獼猴桃種植技術(shù)及病蟲害防治探析

吳秋行　黃娟英

現(xiàn)如今，我國獼猴桃種植業(yè)受到病蟲害影響，造成了獼猴桃產(chǎn)業(yè)損失慘重。獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入來源之一，對果農(nóng)的收入起著至關(guān)重要的作用。因此獼猴桃種植業(yè)一定要仔細(xì)總結(jié)病蟲害的類別及其產(chǎn)生的原因。進(jìn)而通過改進(jìn)栽培技術(shù)，提高獼猴桃的產(chǎn)量，減少病蟲害，從而提升果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

獼猴桃富含維生素C，有很重要的營養(yǎng)價值，因此獼猴桃深受社會大眾的喜愛。獼猴桃的種植技術(shù)對獼猴桃的產(chǎn)量與口味起到了至關(guān)重要作用，同時如何防治病蟲害也對獼猴桃種植業(yè)提出了挑戰(zhàn)。

一、獼猴桃病蟲害

1、軟腐病

獼猴桃軟腐癥是果實成熟和儲藏后非常常見的感染癥。這種病屬于真菌病，會對獼猴桃果實產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致獼猴桃的局部軟化現(xiàn)象。在軟腐病的感染過程中，獼猴桃主要呈現(xiàn)乳白色和黃色的綠色癥狀，外層形成環(huán)形邊緣，軟腐病灶的大小約為1厘米。一般來說氣溫過高或者到了梅雨期軟腐病菌會侵入獼猴桃。但是，只有將獼猴桃保存后，軟腐病才能顯示出來。若是每年的八月發(fā)生獼猴桃果實墜落的情況，就證明獼猴桃染上了較為嚴(yán)重的軟腐病。在防治軟腐病時，相關(guān)種植人員必須首先清潔病根和葉子，并對生病部分呢進(jìn)行焚燒。

2、葉斑病

獼猴桃葉斑病是由真菌侵染引起的葉斑病系統(tǒng)引起的，當(dāng)它真正發(fā)生時，獼猴桃葉片出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，病原葉片出現(xiàn)，在發(fā)病嚴(yán)重時，病斑從葉片背面穿過，出現(xiàn)褐斑癥狀。在防治過程中，栽培管理者應(yīng)加強(qiáng)獼猴桃園的管理力度，定期修剪獼猴桃葉片，保證果樹的透氣性和透明度。在藥物治療時，蠟菌蠟的藥物為獼猴桃植物拉清酒，在交替噴灑的條件下，每隔十天噴灑一次。

3、炭疽病

獼猴桃的生長過程中，炭疽病是最為常見的疾病之一。炭疽病發(fā)生時獼猴桃會生長出各種各樣的病斑，最終形成褐色的凹陷區(qū)，凹陷區(qū)中間還會長出部分黑色的點(diǎn)。獼猴桃的生長環(huán)境正在逐步上升，而獼猴桃則以粉色分泌出粘性物體，最終形成腐敗果實。在防止和管理炭疽病的過程中，種植管理者必須修整獼猴桃葉子，這樣做是為了確保其通風(fēng)性。同時，為了避免高溫或高濕度，需要合理控制生長環(huán)境的溫度。他們需要適度使用施肥技術(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓ぷ鳌４送猓夹g(shù)人員必須使用麥可錫、丙烯酸酯和其他藥物進(jìn)行噴涂。

二、獼猴桃病蟲害管理措施

1、加強(qiáng)果農(nóng)對獼猴桃病蟲害防治的培訓(xùn)工作

對獼猴桃病害的認(rèn)定和防治是獼猴桃病害防治的重要任務(wù)，定期開展果樹農(nóng)業(yè)的病害防治培訓(xùn)，采取集中培訓(xùn)、田間指導(dǎo)、發(fā)放材料等形式，并適度更新各地疾病暴發(fā)的主要原因和情況。為加強(qiáng)對該病的監(jiān)測和調(diào)查，必須由該病專家扎實做好預(yù)防工作，提高果農(nóng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)，及早完成早期治療，為防止獼猴桃病蟲害不能鑒別的藥品、農(nóng)藥超標(biāo)，防止果農(nóng)專業(yè)技術(shù)進(jìn)步，必須保證獼猴桃病蟲害防治工作落到實處，做到防患于未然。

2、做好檢疫工作，嚴(yán)防危險性病蟲害侵入

要堅決做好工作，做好苗木檢疫工作，尤其是從國外進(jìn)口的苗木，以及其他地區(qū)的病原體擴(kuò)散。經(jīng)常推行“預(yù)防第一、綜合性待遇”的預(yù)防方針，加強(qiáng)植物檢疫規(guī)則和獼猴桃害蟲檢疫的重要性等限制的宣傳。嚴(yán)格的植物檢疫不僅需要隔離幼苗，還需要對進(jìn)口種子、幼苗周圍土壤和包裝材料進(jìn)行檢疫，以達(dá)到全面、高品質(zhì)的檢疫工作。

三、獼猴桃的種植

1、品種選擇

作為雌雄異珠的果樹，獼猴桃在栽培過程中應(yīng)選擇適宜的雄性授粉方式。如果你搖動雄性的授粉品種，選擇花期和雌性品種。而且，雌雄之間的授粉親和力很高。還要注意的是，授粉品種花粉量大，花量大，花芽率高，花時間長。通常雌雄株比例為8：1，但隨著栽培技術(shù)的進(jìn)步，許多研究表明，適當(dāng)提高雄株比例，促進(jìn)了單果種的產(chǎn)量，進(jìn)而提高果實的質(zhì)量。

2、種植密度

獼猴桃的種植密度通常取決于土壤形態(tài)，土壤條件，框架和種植管理水平。土壤肥沃度差，土壤貧弱，土層薄，t字形棚的種植密度要比平頂棚密。一般來說，“T”幀通常實現(xiàn)3-4m×（4-5）m植物列間距，柵欄架通常選擇3m×4m的植物列間隔，而平屋頂小屋一般采用4m×（4-5）m植物列間隔。另外，應(yīng)該根據(jù)種植地的實際情況來決定。

3、種植的時間與方法

獼猴桃應(yīng)該從落葉期到下一個春天栽植，最好的播種期是落葉期，落葉后最好盡早種植植物，特殊情況不超過兩個月。獼猴桃的根主要是肉厚的側(cè)根，比較弱，不耐踏入。因此，栽植的時候，必須在根圈內(nèi)填埋軟質(zhì)優(yōu)質(zhì)的土，用硼輕輕地拍打，注入根部的水。而且，在栽種后適當(dāng)?shù)乇Ａ?-5枝生長良好。最后，在植物旁邊插入同樣高度的棍子，固定年輕的植物，避免被風(fēng)吹壞。

4、果樹施肥

果樹的施肥應(yīng)根據(jù)土壤肥沃度決定施肥量、計劃生產(chǎn)量和果樹的品種。種植果樹，每一個小孔要施2.5kg的果樹肥料，在果樹的成長期，要少施肥，勤施肥。在果樹成熟后，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行三次施肥。冬肥也被稱作基肥，收獲結(jié)束后加入果樹的冬季肥料，1株加20kg的有機(jī)肥料，配合1.5kg的磷肥。果樹發(fā)芽后進(jìn)行施肥的第一次施肥，在各株上使用2千克氮的復(fù)合肥料，促進(jìn)了春莖的生長和初期結(jié)果。在果樹生長前，可以進(jìn)行第二次追肥，每株可以施復(fù)合肥料和果樹肥料。

總之，獼猴桃的栽培技術(shù)涉及園、栽培、施肥、修剪、病害等領(lǐng)域。因此，不斷改進(jìn)栽培技術(shù)，種植和栽培果樹，實現(xiàn)果樹的優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)，使經(jīng)濟(jì)發(fā)揮巨大的經(jīng)濟(jì)效益。同時通過對病蟲害的管理，防治病蟲害的發(fā)生，保障獼猴桃的健康生長，從而促進(jìn)獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：1.517000廣東省河源市和平縣彭寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站;2.517000廣東省河源市和平縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）