加快單縣楊樓鎮蔬菜產業發展的幾點探究

馬坤華

增加農民收入一直是黨和政府經濟工作的重心，增加農民收入既是開拓農村市場，擴大內需，拉動經濟增長的重要舉措。入世給我國農業帶來了深刻的影響，農業生產首當其沖。作為農重要組成部分的蔬菜生產，也必然受到嚴重的沖擊。為了迎接挑戰結合當前蔬菜產業面對的問題，針對楊樓鎮蔬菜產業的現狀和問題進行了廣泛的調研，在此基礎上提出了加快發展的對策和措施，以此大家共同探討。

一、加強政府職能，實現有效的宏觀監控

政府要在符合市場經濟規律的前提下，通過對栽培面積、品種結構以及加工貯運等產業結構的調整對蔬菜生產進行恰當的和必要的調控。要不斷完善蔬菜產業的市場服務體系，加強市場信息化管理，發揮政府機構信息集中快捷的優勢，引導蔬菜產業的“龍頭”企業在市場經濟中不斷發展。

二、依靠科技進步，提高蔬菜產量和質量

從蔬菜種植業領域看，更換一代新品種，可使蔬菜經濟增長率中的科技貢獻率提高10～20℅。一項新技術，一種新型覆蓋材料的應用，可帶來30～50℅的增產增收效果。當前首要目標是抓緊好無公害蔬菜的生產。積極發揮示范園的作用，在具體生產中進行操作交流，引導、指導菜農嚴格操作規程，突出搞好標準化栽培管理。抓緊建立單縣的無公害農產品檢測中心。應迅速著手開展無公害蔬菜是認證工作，積極申報全省“無公害安全放心農產品”和國家綠色食品發展中心的綠色食品標志，為單縣蔬菜打破國內外市場“綠色壁壘”，暢通“綠色通道”。

三、調整產業結構，大力發展蔬菜加工業

當前蔬菜供應已由賣方市場轉為買方市場。因此應及時引導農民調整種植結構，主動適應市場的要求。按照調優、調強、調大的方針，加快蔬菜產業結構調整的步伐。

四、抓好蔬菜銷售市場開拓，逐步建立單縣的規模市場

一要建立強有力的蔬菜外銷機構。抓生產就要抓流通，抓流通就要抓市場，這是市場經濟發展的必由之路。蔬菜的發展具備了一定的生產規模后，市場營銷是影響進一步發展的主要矛盾。因此要抓緊建立一個強有力的蔬菜外銷售機構，進一步加強對蔬菜銷售和蔬菜市場建設的領導和協調，重點抓好外地直銷市場的開拓。二要引導、培育，逐步建立區內規模市場。有規模才會有效益，有效益才能大發展。從長遠看，要促進單縣蔬菜產業向大規模高檔次發展，必須重點培育建立一個具有較大規模和較強集散能力的中心市場。中心市場應按照市場經濟發展的規律和企業化的模式建設和管理，按照誰投資、誰受益的原則，重點扶持發展集保鮮、加工、貯藏、調劑為一體，服務功能齊全，配套實施完善的倉儲式是模式現代化的中心市場。對地頭交易和現有市場，也要借鑒壽光蔬菜市場的經驗，承包經營，服務合作，實行企業化管理，逐步形成一批為中心市場服務的二級批發市場。同時，要把信息服務做為市場建設的一個組成部分，通過電視等新聞媒體，及時向菜農提供真實可靠的市場信息。

五、不斷增強科技成果轉化能力

依托科研院所、大專院校、省市技術服務單位，積極開展院地院企合作，330多項專利和成果在園區內廣泛應用和示范推廣，為入園企業引技術、引人才，進行科技成果轉化、技術難題攻關，有效提升了傳統產業的科技創新能力。積極與甘肅農業大學、甘肅省農科院，中國農科院蔬菜花卉研究所、新疆農墾科學院、寧夏大學、浙江大學等單位合作，分別開展了溫室結構設計、水肥一體化灌溉、節本增效精量化、環境調控、栽培基質發酵、新品種篩選等多項技術的試驗示范和集成應用。華美種業等30家企業與中科院蘭州分院、蘭州交大等42家科研院所、大專院校開展了技術合作項目58項，分子標記輔助育種、單倍體育種技術在單縣得到廣泛應用。通過引進吸收再創新，研發出日光溫室生物質燃料增溫防凍系統、韭菜收割機和廢舊農膜撿拾回收等一大批擁有自主知識產權的農業機械化裝備，大幅度提高了單縣農業機械化作業水平。

六、科技創業服務能力顯著提升

累計下派科技特派員451人次，圍繞總體規劃建園區、搞示范、引品種，面對面提供技術指導和服務，先后建成科技特派員創新創業示范基地34個，國家級種子加工裝備工程技術研究中心1個、星創天地1個，省級節水灌溉技術裝備等工程技術研究中心5個、重點實驗室3個、種子機械裝備制造專業化眾創空間1個，市級工程中心21個，院士專家工作站2個，高新技術企業達到9戶。同時，組織選派優秀科技特派員外出學習培訓13場次，培訓人數達到600余人次。聘請高層次人才向“土專家”“田秀才”傳授先進的農業科學技術，培育科技示范戶180多戶，有效推動了單縣創新創業主體的快速成長與健康發展。

七、示范帶動特色產業發展壯大

堅持工農互促、融合發展，鼓勵支持專業大戶、農業企業、農民合作社等多元創業，建成了一批有機生態無土栽培等特色鮮明、技術先進、效益突出的戈壁日光溫室和新型鋼架大棚示范園區，形成了設施高效菜、加工外銷菜、露地精細菜、秋季復種菜的四大蔬菜產業化生產格局。巨龍集團冷鏈物流、玉鑫源牛羊肉加工、炬暉小雜糧、阿索辣椒等一批農產品儲藏保鮮和精深加工企業建成投產，農產品加工轉化率達到64%，形成了洋蔥、番茄、脫水蔬菜、溫室韭菜四大外銷優勢品種。

八、樹立以人為本的理念，全面實施人才開發工程

要引進一大批德才兼備的科研人員，建立一支能征善戰、結構合理的推廣人才隊伍。大力發展以綠色證書為主體的農業職業教育，使廣大菜農具有較高的文化水平和生產技能，能接受新知識和新技能，懂經營、善管理。