淺談土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響及發(fā)展方向

劉曉霞

（甘肅省定西市隴西縣鞏昌鎮(zhèn)長(zhǎng)安路農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)大樓，甘肅隴西748100）

施加肥料的品種和施加的量會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。怎樣合理的施加土壤肥料，是農(nóng)業(yè)界比較關(guān)注的重要課題。最近幾年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人們的生活水平明顯提升，城市化速度明顯加快，耕地面積大幅減少，但是人們對(duì)農(nóng)作物的需求量卻呈現(xiàn)出了明顯的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。人們對(duì)農(nóng)作物的需求不只是表現(xiàn)在量上，還表現(xiàn)在質(zhì)上，所以，土壤肥料的施加是一個(gè)重要的課題。

1 土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

1.1 促進(jìn)農(nóng)作物的生產(chǎn)

在土壤中含有著充足的微量元素，為作物的生長(zhǎng)補(bǔ)充了大量的養(yǎng)分，而且土壤中的微量元素越多，于作物的生長(zhǎng)就更加的有力，不管是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，還是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量都能得到提升，也就是說(shuō)，良好的土壤能夠保障農(nóng)作物果實(shí)的蛋白質(zhì)含量。

1.2 提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量

農(nóng)作物在生長(zhǎng)時(shí)，需要保證足夠的肥料，特別是氮肥。一方面可以保證作物生長(zhǎng)后，結(jié)出的果實(shí)糖分，另一方面，果實(shí)中的蛋白質(zhì)成分也能得到明顯提升，這些元素如果在作物的生長(zhǎng)過(guò)程中缺失就會(huì)對(duì)作物的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。另外，其他肥料在施加的過(guò)程中，也需要聯(lián)系作物的實(shí)際情況，確保農(nóng)作物獲得充足的影響，進(jìn)而質(zhì)量能夠提升。

1.3 為農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境氛圍

有機(jī)肥料是除土壤和肥料之外的能夠提升農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的重要元素。有機(jī)肥料可以為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，同時(shí)，有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料密切的聯(lián)系起來(lái)，能夠改良土壤，提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。為了能夠更好的滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要，需要對(duì)投入的有機(jī)物的量進(jìn)行有效控制，提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

2 土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響

2.1 土壤

土壤中含有充足的微量元素，包括氮和磷等元素。土壤中，如果這些元素的含量比較高，就能夠?yàn)檗r(nóng)作物的生長(zhǎng)提供充足的氨基酸和蛋白質(zhì)，保證農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。另外，農(nóng)作物種植的土壤酸堿值也會(huì)影響農(nóng)作物，如果土壤酸性比較高，那么作物會(huì)在短時(shí)間里迅速的枯萎，而且，種植的作物不同，對(duì)土壤的酸堿值的要求也存在有明顯的差異。所以，在種植農(nóng)作物之前，需要對(duì)土壤的酸堿值進(jìn)行檢測(cè)，務(wù)必保證農(nóng)作物可以生長(zhǎng)在舒適的土壤下，有著良好的長(zhǎng)勢(shì)。

2.2 肥料

農(nóng)業(yè)肥料包括有機(jī)和無(wú)機(jī)兩種類型。無(wú)機(jī)的肥料包括氮肥、磷肥和鉀肥等，為農(nóng)作物提供充足的營(yíng)養(yǎng)，確保其能健康成長(zhǎng)。相比較無(wú)機(jī)肥料而言，有機(jī)肥料提供給農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要多的多，能給農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

3 土壤肥料對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的發(fā)展方向

3.1 改良土壤

選用不同的種植方式，提升土地的使用效率。比如說(shuō)，如果在田間種植玉米和茄子時(shí)，可以考慮兩種作物的高差和低差，做好間套或者是輪作種植，這樣不只是能夠保證農(nóng)作物在種植過(guò)程中良好的采光效果，同時(shí)還能夠確保水分和肥料被大范圍的吸收，進(jìn)一步的保障土地的使用率，提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，保證農(nóng)作物的質(zhì)量。

3.2 合理施加肥料

在農(nóng)作物的種植過(guò)程中，種植戶為了能夠更好的促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，會(huì)增加施肥量，但是作物不同，需要的肥料也存在有明顯的差異。不合理的施肥會(huì)讓農(nóng)作物的生長(zhǎng)速度減緩，而且很多農(nóng)作物比較敏感，會(huì)因?yàn)槭┓什缓侠沓霈F(xiàn)枯萎的情況，農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量也會(huì)受到極大的影響。如果種植的是敏感植物，農(nóng)戶可以按照其生長(zhǎng)的情況施農(nóng)家肥，需要碳性元素量大的農(nóng)作物，可以考慮增加氮肥量。此外，需要構(gòu)建監(jiān)督施肥機(jī)制，這樣農(nóng)戶就能夠合理的控制施肥量，減少肥料的使用，為植物的生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境氛圍，進(jìn)一步的提升農(nóng)作物的整體質(zhì)量。

3.3 綠色種植

治理農(nóng)作物時(shí)，需要減少化學(xué)物質(zhì)含量多的農(nóng)藥，選擇綠色物理的方式對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，進(jìn)而為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。此外，對(duì)農(nóng)作物生態(tài)環(huán)境的保護(hù)也是極為重要的，過(guò)程中，不要對(duì)生態(tài)環(huán)境隨意的破壞，要構(gòu)建舒適的生態(tài)循環(huán)圈，進(jìn)一步的保障農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.4 加大宣傳力度

目前是信息化時(shí)代，有眾多的宣傳途徑，有關(guān)部門可以加強(qiáng)和合作社、村之間的聯(lián)系，利用報(bào)紙、紙質(zhì)以及互聯(lián)網(wǎng)等，做好科普工作，肥料對(duì)土質(zhì)的影響，以及合理使用肥料的方法都要定期宣傳，要告知人們?nèi)绾握_的使用化學(xué)產(chǎn)品，更好的推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí)，在條件允許的情況下，有關(guān)部門還可以開(kāi)展下鄉(xiāng)活動(dòng)，組織種植戶學(xué)習(xí)肥料知識(shí)，提升認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變錯(cuò)誤的理念，科學(xué)施肥、合理的選擇種植方式。進(jìn)而，一方面可以提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加農(nóng)戶的收入；另一方面可以改良土壤，建立起良性循環(huán)的生態(tài)圈。

4 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在發(fā)展過(guò)程中務(wù)必不要違背生態(tài)以及經(jīng)濟(jì)的一般規(guī)律，同時(shí)還要建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)之上。合理的使用各類資源、改良土壤，科學(xué)合理的噴灑農(nóng)藥等，進(jìn)一步的提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而確保農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)良好的份額，更好的促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。