牛羊養殖環境污染和防控措施分析

花毛措

摘 要：我國經濟的發展和社會的進步在一定程度上促進了我國養殖業的發展，一些大規模的養殖場開始紛紛建立起來，但是在規模化畜牧養殖業發展的過程中，因為一些養殖戶單純的追求進行效益在養殖的過程中不能采取科學的養殖方式，不僅造成環境的污染，同時影響農村的環境建設。為了改變存在的問題，相關的工作部門針對污染問題采取一些有效的措施，進而從根本上解決牛羊養殖過程中的環境問題。

關鍵詞：牛羊養殖;環境污染;防控措施

經濟的發展促進畜牧養殖業的進步，同時人們對牛羊肉的需求量不斷的提高。而隨著牛羊數量的不斷增加，牛羊的糞便也越來越多，對環境造成嚴重的污染。為了解決牛羊糞便帶來的環境污染，相關的工作部門應該采取積極的治理措施，為推動牛羊養殖業的健康發展和環境的保護奠定基礎。

一、牛羊養殖的環境污染

1.排泄物污染

因為牛羊每天需要攝入大量的草料和身體生長需要的物質，但是經過腸道消化之后就成為糞便被排出。因為這些排泄物沒有經過處理就被排放到外界環境中，從而造成了嚴重的環境污染。牛羊的糞便不僅氣味難聞，同時也嚴重影響環境衛生。舉例而言，如果一些養殖場靠近河流的話，養殖戶將糞便倒入河流附近的區域，從而造成嚴重的環境污染。一旦水資源被污染的話將影響附近居民的飲水健康，而一些牛羊要是飲用到污染水源的話很容易發生疾病。此外，在夏季氣溫炎熱的條件下將大量的糞便堆積會吸引蒼蠅，而蒼蠅和牛羊之間接觸就會將傳染性疾病傳給牛羊群，不僅影響牛羊群的健康，同時威脅人體的健康。

2.排泄物的氣味和體味

牛羊的排泄物氣味較重，如果不對養殖場進行及時清理的話將出現難聞的氣味。此外，如果不對牛羊進行定期清洗，牛羊的身體氣味長時間不能散去。加之牛羊的運動量增大將造成體溫的升高，這為一些有害細菌的存活提供了空間，很容易滋生病毒。

3.草料飼料滋生細菌

牛羊進食量比較大，每天需要進食大量的草料，這就可能出現草料剩余的問題，尤其是在冬天，如果草料剩余將堆積在圈舍內，而隨著溫度的升高，草料將很快變質腐爛，在這些腐爛的草料中很容易滋生細菌，如果不采取有效措施進行治理的話將吸引大量的蒼蠅和蚊蟲。

4.來自飼料富余蛋白質的污染

牛羊進食后一些蛋白質以糞便的形式排出體外也將造成環境的污染，因為一些蛋白質中含有大量的氮元素，如果這些含氮的蛋白質大量排放到土壤中將造成土壤的富營養化，從而導致大量細菌的滋生。此外，草料中含有大量的磷元素，這些磷元素將造成大量的微生物繁殖，可能引發赤潮等危害。

二、相應的環境防控措施

1.科學規劃的選擇地址

一些養殖戶為了用水方便，將牛羊養殖場建立在靠近水源的地區，對水資源造成嚴重的污染。為此。應該科學的選擇養殖的地址。應該做到以下幾方面內容：首先，嚴格按照國家的規定科學選擇地址，必須遠離居民區和水源地，可以將種植業和牛羊養殖業進行有機的結合，從而實現對污染的治理。其次，在建設場址的過程中應該嚴格遵守相關的審批程序，保證牛羊的健康生長。最后，還應該重視對環保設施的使用，做好科學的糞便處理工作，降低糞便對環境帶來的污染。

2.合理處理牛羊排泄廢物

如果大規模養殖牛羊將產生大量的糞便，應該采取科學的手段及時的清理糞便。在進行排泄物處理的過程中，可以使用牛糞生產出沼氣，在此過程中不僅實現了氣味的降低，同時還有效的防止糞便威脅人類的健康。此外，在進行牛羊圈舍擴建的過程中重視從環境保護的角度收集牛羊的排泄物，可以將排泄物使用在農田種植中，不僅提高了土壤中的有機質含量，同時提高了農作物的產量。牛羊糞便在作為肥料使用還能提高土壤自凈能力。

3.提倡養殖戶使用綠色飼料

在牛羊養殖的過程中應該堅持一定的原則，即提倡選擇優質、綠色和健康的飼料。不能因為經濟利益而選擇便宜和變質的飼料。在購買飼料的過程中一定查看生產日期和保質期等，從而保證飼料的安全性。其次，在購買飼料之前了解飼料營養是否均衡，選擇無添加劑的綠色飼料。只有養殖戶選擇綠色和健康的飼料，才能更好地促進牛羊的健康成長。

4.對養殖者進行教育和培訓

為了有效的降低糞便對環境造成的污染，相關的工作部門應該重視對養殖戶的培訓，讓更多的養殖戶知道清理糞便對環境保護的重要性。在具體培訓的過程中，重視向養殖戶傳授科學的養殖方法、養殖過程中的注意事項、環境保護建設的一些要求等。只有養殖戶們樹立科學的養殖方式之后才能從整體上提高養殖水平。

5.大力推廣生態養殖體系

隨著生態理念和環境保護理念的提出，在畜牧養殖業發展的過程中采取生態化的養殖方式已經成為發展的趨勢。在這樣的背景下，相關的畜牧養殖部門應該重視對生態養殖方式的宣傳，讓更多的養殖戶認識到生態養殖措施的重要性。此外，還應該重視對養殖基礎設施和設備的建設，對糞便進行無害化處理之后再使用到農田發展中，降低對環境污染的同時實現對資源的科學利用。

三、結束語

我國經濟發展的同時促進了畜牧養殖業的發展，同時人們對肉制品的需求也在不斷的提升。但是隨著牛羊養殖業規模的擴大，在養殖的過程中經常出現環境污染問題。為此，相關的工作部門應該采取科學的措施解決環境污染問題，如重視對糞便的無害化處理，重視對生態養殖技術的推廣，重視飼料中營養物質的科學配比，重視養殖場地址的選擇，從而為畜牧業的健康發展奠定基礎。

參考文獻：

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