淺談核桃栽培及管理技術要點

李金香

核桃屬于油料果樹，營養價值非常高，具備豐富的脂肪酸和蛋白質，特別是油酸、亞油酸含量占總量的90%。當前人們種植核桃的力度非常大，核桃的種植產量和種植質量都在不斷提升，增強了核桃種植的經濟效益，因此需要加大對核桃的栽培和管理，為核桃豐產奠定基礎。基于此，本文針對核桃栽培和管理技術要點進行分析，僅供參考。

核桃樹具備較強的社會效益和經濟效益，屬于生態與經濟結合的樹種，而且核桃樹種植是不需要過多考慮環境因素，無論是荒山野嶺還是廢棄的山坡，只要有1米厚的土層，都能滿足核桃樹的生長需求，因此在現代化退耕還林的時代，核桃樹的社會效益和經濟效益與其他樹種相比要強很多，是當代農民致富的重要選擇途徑。

1、園地選擇

在核桃樹種植之前，對于栽植地點的選擇，最好選擇在背風向陽的丘陵地區，以緩坡、平地和排水良好的溝坪地為最佳。為了保障核桃樹的正常生長，栽植地點需具備良好的灌溉水源，排水性能優越，而且土壤厚度和人工處理之后的土壤厚度要在一米以上，地下水位在地表的兩米以下。在進行栽植地點選擇時，可以針對土壤進行檢測，以ph值為7.0～7.5之間的土壤為最佳。這些年，我們先后在東泉鎮水磨頭村栽植了一千多畝，有大塊的平川地，也有小塊的梯田，還有背風向陽的溝地，針對不同的地塊，我們選用不同的品種，達到了預期的目的。

2、選擇品種

在進行樹種選擇時，要選樹種的嫁接口在1.4厘米-2厘米左右的80-100厘米一級苗，根系完整且主根在25-30厘米的優質壯苗，要求枝條枝干部的木化程度高，而且無病蟲害。總的來說，需要選擇樹冠緊湊、成花容易的樹種，以植株矮壯的苗體為準，既提升核桃樹種的成活率又提高產量。其次，一般的平川有水源的地帶，采用高水肥的品種，如：香玲、遼核系列;一般的梯田式的山地，采用耐瘠薄耐旱的品種，如：日本清香或晉龍系列。

3、栽種時間

通常情況下，在核桃樹栽植時可以選擇春栽和秋栽。在北方地區，春天比較干旱，而且多風，更加適用于采用秋栽的方式，利用秋栽能夠讓核桃樹種更早萌芽，生產狀況好。但是采用秋栽時需要注意冬季的防寒，需采用更好的防寒方法防止核桃樹種在冬季時出現凍傷。在冬季氣溫較低，凍土層比較深的地區適宜采用春栽，在春栽過程中需要選擇在土壤解凍之后進行栽種。

4、種植方法

在核桃樹苗種植之前，需要將核桃樹苗放在河灘活水中浸泡12至24小時，再在地里挖一坑進行蘸泥漿、生根粉、保水劑和多菌靈（一般1包生根粉、1公斤保水劑、250克多菌靈粉劑蘸500株左右）。生根粉能夠幫助核桃樹苗根系成長，實現成活率的提升，多菌靈能夠將植物樹種中的病蟲害消除，防止害蟲侵入到植物樹種內。在種植核桃樹苗時，需要先進行植物樹穴的挖掘，樹穴挖掘大小保持在一立方米左右，在樹穴內回填30至50斤左右的農家肥和表層厚土，踩實至70—75厘米，再放入蘸了泥漿的核桃樹苗，將根部順長，踩實踩緊，做上虛下實，澆水后不宜東倒西歪，也有利于水充分滲透。隔3-5天后，再套一個面袋進行埋土防寒，一般面袋的高度就是定桿的高度，即80厘米。翌年春天到谷雨前后除袋，千萬不能過早除袋，否則會造成樹體死亡。如果秋季因各種原因沒有栽植完畢，春季栽苗后，需套1米左右的膜袋10厘米寬，一是保存樹干水分提高成活，二是防止黑絨腮金龜子啃食剛發的新芽。等到出現大葉后，先用香煙燒幾個小孔放風，再在陰天或早晨10點前脫袋。

5、做好撫育管理

（1）松土除草管理

對核桃樹苗的松土和除草最好選擇在夏季（8月份）進行，用我們當地百姓的話說是伏日的草活埋了，此時能更好除去各種蓿根草及雜草;其次在夏季時土壤的通透性更強，通過除草和松土能夠讓土壤結構得到改善，促進核桃樹苗的生長。

（2）水肥管理

核桃樹苗的生長與施肥有直接關系，因此需要保持核桃樹苗水分溫度肥料的積極影響，俗話說：無肥不長樹，無光不結果，莊稼一枝花，全靠肥當家。在施農家肥的基礎上，我們還進行鋪1.2×1.2米，0.07厘米厚的地膜，有效提高地溫，促進苗木快速生長，而且有效防止雜草與核桃苗爭水爭肥，可免去中耕除草，二年樹等于三年或四年的生長期。在5-6月份，施少量的氮磷鉀復合肥2-3兩，并結合防治病蟲害，噴施0.3%的磷酸二氫鉀2-3次，提高核桃樹生長效率。同時根據核桃樹苗的生長狀況，適當進行水分和養分補充，保障核桃樹苗的成活率和健康生長。澆水時間也需要經過科學的分析，在夏季時，避免在中午時間內澆水，一般選擇清晨或傍晚。

（3）間作管理

核桃樹在成長到3～5年之間，經過修剪實現果實的積累，同時在核桃園中需要采用間作方式，增加植物的產量，強化核桃種植的經濟效益。可以選擇瓜果類或豆類等植物，去年，我們又從陜西引進了山蔥花套種核桃樹項目100畝。山蔥花蓬高25厘米左右，當年栽植當年開花，在當地價格每斤干貨300元左右，每畝地可采10斤左右，當年可回收投資，結合我縣旅游這張名片，帶動游客體驗采摘每斤濕貨50元，是一個很好的間作項目。

（4）修剪管理

一般來說，對于幼苗的修剪主要選擇在春季進行，對成年樹木修剪需保持在秋季最佳，在修剪過程中要保證修剪時不會影響到植物的正常生長。當年栽植，在80-100厘米定桿，留20-30厘米整形帶，其余的芽抹去。一般采用疏散分層形，樹高不超過行距的3/4，留主枝5-6個，必須保持良好的通風透光，力求做到大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷，枝不挨，梢不發，保證一個豐產的樹形。

6、病蟲害防治

近幾年在核桃樹的生長過程中出現的病蟲害主要是春季蚜蟲、金龜子，金龜子可用蓖麻葉泡水防治，效果很好，防治蚜蟲結合噴微肥，采用阿維菌素3000倍+高效氯氰菊酯2000倍;重點是秋季由于間作，浮塵子危害嚴重，可于9月25日-10月10日間噴打毒死蜱2000倍+高效氯氰菊酯1000倍，每隔7-10天噴打2-3次，減少由于浮塵子危害造成的樹體死亡。

總而言之，對核桃樹苗的栽種與管理需要針對植物生長時期的不同選取恰當的管理方式，充分尊重核桃樹苗的生長習性，不僅要明確生長所需要的光照溫度和濕度，還需要對核桃樹苗進行合理的養護管理措施制定，保障核桃樹苗能健康成長，結出更多的果實，如果發現核桃樹的生長中出現了病蟲害，需要針對病蟲害類型進行預防和處理，降低核桃樹苗生長中的損失，提升核桃樹種植的經濟效益。

（作者單位：031100山西省晉中市平遙縣林業局）