軟枝油茶種植技術

石俊能

摘 要：油茶的產量與品質與其種植技術與撫育管理具有密切關系。長期食用軟枝油茶可預防心血管類疾病，具有一定的保健作用和藥療價值。科學的栽培和培育管理是實現軟枝油茶豐產高質的有效措施。本文旨在探討軟枝油茶的種植技術，以期提高其產量和質量，實現經濟效益和社會效益的同步提升。

關鍵詞：軟枝油茶;種植技術

油茶屬山茶科類植物，含油量高，具有較高的經濟價值和一定的藥用價值。軟枝油茶生長于我國南方，是公認的優良農家品種，通過國家良種審定。較一般油茶品種結果早、產量高。其茶油成分主要以不飽和脂肪酸為主，具有耐貯藏、不易酸敗的特點。經過深加工可制取天然化妝品，茶油麩餅及茶殼也可加工利用，提高經濟價值。在種植栽培軟枝油茶的生產管理過程中，提高種植技術，加強病蟲害防治對于提高軟枝油茶的產量和質量具有極其重要的意義。以下探討軟枝油茶的種植技術病蟲害防治措施。

一、軟枝油茶的生長習性和種植條件

軟枝油茶喜溫暖濕潤，適宜生長于海拔500m以下，坡度平緩、陽光充足、排水良好、土壤深厚肥沃、濕潤疏松、透氣保水的環境中，以含有少量石礫、pH值介于5～6的酸性紅壤或黃壤最佳，有利于其果豐、高產、含油率高。年平均氣溫要求14～21℃，年平均降水量>1000mm，年日照達1800～2200h。

二、軟枝油茶的種植栽培技術

1.良種選擇和育苗

軟枝油茶多是采用扦插和嫁接的方式來種植，因此應根據種子的特性來培育和嫁接，一是挑選優質種子，浸種后將種子播于營養土和沙床中進行育種，需要注意的是應將沙土覆于其上并壓實。二是，待種子出土發芽出現2～3片葉子時進行嫁接。至此，完成了軟枝油茶種植技術的第一步，即育苗階段。

2.選地與整地

芽苗種植前應選好林地并進行整地。由于軟枝油茶喜松軟透氣保水的土壤，因此應選擇便于灌溉和排水的酸性紅黃壤，在種植前3個月對選好的木地進行深挖和清理等整地工作，并暴曬土壤起到消毒的作用。整地可采用全墾、條墾、穴墾三種方式，視種植地現場實際情形靈活應用。坡度平緩或者地勢平坦可采用全墾方式，深挖40～80cm，將土中的小石塊等雜物消除，耙平后挖穴，穴深度介于40～50cm。但全墾易致水土流失，且流失的多為最肥最好的土壤。因此也可結合條墾和穴墾兩種方式。條墾可按行距開挖環山水平帶，帶寬2～3m，外高內低。穴墾適用于坡度較大的林地，按株行距定點挖穴。整地時，在土層表面撒一層黃心土，可使土壤中病蟲害減少保證土質松軟。

3.合理種植芽苗

芽苗的種植是重點的一環，種植前，應建好苗圃和苗床，苗床高度適宜，不可過低影響排水，以免芽苗處于潮濕環境中影響其成活率。同時在苗床表面鋪一層沙土，以提高透氣性。種植時芽苗間距應合理，不可相隔太近，保持2m×3m的間距，完成芽苗種植后應以土固定，覆蓋一些細土并及時澆灌。

4.管理芽苗

完成前期工作后，需對芽苗進行殺菌及清除多余芽苗的工作，由于新生芽苗生命力較脆弱，因此在進行管理的過程中應細致小心，去除多余芽苗時注意保護好其根莖，以免動作粗暴造成損傷從而影響后期芽苗的發育，以致芽苗發育不良不利于其生長繁育。

5.田間管理

（1）除草。芽苗培育過程中需要及時除草，以免雜草與油茶苗爭奪養分、陽光等。除草工作應在育苗膜揭開后進行，觀察苗床中有無雜草、多余萌條、未成活苗木，集中進行清理，以防土壤中肥力流失，無法提供油茶苗充足養分。

（2）肥水管理。在芽苗培育過程中還應進行肥水管理，及時澆水施肥。根據芽苗生長情況及栽種面積，確定所需的澆水量和施肥量，定期進行水肥的施放管理，為其創造最佳的生長環境，以提高其成活率。如氮肥可保證油茶苗正常生長，當芽苗還處于柔嫩幼小階段時，肥水的施放應本著濃度低、多次少量施放的原則，以免燒苗。

6.幼林撫育

幼林期是種植至盛果前期的階段，此期間應保證養分充足，每年進行松土、除草各兩次，第一次在5～6月間，第二次在8～9月間，持續3～4年，之后可減為每年1次，除草松土時應防止水土流失。幼樹期施肥以氮肥為主，配合磷鉀肥，主攻春梢肥、夏梢肥、秋梢肥，視樹齡大小施肥量逐年增加，由少至多。幼林撫育期間應注意摘心，以防枝梢徒長，并及時剪除徒長枝、病枝、枯枝、疊枝。幼樹生長前3年抹掉花蕊不掛果，以保證樹體營養茁壯成長，加速樹冠成形。

三、病蟲害防治

軟枝油茶病害主要有炭疽病、軟腐病、根腐病，蟲害主要有油茶毒蛾、油茶尺蛾、茶籽象甲等。

1.病害防治

炭疽病主要造成油茶果開裂、枝條枯敗、葉片脫落、樹干潰瘍，影響其生長和產量?？捎诖合募緡娛舛葹?%的波爾多液，發病初期以濃度為50%的多菌靈防治。軟腐病造成油茶落果、落葉，應改善通風透光條件，也可噴施濃度為1%的波爾多液。根腐病主要對一年生的油茶幼苗造成危害，致苗木根部腐爛，葉片凋零而亡，可以濃度為50%的多菌靈澆灌根莖部，并清除病株。

2.蟲害防治

油茶毒蛾對油茶枝、葉、花、幼果均造成危害，可于冬季、早春采摘油茶毒蛾卵塊，秋冬墾復滅蛹，也可用濃度為50%的敵百蟲噴殺。油茶尺蛾以啃食油茶葉片造成危害，可采取人工防治和藥物防治兩種方式，人工防治可墾復滅蛹、捕蛾;藥物防治可以濃度為40%的敵百蟲800～1000倍液噴霧防治。茶籽象甲幼蟲蛀食種仁，成蟲危害油茶果，可于5～6月間以濃度為90%的敵百蟲1000～2000倍液噴霧防治，同時收集落果集中燒毀。

綜上所述，軟枝油茶具有較高的經濟價值和市場前景，因此，各地區應結合當地地理環境、氣候條件、蟲害現象及規律等進行全面深入的分析，在軟枝油茶的種植栽培實踐中探索出一條最適合當地自然環境的最科學最適宜的種植生產方式，并在實踐的過程中不斷改良種植技術，引進良種和科學的管理理念，以實現軟枝油茶的豐產增收。

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