jìn)行有針對(duì)性的施肥管理，適時(shí)進(jìn)行根外追肥，才能夠及時(shí)滿足地瓜對(duì)各種元素的需求，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、底肥、追肥、葉面噴肥時(shí)，要做到平衡，不能偏施、少施、漏施。葉面追肥前，需充分搖勻。噴肥后遇下雨，需在天氣轉(zhuǎn)晴后進(jìn)行復(fù)噴，以補(bǔ)充微肥，提高肥效。

3、施肥追肥后，要及時(shí)將裝化肥的廢棄袋、瓶等生產(chǎn)垃圾帶離田間地頭，減少農(nóng)田污染，減少環(huán)境污染，才能更好的保護(hù)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。

地瓜生產(chǎn)中，要獲得理想的產(chǎn)量和品質(zhì)，必須要根據(jù)地瓜不同生長期和生育期進(jìn)行科學(xué)合理的施肥追肥，才能滿足其對(duì)各種元素的需求，才能促使植株長勢健壯，增多薯塊數(shù)量，促進(jìn)薯塊膨大，最終確保產(chǎn)量和品質(zhì)，提高農(nóng)戶的收益。

（作者單位：277700山東省蘭陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）